Reader ' s Choice Awards: Pourquoi Nous aimons Chicago, la Meilleure Grande Ville d’Amérique
Que peut-on écrire sur la ville de Chicago qui n’a pas déjà été dit? Dans le passé, Chicago était une plaque tournante reliant les côtes du pays, mais elle est devenue une destination à part entière il y a longtemps — ce qui n’est pas une surprise pour nos lecteurs, qui l’ont élue première grande ville américaine lors de nos Prix annuels du Choix des lecteurs — pour la troisième année consécutive. Parfois connu comme la Troisième côte, les 26 miles de rivage du lac Michigan de Chicago peuvent rivaliser avec certains des meilleurs de Californie. Ne nous croyez pas sur parole: Pendant l’été, deux douzaines de plages gratuites font office de salon de la ville, avec les habitants et les voyageurs qui viennent se rafraîchir, faire du vélo et courir — avec des amis, des enfants et des chiens à la remorque.
S’élevant des anciennes plaines de l’Illinois tout comme Emerald City de L. Frank Baum — en effet, Baum a été en partie inspiré par la Ville Blanche de l’Exposition universelle colombienne de 1893 — La ligne d’horizon de Chicago est particulièrement emblématique. Plus près du quartier Loop du centre-ville, vous pouvez admirer cette ligne d’horizon depuis l’eau sur le lac lui-même, ou dans les canyons de gratte-ciel situés le long de la placide rivière Chicago.
Au-delà de son attrait, la ville est également connue pour sa nourriture. Depuis 2015, il accueille les Prix de la Fondation James Beard – et le sera pour la prochaine demi-décennie – pour une bonne raison. Tenez compte de la proximité des fermes du Midwest, d’un milieu multiculturel et d’un talent qui repousse les limites, et vous avez à peine touché la surface de la scène culinaire de la ville. À tout moment de la journée, vous pouvez trouver de l’art haut de gamme dans une assiette chez Alinea et Yugen, ou déguster une cuisine de rue à couper le souffle comme l’emblématique hotdog ou le bœuf de Chicago. Les communautés d’immigrants de Chicago sont en conversation constante les unes avec les autres (il abrite des enclaves coréennes, mexicaines, chinoises, thaïlandaises et portoricaines), avec des aliments traversant les frontières et des convives bénéficiant de l’échange culturel.
Les voyageurs trouveront rapidement leur place dans l’un des 77 quartiers de la ville; chacun avec son propre sentiment d’appartenance. À Lincoln Square, un quartier familial, vous trouverez des jongleurs et des magiciens qui se produisent sur la place de style européen avant de rejoindre le cinéma historique récemment restauré. Pendant ce temps, ne manquez pas les tortas et les tacos à Pilsen, ou les œuvres d’artistes indépendants et les boutiques qui bordent les rues. Lorsque vous avez terminé de regarder, économisez de l’énergie pour la soirée: En tant qu’actuel et ancien foyer d’artistes musicaux tels que Chance the Rapper, Liz Phair, Dinah Washington et Wilco, la scène musicale de Chicago est à la fois intemporelle et en constante évolution, en particulier dans des lieux tels que The Green Mill, Buddy Guy’s Legends et The Hideout.
Le réseau routier de Chicago est facile à naviguer, et bien que les habitants s’en plaignent, le fidèle train L vous relie à chacun des petits burghs de la ville. Que vous voyagiez pour un jour ou deux ou que vous envisagiez un voyage plus long, la ville a les moyens de vous transporter où que vous soyez.
