Pain de Maïs à la Farine de Noix de Coco Céto

6.5 Kparages

 pain de maïs à la farine de noix de coco

Cette recette de pain de maïs céto à la farine de noix de coco est une délicieuse alternative à faible teneur en glucides au pain de maïs traditionnel. En utilisant de la farine de noix de coco à la place de la semoule de maïs, vous pouvez profiter d’un “pain de maïs” sans céréales, sans gluten, sans noix et sans céto.

Un pain de maïs à la farine de noix de coco vous permet de profiter de toute la saveur et de la texture du pain de maïs moins les glucides élevés.

Je suis ravi d’annoncer que vous pouvez troquer la semoule de maïs contre de la farine de noix de coco tout en ayant un pain qui imite parfaitement le pain de maïs.

Si vous recherchez des pains de maïs à faible teneur en glucides, sans gluten, sans céréales et sans noix, ne cherchez plus.

Parce que mon pain de maïs céto à la farine de noix de coco livre tout cela. De plus, c’est un pain de maïs céto-amical qui trompera vos papilles gustatives en pensant que vous avez la vraie affaire.

Mon pain de maïs à faible teneur en glucides n’utilise absolument pas de maïs, de semoule de maïs ou de céréales. Même les bébés cors ne font pas partie de cette recette.

J’ai déjà une recette très populaire de pain de maïs céto à base de farine d’amandes.

C’est une option fantastique pour ceux qui peuvent consommer des farines de noix. Mais comme tout le monde ne le peut pas, j’étais déterminé à faire une option de farine de noix de coco.

Il a l’avantage supplémentaire d’être encore plus faible en glucides que mon Pain de maïs Céto Facile (Poêle)

Assurez-vous de consulter également nos recettes de pain de maïs Céto pour trouver des moyens créatifs de remplacer la semoule de maïs. Et si vous êtes un fan de farce ou de vinaigrette, vous adorerez ma farce de pain de maïs Céto.

Assurez-vous de consulter toute notre collection de recettes de farine de noix de coco céto pour des options plus délicieuses!

Pain de maïs à la farine de noix de coco

 pain de maïs à la farine de noix de coco

Pain de maïs à la farine de noix de coco facile

Faire ce pain de maïs avec de la farine de noix de coco ne prend que quelques ingrédients clés. Vous aurez besoin d’œufs, de fromage à la crème, de crème à fouetter épaisse, de beurre et bien sûr de farine de noix de coco.

La recette est aussi simple que de mesurer vos ingrédients secs, puis vos ingrédients humides, et de combiner les deux. Il n’y a pas d’ingrédients difficiles à trouver dans ce pain de maïs céto-amical.

Il y a un conseil que je vais partager qui, selon moi, aide à faire une option de dégustation de pain de maïs à partir de farine de noix de coco. C’est-à-dire que je fais cuire toutes mes recettes de pain de maïs dans une poêle en fonte.

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Bien qu’il ne soit pas nécessaire d’utiliser une poêle en fonte, je pense que cela améliore vraiment la texture de votre “pain de maïs”. Parce que le pain développe une croûte plus authentique en raison de la capacité d’une poêle en fonte à retenir la chaleur.

Il est également utile que je préchauffe la poêle et ajoute du beurre dans la poêle avant de remplir la casserole de pâte et de cuire au four.

Si vous ne possédez toujours pas de poêle en fonte et que vous n’avez pas pu en arracher une à votre grand-mère, je vous encourage à envisager d’en obtenir une dès que possible. Ne me croyez pas sur parole, demandez à grand-mère pourquoi elle aime sa casserole.

Je vous assure que votre poêle sera très utile. Une recherche rapide sur notre site et vous verrez que j’ai des recettes salées et sucrées qui appellent une poêle en fonte.

J’ajouterai qu’il doit déjà être assaisonné pour qu’il soit antiadhésif dès le premier jour.

Préchauffer Votre Poêle En fonte Pour Pain de maïs Céto

 pain de maïs à la farine de noix de coco céto avec des tranches manquantes dans une poêle en fonte

pain de maïs à la farine de noix de coco céto

Comme je l’ai mentionné précédemment, je préchauffe ma poêle en fonte avant d’ajouter la pâte. C’est quelque chose que j’ai appris il y a des années lorsque je préparais du pain de maïs traditionnel et cela fonctionne également à merveille avec du pain de maïs céto.

