Recette De Biscuits Carbquik Pour Les Mangeurs De Glucides Faibles

Avez-vous essayé une recette de biscuits Carbquik? Si vous êtes comme moi, vous aimez absolument les biscuits, mais ils ne vous aiment pas. Vous les mangez, et le lendemain, vous vous réveillez avec votre propre petit dessus de muffin qui dépasse de votre estomac.

Les biscuits Carbquik ne font pas ça: ils ne vous donneront pas le ballonnement. En effet, le mélange de biscuits à pâtisserie Cabrquik contient moins de glucides que les autres mélanges à muffins. Cela vous aidera à vous sentir plus rassasié lorsque vous mangez des repas parce que vous ne vous privez pas des aliments que vous voulez, et cela aidera à déplacer votre balance vers l’endroit où vous le souhaitez.

Vous ne savez pas comment faire des biscuits Carbquik légers et moelleux comme votre marque préférée achetée en magasin? N’ayez crainte – nous avons quelques bonnes recettes pour vous aider à obtenir ce dont vous avez besoin.

Ingrédients Carbquik

Le Carbquik peut sembler un ingrédient miracle, et c’est le cas. Ce mélange de cuisson peut être utilisé à la place de tant de farines différentes et d’autres mélanges. Il est faible en sucre, faible en sel, riche en protéines et riche en fibres.

Votre mélange à pâtisserie Carbquik doit contenir de la farine Carbalose™ (blé enrichi en enzymes, gluten de blé vital, fibres de blé, farine de blé brevetée riche en protéines, fibres de soja, huile de canola, sel, émulsifiants, enzymes, acide ascorbique, propionate de calcium), huile de palme et de palmiste, poudre de babeurre, poudre à pâte, poudre de blanc d’oeuf, lécithine, sel, arômes naturels.

Meilleure recette de biscuits Carbquik

Les biscuits Carbquik sont l’une de mes recettes faciles préférées quand j’ai juste besoin d’avoir quelque chose de pâteux. Vous pouvez les préparer en environ 15 minutes, et je préfère les manger tout de suite quand ils sont encore chauds. J’ajoute du beurre ou de la confiture, et ils constituent la gâterie ou la collation parfaite.

Ingrédients:

• 2 tasses de Carbquik
• 1 Cuillère à café de Sucre (Facultatif)
• 1 Cuillère à soupe de Levure chimique
• 4 Cuillère à soupe de Beurre Froid
• 1/2 Tasse de Crème Épaisse

Instructions:

1. Commencez par préchauffer votre four à 450 degrés.
2. Mélangez tous vos ingrédients secs – mélange à pâtisserie Carbquik, sucre et levure chimique. Mettez-les dans un robot culinaire et pressez-les jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
3. Ajoutez votre beurre dans le lait en poudre. Assurez-vous que votre beurre est froid et ajouté en morceaux.
4. Pulser votre robot culinaire 5 à 10 fois jusqu’à ce que le beurre soit plié dans la farine. Il est prêt lorsque le beurre est en boules de la taille d’un pois dans le mélange. Ne pas trop pulser votre mélange ou vos biscuits ne se lèveront pas.
5. Ajouter ½ tasse de crème épaisse au mélange et mélanger avec le robot culinaire, mais ne pas tout ajouter en même temps. Ajoutez-le très lentement et versez-le en cercle uniformément sur les lames de votre robot culinaire. Pulse pas plus de cinq fois pour tout mélanger. Encore une fois, vous ne voulez pas trop travailler votre pâte.
6. À ce stade, touchez votre pâte. S’il semble trop sec, ajoutez un peu plus de crème dans le mélange. S’il est trop humide, ajoutez peut-être un peu plus du mélange de cuisson Carbquik. Ne vous inquiétez pas si votre pâte contient des grumeaux, car ceux-ci sont normaux et amélioreront réellement vos biscuits.
7. Graissez une plaque du four avec du beurre et préparez-la pour les biscuits avant de commencer à les rouler.
8. À l’aide de vos mains, formez des boules de pâte. Vous devrez peut-être ajouter de la farine si votre pâte est trop collante. Pressez les boules de pâte dans des rectangles d’environ ½ pouce d’épaisseur.
9. À l’aide d’un emporte-pièce ou d’un couteau, coupez vos biscuits dans la forme souhaitée. Assurez-vous que chaque biscuit a au moins un diamètre de 3 pouces.
10. Déposez votre pâte à biscuits sur le plateau et mettez-les dans le four préchauffé. Faites cuire vos biscuits à 450 degrés pendant 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils prennent une magnifique couleur brun doré. Il devrait y avoir une croûte dorée sur le dessus et un fond plus sombre.

