Recette de Burgers de pub

Un gros hamburger juteux est une spécialité de nombreux pubs et grillades à travers le monde. Il y a juste quelque chose dans un burger de pub qui excite les sens. Préparer un hamburger juteux et délicieux de style pub sur votre gril George Foreman est facile et ne prend que quelques ingrédients de base.

Ingrédients:

• 1 livre de surlonge moulue
• 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
• 2 cuillères à soupe de beurre
• 1 cuillère à soupe de parley frais
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de poivre moulu frais
• Petits pains Kaiser

Ingrédients de la sauce:

• 1/2 tasse de mayonnaise
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
• 1 cuillère à soupe de cassonade
• 1 cuillère à café de poivre moulu
• 1/2 cuillère à café de sauce Tabasco

Temps total: 15 min – Temps de préparation: 10 min – Temps de cuisson: 5 min – Pour 2 personnes
Auteur: Lesly

Mode d’emploi:

Préchauffez votre gril George Foreman avec le couvercle fermé pendant 5 à 10 minutes. Mélanger la viande, la sauce Worcestershire, le persil, le sel et le poivre. Bien mélanger. Verser le beurre fondu sur le mélange de viande et en mélanger un peu plus.

Faire en 3 galettes de hamburger d’environ 3/4 “d’épaisseur. Placez sur votre gril de contremaître et faites-le griller pendant 5 à 8 minutes pour une cuisson moyenne.

Les hamburgers de pub sont mieux servis avec des oignons grillés et une sauce spéciale.

Nous recommandons la sauce pub burger suivante:

Bien mélanger tous les ingrédients de la sauce jusqu’à ce qu’ils soient épais et servir sur un burger pub chaud.

L’utilisation de petits pains kaiser donnera au burger de pub une bonne base et un goût rustique. Assurez-vous de faire griller les petits pains et d’ajouter le fromage de votre choix. Et bien sûr, ajoutez du bacon pour une saveur encore plus robuste!