Cette étape supplémentaire est importante pour vous assurer d’obtenir la saveur et la texture parfaites.

Personnalisation de votre recette de Pain de maïs à la farine de noix de coco

Vous devez savoir qu’il est très facile d’ajouter quelques ingrédients supplémentaires à votre pain de maïs à la farine de noix de coco céto pour le rendre encore plus spécial.

Voici quelques compléments que vous voudrez peut-être essayer:

  • 3/4 tasse de fromage cheddar râpé. Ajoutez 1/2 tasse de fromage à la moitié de la pâte, puis après avoir ajouté le reste de la pâte, recouvrez avec le reste de 1/4 tasse de fromage. Cela vous donne deux couches de bonté de cheddar.
  • Ajouter les jalapeños frais ou marinés à la pâte. J’ajoute 1/2 tasse de jalapeños marinés et seulement 1/4 tasse de frais, mais vous pouvez certainement ajuster la quantité à votre goût.
  • Émietter 5 lanières de bacon cuit dans la pâte avant la cuisson. Cela donne une belle saveur de fumée à votre pain de maïs à faible teneur en glucides.
  • Ou ajoutez les trois pour du bacon céto, du cheddar, du pain de maïs jalapeño qui ne manquera pas de vous faire pâmer.

Le pain de maïs est-il céto-amical?

 pain de maïs à la farine de noix de coco céto tranché et prêt à servir

pain de maïs à la farine de noix de coco céto tranché et prêt à servir

Si vous vous demandez si vous pouvez manger du pain de maïs avec un régime céto, la réponse est un NON retentissant. Il n’y a tout simplement pas de pain de maïs céto diet.

Eh bien, je vais reprendre cela car bien qu’aucune semoule de maïs ne soit utilisée dans cette recette, elle fait un excellent faux pain de maïs.

Cependant, il existe des recettes qui ajoutent des choses comme le maïs bébé à leur pain de maïs céto, car le maïs bébé n’est pas très riche en glucides.

J’ai même vu des recettes qui combinent de la vraie farine de maïs avec de la farine d’amande. Mais honnêtement, je ne comprends pas pourquoi ils ajouteraient non plus.

Non seulement le maïs est trop riche en glucides pour être considéré comme céto-amical, mais il s’agit également d’un grain chargé d’OGM qui devrait être évité par toute personne souffrant de résistance à l’insuline, de prédiabète ou de toute forme d’inflammation.

Personnellement, je ne veux rien avoir à voir avec la réalité.

Heureusement, vous pouvez faire un pain de maïs céto fantastique avec de la farine d’amande ou de la farine de noix de coco sans avoir besoin d’ajouter du maïs. Alors ne désespérez pas car mes deux recettes vous convaincront de laisser le maïs de côté.

En utilisant de la farine de noix de coco Au lieu de la semoule de maïs

Il peut sembler difficile de croire que vous pouvez faire un délicieux pain de maïs céto en utilisant de la farine de noix de coco seule. Mais c’est exactement ce que fait cette recette simple.

J’ai décidé de réaliser cette recette après avoir eu plusieurs demandes pour une option de pain de maïs à la farine de noix de coco. Heureusement, après des années de cuisson céto

, j’ai maintenant une meilleure compréhension de la façon d’utiliser cette farine délicate à faible teneur en glucides. La farine de noix de coco est une alternative très sèche et assoiffée, ce qui rend impossible de simplement échanger une tasse contre une tasse avec de la farine ordinaire.

Lorsque vous utilisez de la farine de noix de coco au lieu de la farine d’amande, vous devez augmenter la teneur en humidité de la recette pour qu’elle fonctionne. Avec cette connaissance, j’étais confiant de pouvoir créer une option de pain de maïs non seulement faible en glucides, mais également sans noix.

Le fait de savoir qu’un bon nombre de personnes dans la communauté céto ne peuvent pas consommer de farines de noix mais peuvent utiliser de la farine de noix de coco en toute sécurité m’a encouragé à créer plus de recettes céto qui l’utilisent.

Bien sûr, certaines personnes sont très sensibles aux noix et réagissent également aux noix de coco, alors procédez avec prudence si c’est vous.

