Noix de Cajou Pimentées au Citron Vert Piquant – Noix Épicées

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Ces noix de cajou au piment et au citron vert torréfiés ont un petit coup de pied avec une finale brillante et piquante. Ajouter de l’huile d’olive et du zeste de citron vert avec une finale de poivron rouge. Idéal pour grignoter le jour du match!

 Noix de cajou pimentées au Citron vert dans un bol

Les noix de cajou au citron vert sont une excellente collation saine et pleine de saveur. Bouclez votre ceinture parce que vous allez adorer cette recette.

les noix de cajou sont-elles saines?

La plupart des gens pensent que les noix de cajou sont une noix, mais en réalité, ce sont des légumineuses ou des haricots. Si vous vivez actuellement un mode de vie Paléo, ceux-ci ne sont pas pour vous. Mais n’hésitez pas à utiliser cette recette et à faire des amandes si vous le souhaitez.

Les noix de cajou sont pleines de zinc, de graisses saines et de vitamine E qui sont toutes de bonnes choses à avoir. Alors ne vous inquiétez pas, les noix de cajou sont une option de grignotage saine!

 vue aérienne des noix de cajou et des citrons verts épicés

Si vous préférez ignorer mes trucs et astuces (très utiles, je pense), les informations de cuisine essentielles et des idées de recettes similaires – et accédez directement à cette délicieuse recette facile & – faites simplement défiler jusqu’au bas de la page où vous trouverez la carte de recette imprimable.

Combien de temps faut-il pour rôtir les noix de cajou crues

Il faut environ une heure pour rôtir les noix de cajou crues, mais cela en vaut vraiment la peine! Brooks et moi achetons toutes sortes de noix en vrac et les grillons en grandes quantités. De cette façon, nous avons toujours des collations saines sous la main.

Lorsque vous faites rôtir des noix de cajou, assurez-vous de le faire en une seule couche et à feu doux comme 200F et assurez-vous de les remuer souvent.

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 Ces noix de cajou au citron Vert seront le hit de votre fête servies dans un bol

Emmenez-moi déjà aux noix de cajou au citron vert!

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comment faire des noix de cajou au citron vert épicées

Faire des noix assaisonnées est aussi facile que de mélanger vos épices et herbes préférées et d’y jeter les noix.

Certaines recettes vous demanderont de mélanger le revêtement, de mélanger les noix, puis de les cuire. Cela fonctionne très bien pour les revêtements plus sucrés, mais ce n’est pas nécessaire pour les revêtements épicés.

J’aime mélanger un peu d’huile avec les épices et réserver. Une fois que les noix de cajou sont chaudes et grillées, mélangez-les dans l’huile épicée et réservez. Les noix chaudes absorberont les saveurs et seront tellement délicieuses!

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 vue de côté du bol de noix de cajou

autres collations épicées

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autres noix assaisonnées

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 image pinterest pour les noix de cajou épicées

Essayez ces délicieuses noix de cajou piquantes au citron vert tout en criant à votre équipe préférée!

comment faire des noix de cajou au piment et au citron vert

Ingrédients

  • 1 livre de noix de cajou crues
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1/2 cuillère à soupe de zeste de citron vert
  • 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne
  • 1/4 cuillère à café de flocons de poivron rouge concassé
  • 1/4 cuillère à café de sel casher
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron vert frais

Instructions

  1. Déposer les noix de cajou crues sur une plaque à pâtisserie doublée.
  2. Préchauffer le four à 400F.
  3. Faire rôtir les noix au four pendant environ 7 minutes. Vous pourrez sentir les noix quand elles seront terminées. Assurez-vous de ne pas trop cuire!
  4. Pendant que les noix sont en train de rôtir, mélanger tous les autres ingrédients dans une petite tasse et remuer pour mélanger.
  5. Lorsque les noix de cajou sont cuites, placer les noix dans un bol résistant à la chaleur.
  6. Incorporer le mélange d’huile et mélanger pour enrober uniformément.
  7. Remettre les noix de cajou enrobées sur la plaque à pâtisserie et faire griller pendant 1 minute de plus pour sécher le mélange.
  8. Retirer et servir.
  9. Les noix de cajou non consommées (s’il y en a) peuvent être conservées dans un récipient hermétique jusqu’à 2 semaines.

Notes

* Si vous aimez cette recette, laissez-moi un commentaire et notez-la avec quelques étoiles. Merci!

Informations nutritionnelles:

Rendement: 16taille de service: 1 once
Quantité Par portion: Calories: 165total de matières grasses: 13gfil Saturé: 2gfil de Trans: 0gfil insaturé: 10gCholestérol: 0mgSodium: 37mgcarbhydrates: 9gfibres: 1gSucre: 2gprotéines: 5g

Cette information nutritionnelle a été générée via un tiers, Nutritionix, et ne peut être tenu responsable de toute divergence dans les informations fournies.

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