Pâte à Biscuits aux Pépites de Chocolat Avoine de nuit

Cette pâte à biscuits aux pépites de chocolat a la texture et la saveur de la pâte à biscuits sans œufs, farine ou beurre impliqués!

Parfois, j’utilise simplement des protéines de vanille et de l’avoine pour faire cela, en ajoutant juste assez de lait non laitier pour créer une consistance de pâte à biscuits épaisse. J’adore utiliser la protéine Vega Performance dans l’une de leurs 4 saveurs, en particulier les baies et la vanille.

Pour la création d’aujourd’hui, j’ai décidé d’aller à fond sur la pâte à biscuits et d’ajouter des pépites de chocolat pour un régal spécial! Vous pouvez également utiliser des graines de cacao crues au lieu de pépites de chocolat pour améliorer la nutrition et rendre cette recette sans sucre.

J’ai généralement un bol de smoothie vert pour le petit déjeuner avec beaucoup de superaliments, de baies et de légumes verts, mais parfois je mange cette pâte à biscuits. Équilibre, les gars, équilibre. Cela repousse définitivement la limite du dessert pour le petit-déjeuner, mais j’ai une dent sucrée qui a besoin d’une attention régulière ou ça s’énerve un peu.

Je pense que c’est la protéine Vega Performance qui apporte vraiment cette version de l’avoine de nuit au niveau de la pâte à biscuits. La texture de la protéine Vega est parfaite pour cela. J’appelle toujours de l’avoine de nuit super épaisse “pâte à biscuits” de l’avoine. Pour moi, la consistance et la texture créées à partir de la protéine Vega, de l’avoine rapide et du lait d’amande ressemblent à de la pâte à biscuits, ou assez proche de toute façon! Certains pourraient discuter. Mais si je peux manger de la “pâte à biscuits” pour le petit déjeuner ou une collation l’après-midi, pourquoi pas?

Variations

L’une de mes combinaisons préférées d’avoine à pâte à biscuits est simplement la protéine Vega Performance au goût de baies, l’avoine rapide et juste assez de lait d’amande pour la mélanger. Laissez reposer au réfrigérateur pendant la nuit, ajoutez une cuillerée de beurre d’arachide et creusez!

Parfois, je garnis cela de baies congelées fraîches ou décongelées. C’est génial. Vous pouvez également ajouter du beurre d’arachide en poudre au mélange de protéines et d’avoine pendant la nuit et il sort comme une pâte à biscuits aux baies au beurre d’arachide. C’est mon préféré.

Pâte à biscuits au chocolat Avoine de nuit

Pour préparer une version chocolatée de ce petit-déjeuner de pâte à biscuits, essayez d’utiliser la protéine Vega Performance dans la saveur de chocolat ou d’ajouter une boule de poudre de cacao au mélange, ou les deux! J’aime aussi ajouter des courgettes râpées à mon avoine au chocolat pendant la nuit pour plus de volume et de nutrition. J’appelle généralement ces pâtes à brownie de l’avoine pendant la nuit et je les prépare avec des protéines de chocolat, de la poudre de cacao, des courgettes râpées, de l’avoine et du lait d’amande. Ajoutez juste assez de lait pour que vous puissiez tout mélanger. Après avoir passé la nuit au réfrigérateur, vous jurerez que vous mangez de la pâte à brownie pour le petit déjeuner.

Gâteau aux carottes Avoine de nuit

Pour faire une version gâteau aux carottes de ces délicieuses flocons d’avoine épais et pâteux, utilisez des protéines de vanille, ajoutez une carotte râpée, de la cannelle et quelques cuillères à soupe de raisins secs à votre mélange. J’aime aussi la noix de coco râpée non sucrée dans cette version pour plus de texture et de saveur. J’aime glisser des légumes dans mon avoine quand je peux et les carottes râpées ou les courgettes fonctionnent très bien.

Ok, je pourrais continuer encore et encore sur l’avoine pendant la nuit. Je les aime et ils sont l’un de mes petits déjeuners préférés. Je ne les rend pas toujours super épais comme ça, vous pouvez toujours ajouter plus de lait non laitier et les déguster avec une consistance de farine d’avoine plus traditionnelle. J’aime les deux ! Il y a tellement de combinaisons et d’ingrédients délicieux que vous pouvez ajouter à l’avoine de nuit pour les personnaliser.

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