Pain de maïs céto Avec extrait de maïs

Aussi bon que mon pain de maïs à la farine de noix de coco céto s’est avéré, laissez à mes lecteurs le soin de trouver un moyen encore meilleur d’améliorer la saveur du maïs dans cette recette de pain à la farine d’amande “maïs”.

Comment?

En utilisant l’utilisation d’extrait de maïs sucré. J’ai continué à voir mes lecteurs me taguer sur les réseaux sociaux avec des OOOflavors et délirer de leur extrait de maïs. Tout ce que je peux dire à ça, c’est wow! Quelques gouttes de cet extrait contiennent beaucoup de saveur.

L’utilisation d’un extrait de pain de maïs céto amplifie simplement la saveur du “maïs” dans cette farine de noix de coco “pain de maïs”, C’est un moyen de tromper davantage vos papilles gustatives.

L’utilisation d’un extrait de maïs est vraiment efficace pour obtenir la saveur du pain de maïs sans utiliser de maïs.

Le concentré aromatisé au pain de maïs OOOflavors a réussi à créer un extrait de pain de maïs sans calories, sans sucre et sans glucides.

Comme il s’agit d’un extrait hautement concentré, une petite quantité suffit pour obtenir la saveur du maïs.

Je recommande d’utiliser 3-4 gouttes dans cette recette et de voir si cela élève davantage la saveur.

Accompagnements de Pain de maïs céto

Vous vous demandez avec quoi servir votre pain de maïs céto? Que diriez-vous de notre chili céto facile ou de notre chili au poulet céto (mijoteuse)? Ou peut-être notre soupe au fromage keto brocoli? Je peux énumérer recette après recette où vous adorerez un coin de pain de maïs céto. Mais bien sûr, vous pouvez aussi avoir ce pain de maïs tout seul, car c’est aussi bon que ça.

Étiquetez-nous

J’espère que vous allez essayer cette recette. Facebook Instagramet une fois que vous l’avez fait, assurez-vous de nous taguer sur Instagram et Facebook. C’est ce qui encourage cette fille à continuer à partager et à perfectionner ses recettes.

Assurez-vous également de consulter notre boutique Amazon pour obtenir des recommandations. Vous pourriez être surpris par le nombre d’excellentes options de céto qui vous déçoivent.

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S’il y a une chose que je suis particulièrement fier de partager, c’est la façon dont nous avons combiné notre foi chrétienne avec le régime céto.

Au cas où vous ne le sauriez pas, Randy et moi sommes venus au régime céto en le regardant d’un point de vue chrétien. En tant que croyants, nous vivons toute notre vie soutenus par la grâce de Dieu.

Ainsi, lorsque le Saint-Esprit nous a conduits à combiner notre foi chrétienne et le régime céto, nous l’avons fait dans l’espoir de trouver une transformation durable.

Randy était diabétique depuis plus de 15 ans et il faisait face aux conséquences de cette maladie. J’étais une survivante du syndrome de Guillan Barre et je luttais contre la fibromyalgie et la sciatique chronique.

Dire que nous avions besoin de l’intervention de Dieu est un euphémisme. Lorsque nous avons suivi les instructions du Saint-Esprit, nous nous sommes mis sur le chemin de la transformation réelle.

Connaissant de première main les avantages de cette décision, nous avons créé un groupe chrétien fermé qui utilise le régime céto pour transformer sa vie. J’aime le soutien et l’encouragement de ce groupe de croyants. C’est excitant de voir comment les gens transforment leur vie en combinant ce style de vie avec la foi chrétienne.

Les témoignages qui sortent de notre Fittoservegroup sont ce qui nous motive à continuer à partager ce que nous avons appris.

Nous vous invitons à rejoindre notre groupe Facebook privé et à voir si ce n’est pas la clé qui vous manquait.

Notez qu’une fois que vous aurez cliqué sur le lien, vous serez invité à répondre à quelques questions qui vous permettront de comprendre ce que représente ce groupe.

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S’armer de recettes de céto est certainement la clé pour faire ce régime assez longtemps pour en voir les nombreux avantages. Mais même avec les meilleures recettes cétogènes à faible teneur en glucides, une aide supplémentaire est parfois nécessaire.

