Que Se Passe-T-Il Si Vous Mangez Trop? Pourquoi Mélanger du Chocolat et du Vin Fait Mal à l’Estomac

Même les mangeurs les plus rigoureux vont trop manger de chocolat et d’alcool, surtout pendant les vacances. Et tout ce que l’alcool et le binging peuvent en causer… désagréments gastro-intestinaux. Quelques règles simples pourraient vous aider à éviter les ballonnements et certains des autres effets secondaires inconvenants des festins de fête.

Selon le Dr. Jonathan Buscaglia, gastro-entérologue à l’École de médecine de l’Université Stony Brook à New York, les effets de la surindulgation varient d’une personne à l’autre et dépendent en partie de ce qui a été consommé. Cependant, presque tout le monde souffrira probablement d’une plainte commune: des ballonnements, qui, dit-il, se produiront cette nuit ou le lendemain.

Mais se faire plaisir ne doit pas être douloureux avec quelques hacks sains pour l’intestin:

Rendez-vous à la pharmacie

Si vous savez que vous pourriez manger et boire un peu trop pendant une soirée, il est préférable d’être proactif, selon Buscaglia.

“Prenez le contre-médicament bloquant l’acide avant de sortir la nuit”, a déclaré Buscaglia à Newsweek. Il conseille de ramasser quelque chose comme Pepcid ou Prilosec.

Restez éveillé

Vous avez entendu cette fois et encore, mais il est vraiment préférable de ne pas manger juste avant de dormir. “N’oubliez pas d’essayer de ne pas vous coucher dans les deux heures qui suivent le repas”, conseille Buscaglia. “Si vous pouvez rester debout ou moins incliné, plus vous pourrez le faire longtemps avant d’aller au lit, mieux vous serez.”

Dînez sur du poisson

Le gastro-entérologue Dr. Arun Ohri recommande de manger beaucoup de protéines pour aider à absorber l’alcool. Mais il est préférable de rester à l’écart du bœuf ou du poulet et d’opter pour les fruits de mer, car les protéines animales peuvent en fait favoriser les mauvaises bactéries intestinales.

Mangez du chocolat Pendant la journée

Buscaglia a expliqué que le chocolat affecte le sphincter œsophagien inférieur, un muscle au fond de l’œsophage qui reste fermé afin d’empêcher l’acide de remonter. “Il devrait être serré et fermé après un repas”, a-t-il déclaré. Mais les favoris des fêtes comme la menthe poivrée et le chocolat détendent les muscles.

L’alcool détend également ce muscle, c’est pourquoi Ohri déconseille de mélanger le chocolat et la liqueur. Manger du chocolat pendant la journée réduit vos risques de reflux acide, explique Ohri.

Allez doucement le lendemain

Buscaglia conseille de boire beaucoup d’eau et de suivre un régime assez simple pendant deux jours après une frénésie.

“Je préconiserais des repas plus fades et en petites portions au cours des 24 à 48 heures suivantes avant de vous frapper d’une deuxième gifle au visage avec des repas plus lourds et en grandes portions”, a déclaré Buscaglia. Cela vous permet de rester hydraté et maintient également le tractus gastro-intestinal en mouvement.

Bien sûr, la meilleure façon d’éviter de se sentir malade est de pratiquer la modération, ce qui n’est pas aussi amusant mais pourrait être une option plus sûre.

“Vous savez que vous allez payer le lendemain”, a déclaré Buscaglia.