Mug Cake à la Noix de coco

Coconut Mug Cake – Un délicieux gâteau à la noix de coco dans une tasse en moins de 5 minutes. C’est le dessert idéal pour les fans de noix de coco!

Mug Cake à la noix de coco

Je suis enfin de retour avec un autre mug cake! J’ai eu ce gâteau de tasse de noix de coco assis sur mon ordinateur pendant environ 5 mois et chaque semaine, je l’ai ajouté à ma liste de messages à faire et il a continuellement été repoussé. Cette recette est vraiment un must-make donc je suis vraiment excité de l’avoir enfin fait!

D’accord, ce mug cake à la noix de coco est tout ce qu’un fan de noix de coco pourrait demander. Il y a de la noix de coco râpée et une émulsion de noix de coco (ou un extrait) dans la base, puis elle est garnie de crème fouettée et de noix de coco râpée grillée. Vous pouvez le rendre encore plus cocotier en utilisant du lait de coco et de l’huile de coco dans la base et en le garnissant de crème fouettée à la noix de coco, mais c’est à vous de décider jusqu’où vous voulez aller avec la noix de coco!

Quelque chose que j’aime dans les mug cakes (comme mon mug cake au beurre d’arachide), c’est la façon dont ils sont servis en une seule portion. C’est juste assez de gâteau pour moi et cela ne prend qu’environ 5 minutes au total à préparer, donc c’est parfait pour les moments où vous avez envie de quelque chose de sucré!

Questions courantes sur la fabrication de mug cakes

Comment faire un mug cake?

Faire un mug cake est simple. Vous combinez les ingrédients tels que la farine, la levure chimique, le beurre fondu, le lait, le sucre et la vanille et remuez jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés. Verser dans une tasse et mircowave pendant 1-2 minutes ou jusqu’à cuisson complète.

Pouvez-vous faire un gâteau au micro-ondes?

Vous placez la pâte à gâteau dans une tasse allant au micro-ondes, puis placez-la au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes.

Trucs et astuces sur cette recette de mug cake à la noix de coco

• Ajouter de la crème glacée et de la crème fouettée sur le dessus est très délicieux et indulgent!
• Assurez-vous que votre tasse va au micro-ondes! C’est vital, vous ne voulez pas qu’une tasse explose ou se casse!
• Les ramequins sont la taille parfaite pour faire un mug cake.
• N’hésitez pas à utiliser tout type de lait. J’opte généralement pour du lait laitier ou du lait d’amande à la vanille.
• Essayer de couper un peu de sucre? Vous pouvez descendre à environ 1 cuillère à soupe de sucre dans la base si vous le voulez un peu moins sucré.
• Sous-ajouter des édulcorants alternatifs comme le sucre de coco, le miel ou le sirop d’érable fonctionne bien aussi!
• L’huile de noix de coco fondue remplace le beurre dans cette recette de mug cake.

Vous n’en avez pas assez de cette recette de mug cake? Essayez ces autres recettes!

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