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Pêches De Chambersburg
Publié le: 8 Août 2014
Publié dans: Blog
8 août 2014
Quelle Est La Particularité Des Pêches De Chambersburg?
Grâce au Vortex polaire, les fameuses “pêches de Chambersburg” sont un peu en retard cette année, mais elles sont enfin arrivées. Vous êtes-vous déjà demandé ce qui était si spécial à propos des célèbres pêches? Voici un petit aperçu de l’histoire derrière eux.
Tara Baugher, éducatrice en fruits d’arbres au Service de vulgarisation coopérative de Penn State, explique: “Les producteurs ont tendance à utiliser le nom de “pêche de Chambersburg” parce qu’il signifie de haute qualité.”Elle ajoute que le microclimat, le sol et les pentes de la région de Chambersburg ont été propices à des pêches de qualité.
Donc voilà, mais cela ne raconte pas vraiment toute l’histoire. Ce que vous ne réalisez peut-être pas, c’est que toutes les “pêches de Chambersburg” ne viennent pas de Chambersburg. Le nom de Chambersburg de ces fruits d’été sucrés et juteux peut également être apposé sur les pêches des vergers des communautés et des comtés environnants. Chambersburg est situé dans le comté de Franklin, mais les “pêches de Chambersburg” sont souvent vendues dans le comté voisin d’Adams.
Quelle que soit la pêche, il vaut mieux la laisser dans un bol à température ambiante pour la ramollir. Les pêches de Chambersburg, comme toutes les pêches, se dégustent mieux à maturité. Venez à la ferme et obtenez-en bientôt!
