Pâtes au poulet Caprese

Amateurs de pâtes saines, celle-ci est pour vous! Des pâtes au poulet Caprese qui contiennent 51 g de protéines par portion et toutes ces délicieuses saveurs de caprese que vous aimez. De plus, il est parfait pour la préparation des repas!

Préparez ces pâtes saines pour servir une foule, ou préparez-les pour des déjeuners sains pour la semaine!

Pâtes saines + préparation des repas

Chez Fit Foodie Finds, nous croyons fermement que les plats de pâtes peuvent être SAINS et que les pâtes saines n’ont pas besoin de faire de compromis sur la saveur et le goût. Et ces pâtes caprese saines ne font pas exception. De plus, avons-nous mentionné que c’est une excellente recette pour la préparation des repas?! Avec cette délicieuse combinaison de saveurs fraîches:

• Tomates cerises
• Basilic frais
• Ail frais
• Boules de Mozzarella

Et la sauce caprese la plus savoureuse en utilisant:

• Vin blanc
• Vinaigre balsamique
• Huile d’olive
• Sel
• Poivre

Oh, et cela emballe également les protéines des poitrines de poulet et des pâtes penne. Nous avons utilisé des nouilles de pâtes blanches traditionnelles, mais cette recette fonctionnera très bien avec des nouilles de blé entier ou une alternative GF à condition de suivre les instructions de cuisson sur la boîte.

Conseils Pro pour les pâtes Caprese

Ces pâtes saines sont une recette super simple en 7 étapes, et les conseils pro suivants vous assureront que vous êtes des pâtes au poulet caprese sont tout ce dont vous avez espéré et rêvé:

Cuisson du poulet

Lors de la cuisson de votre poulet coupé en dés, assurez-vous d’abord votre marmite est chaude (vous le saurez quand l’huile d’olive est parfumée!), puis ajouter le poulet, l’ail, le sel et le poivre dans la casserole et cuire pendant 4 à 5 minutes.

Ensuite, lorsque le poulet n’est que partiellement cuit, ajoutez les tomates cerises dans la casserole et faites cuire les tomates, le poulet et l’ail ensemble jusqu’à ce que les tomates commencent à mijoter. Cela prendra environ 5 minutes. Une fois que les tomates sont cuites et que le poulet est complètement cuit, vous êtes prêt à préparer et à réduire la sauce.

Réduire la sauce

Puis, enfin, ajouter le vinaigre balsamique, le vin blanc, le beurre et le reste du sel et du poivre dans la casserole avec tout ce qui est déjà dedans. Bien mélanger, puis laisser le liquide réduire de moitié. Cela prendra environ 10 minutes, et est maintenant devenu votre délicieuse sauce et votre poulet mariné!

Le type de Nouilles que j’utilise est-il important?

Non, peu importe le type de nouilles que vous utilisez! Utilisez toutes les nouilles que vous avez sous la main! Et n’hésitez pas à sous pour des pâtes de blé entier ou des options GF aussi.

Dois-je utiliser des Boules de Mozzarella?

Si vous ne trouvez pas de mini boules de mozzarella chez votre épicier, vous pouvez absolument acheter une grosse boule de mozzarella ou une bûche et la couper en petits morceaux.

Comment préparer les repas ces pâtes

Ces pâtes saines servent 4 personnes, mais peuvent facilement être doublées ou triplées si vous préparez des repas pour plusieurs personnes pendant la semaine. Conservez-les dans des contenants de préparation de repas individuels en verre pour un déjeuner facile sur le pouce ou dans un grand récipient hermétique si vous prévoyez de réchauffer à la maison.

Comment conserver ces pâtes

Ces pâtes se conservent jusqu’à 5 jours lorsqu’elles sont conservées dans un récipient hermétique au réfrigérateur.

Recettes de pâtes végétariennes

Et pendant que nous vous avons, si vous êtes sur le marché des plats de pâtes végétariens qui contiennent encore une tonne de protéines et de saveur, ne cherchez pas plus loin! Voici quelques-uns de nos favoris:

• 38 Recettes de Pâtes Végétaliennes
• Pâtes de Tomates Séchées au Soleil au Blé Entier
• Salade de Pâtes Grecques Crémeuses
• Pâtes Végétaliennes Crémeuses à la Tomate et au Basilic

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