C’est à ce moment que nous vous encourageons également à avoir les bons suppléments pour vous aider à obtenir et à rester dans la cétose. Parce que lorsque vous avez les bons outils, le régime céto devient plus facile.

Peut-être avez-vous eu du mal à entrer dans la cétose de manière cohérente avec votre régime céto faible en glucides, ou avez-vous atteint un plateau qui ne semble pas bouger, envisagez d’utiliser le paquet de Perfect KETO pour vous aider. C’est un excellent moyen de voir les avantages le plus tôt possible.

Vous apprendrez à élever vos cétones naturellement plus rapidement dans la cétose. Être à un niveau plus profond de cétose aidera à réduire votre appétit, vos envies de glucides et vous donnera une énergie durable. Ce sont les choses que vous voulez voir se produire car elles rendent ce régime durable et c’est pourquoi nous les recommandons.

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Ingrédients

  • 6 oeufs
  • 1 tasse de crème à fouetter lourde
  • 1/2 tasse d’eau
  • 6 onces de fromage à la crème pleine graisse (température ambiante)
  • 3/4 tasse de beurre non salé fondu (laisser bouillir)
  • 1 cuillère à soupe de beurre (pour graisser la casserole)
  • 1 1/2 tasse de farine de noix de coco
  • 1 1/2 cuillères à soupe de substitut de sucre (facultatif)
  • 3 cuillères à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de sel de mer
  • OOOflavors, extrait de pain de maïs, 3-4 gouttes

Instructions

  1. Préchauffer le four à 350 degrés.
  2. Placez votre poêle en fonte vide au centre du four pendant le préchauffage.(Seulement nécessaire si vous utilisez une poêle en fonte)
  3. Faire fondre les 3/4 tasse de beurre dans un micro-ondes ou une petite casserole et réserver.
  4. Dans un mélange de taille moyenne, mélanger la farine de noix de coco, le substitut de sucre, la levure chimique, le sel de mer puis réserver.
  5. Dans un grand bol, battre les œufs, le fromage à la crème, la crème à fouetter épaisse, l’eau, le beurre fondu (le beurre aurait dû refroidir après la fusion pour éviter de brouiller les œufs) À l’aide d’un mélangeur électrique pour bien mélanger tous les ingrédients humides.
  6. Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides.
  7. Mélangez ensuite la pâte à la main jusqu’à ce qu’elle soit complètement incorporée.
  8. Sortez la poêle en fonte maintenant chaude du four et ajoutez la cuillère à soupe de beurre dans la poêle.
  9. Incorporer délicatement le beurre dans la fonte. Le beurre fond rapidement, ce qui facilite l’enduction du fond et des côtés de la poêle.
  10. Ajouter la pâte dans la poêle chaude. La pâte grésillera, ne vous inquiétez pas, c’est une bonne chose. C’est ce qui donne la saveur et la croûte du pain de maïs.
  11. Remettre la poêle au four et cuire pendant 25 à 30 minutes jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée. Le pain de maïs céto (farine de noix de coco) sera fait lorsqu’un cure-dent inséré en sortira propre.

Notes

  1. La recette nécessite une poêle en fonte de 9 pouces, mais peut également être cuite dans un moule à gâteau de 9 pouces ou dans un moule à muffins qui en cuit 12.
  2. Si vous n’utilisez pas de poêle en fonte, graissez généreusement un moule à gâteau de 9 pouces avec une cuillère à soupe de beurre fondu et tourbillonnez pour enrober le fond et les côtés de la casserole. Sautez l’étape de chauffage de la casserole dans le four avant d’ajouter la pâte. Vous ne devriez effectuer cette étape que si vous utilisez une poêle en fonte.
  3. Assurez-vous que votre fromage à la crème est bien gras et non fouetté. Laissez-le venir à température ambiante avant de mélanger afin que vos ingrédients s’incorporent bien..

Produits recommandés

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  • Poêle de 9 Pouces Pré-Assaisonnée Lodge
Informations nutritionnelles:

Rendement: 10taille De Service: 1
Quantité Par Portion: Calories: 337total De Matières Grasses: 33,9Gs Graisses Saturées: 20,5gCholestérol: 212mgSodium: 237mg Glucides: 3,1gNet Glucides: 2,2Gfibres: 0,9gSucre: 0,5Gprotéine: 6,6 g

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