Comme mentionné ci-dessus, servez-les chauds et mangez-les tout de suite. Vous pouvez les servir plus tard et froids, mais ils ne seront tout simplement pas aussi bons qu’ils pourraient l’être.

Recette de Carbquik Keto pour les biscuits & Sauce

L’un des meilleurs repas que vous mangerez jamais est les biscuits et la sauce. Pour les personnes qui essaient le régime céto, vous pourriez penser que vous ne pouvez plus le manger. C’est faux ! Vous pouvez faire la recette de biscuit Carbquik ci-dessus et la combiner avec cette fantastique recette de keto pour la sauce.

Ingrédients:

• 4 Cuillère à soupe De Beurre
• 1 Tasse De Filet De Dinde
• 2 Tasses De Bouillon De Bœuf Faible En Sodium
• 2 Cuillère À Café De Sauce Worcestershire
• 1 Cuillère À Café De Poudre d’ail
• Sel Casher
• Poivre Noir Fraîchement Moulu
• 1/2 Cuillère à café De Gomme Xanthane

Instructions:

1. Dans une poêle moyenne à feu moyen, faire fondre le beurre. N’oubliez pas qu’il est presque toujours préférable d’aller lentement avec ce type de plat.
2. Ajoutez les gouttes et le bouillon dans votre poêle. Fouetter jusqu’à ce qu’il soit lisse.
3. Portez votre mélange à ébullition puis ajoutez la sauce Worcestershire et la poudre d’ail. Assaisonner de sel et de poivre.
4. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter le mélange pendant environ 10 minutes.
5. Ajouter la gomme de xanthane et fouetter pour mélanger.
6. Laissez mijoter votre mélange pendant encore 5 à 10 minutes jusqu’à ce qu’il commence à épaissir. N’oubliez pas que la sauce s’épaissira à mesure qu’elle refroidira.
7. S’il devient trop épais, ajoutez un bouillon plus chaud si nécessaire. Vous devriez servir ce chaud sur des biscuits chauds.

Pour de vrais biscuits et un plat de sauce, vous pouvez ajouter vos propres types de viandes. Je préfère utiliser des saucisses parce que c’est ce que tout le monde dans ma famille aime. Vous pouvez faire cuire votre viande directement dans la sauce ou la cuire séparément et l’ajouter à la fin.

Garnitures Céto-Amicales pour les biscuits Carbquik

Si vous êtes comme moi et que vous aimez vos biscuits pour chaque repas, il existe de nombreuses options pour les garnitures céto-amicales. Vous pouvez toujours garnir de votre beurre de choix, mais vous pouvez également être plus créatif que cela.

Au fil des ans, j’ai garni mes biscuits Carbquik de:

• Fromage
• Ail
• Confiture sans sucre
• Beurre d’Arachide
• Jambon
• Dinde
• Poulet
• Saucisse
• Sauce
• Miel
• Pâte à tartiner au piment
• Mayo

Vous pouvez même utiliser ces biscuits pour faire des sandwichs, des casseroles et tout ce que vous utiliseriez pour faire du pain, des biscuits ou des croissants. Il peut être difficile de vous en tenir à l’écart, mais comme ils sont si faciles à fabriquer, vous pourrez le faire assez rapidement.

J’ai également utilisé ces biscuits pour faire des cochons dans une couverture, des sandwichs aux œufs et d’autres recettes de céto. Si vous souhaitez les stocker et les utiliser pour vos recettes, le mieux est de les stocker dans un sac en plastique scellé avec une serviette en papier ou un morceau de pain. Cela aidera à les garder légers et moelleux. J’aime aussi les garder dans le bac à légumes de mon réfrigérateur.

Si vous essayez de réduire vos glucides et de rester sur la bonne voie avec votre régime céto, commencez par cette recette de biscuits Carbquik.