Recette de Poivrons Farcis au Cheeseburger Céto à Faible Teneur en Glucides

Recette de poivrons farcis au Cheeseburger à faible teneur en glucides et en céto – mini poivrons colorés, coupés en deux dans le sens de la longueur, farcis de bœuf haché et garnis de fromage fondu.

Ces poivrons farcis au Cheeseburger céto sont rapides et faciles à préparer, avec seulement trois ingrédients de base et prêts en 30 minutes. Idéal pour un plat principal rapide en semaine ou un apéritif de fête amusant.

Vous n’avez même pas besoin de plat d’accompagnement pour les servir – ils ressemblent presque à des mini curseurs de cheeseburger, mais à faible teneur en glucides et en céto.

J’ai déjà partagé avec vous une recette de Poivrons Farcis Céto Avec du riz au Chou-fleur et vous sembliez les aimer.

Maintenant, j’ai une autre recette de poivrons farcis, chargée de viande et de fromage. J’ai utilisé des mini poivrons dans la recette. De cette façon, vous obtenez des poivrons de la taille d’une bouchée, qui cuisent rapidement.

Que faire si vous n’avez pas de mini poivrons et que vous souhaitez utiliser des poivrons ordinaires. Tu pourrais. Mais assurez-vous de les couper en deux et d’augmenter le temps de cuisson, car la couche de bœuf haché sera plus épaisse.

Outre cette Recette de Poivrons Farcis au Cheeseburger Céto, j’ai également quelques autres recettes de mini poivrons farcis, que vous voudrez peut–être vérifier – Mini Poivrons Avec de la Feta Fouettée et de la Feta et des Mini Poivrons Farcis aux Œufs.

Ces mini poivrons farcis au bœuf haché sont également adaptés aux enfants et de grande taille pour les tout-petits.

Comment assaisonner le bœuf haché pour les poivrons farcis?

J’ai utilisé du sel, du poivre noir, de la poudre d’ail, du cumin moulu, du paprika, un assaisonnement italien et de l’oignon râpé. Oui, j’utilise de la poudre d’ail, mais prends le temps de râper un peu d’oignon. La poudre d’ail est un excellent raccourci dans des recettes comme celle-ci. Pourquoi ai-je utilisé de l’oignon râpé? En raison du jus qu’il libère lorsqu’il est râpé, ce jus ajoute de l’humidité supplémentaire et une grande saveur à la viande hachée. Si vous souhaitez prendre un raccourci, n’hésitez pas à utiliser de la poudre d’oignon, j’ajouterai la quantité dans les notes de recette.

J’ai également ajouté un blanc d’œuf au bœuf haché, cela aide à lier, mais encore une fois, c’est facultatif.

Comment faire des poivrons farcis au Cheeseburger Céto à faible teneur en glucides?

Pour cette recette de poivrons farcis au Cheeseburger à faible teneur en glucides et en céto, j’ai utilisé de la siriloine moulue à 90%, mais du bœuf haché avec une teneur en matières grasses plus élevée fonctionnera également. Plus il y a de graisse, mieux c’est pour le céto.

Vous préparez le bœuf haché et en remplissez les poivrons. Il faut environ 1 à 1 1/2 cuillère à soupe du mélange pour remplir un demi-poivron moyen.

Ensuite, vous faites cuire les poivrons pendant 15 minutes à 350F, jusqu’à ce que le bœuf soit cuit. Garnir de mozzarella râpée et cuire au four pendant 3 à 4 minutes de plus, jusqu’à ce qu’elle soit fondue et pétillante.

Garnir de persil frais et servir.

Bien que ces poivrons farcis au Cheeseburger Keto aient meilleur goût dès leur sortie du four, vous pouvez les conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu’à une semaine.

Portions: 6

Recette de Poivrons Farcis au Cheeseburger à faible Teneur en Glucides Et en Céto

Temps de préparation:

10 minutes

Temps de cuisson:

20 minutes

Temps Total:

30 minutes

Recette de poivrons farcis au Cheeseburger à faible teneur en glucides et en céto – mini poivrons colorés, coupés en deux dans le sens de la longueur, farcis de bœuf haché et garnis de fromage fondu.

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Ingrédients

• 12mini poivrons
• 1lbœuf moulu
• 1/2tsp sel
• 1/2tsp poivre noir
• 1/2tsppaprika
• 1TS assaisonnement italien
• 1/2tsp poudre d’ail
• 1tcimin moulu
• 1petit oignon râpé, avec le jus
• 1egg blanc — gros
• 1 / 2mozzarella hachée

Instructions

1. Préchauffer le four à 350F. Vaporiser une plaque à pâtisserie avec un spray d’huile d’olive.

2. Dans un bol, mélanger le bœuf, l’assaisonnement, l’oignon râpé et le blanc d’oeuf. Mélanger pour combiner.

3. Couper chaque poivron en deux dans le sens de la longueur et retirer les graines. Remplir avec le mélange de bœuf haché, en laissant le dessus plat.

4. Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que les poivrons aient ramolli et que le bœuf soit bien cuit. Garnir de fromage. Cuire au four pendant 3-4 minutes supplémentaires. Garnir de persil haché (facultatif). Servir.

Notes de recette

Portion – 2 poivrons / 4 moitiés. Plus de sel pourrait être utilisé dans le bœuf haché au goût. Gardez à l’esprit que l’ajout de fromage sur les poivrons ajoute du sel. Si vous ne prévoyez pas d’utiliser d’oignon frais, utilisez 2 c. à thé de poudre d’oignon au lieu de 1 petit oignon. Pour faciliter la tâche, lorsque vous râpez l’oignon, je vous suggère de le mettre au congélateur pendant 15 minutes avant. Cela le rendra ferme et facile à râper.

Plat: Plat principal

Cuisine: Américaine

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Informations nutritionnelles

Calories: 192, Matières grasses: 9g, Graisses saturées: 4g, Cholestérol: 56mg, Sodium: 314mg, Potassium: 408mg, Glucides: 6g, Fibres: 1g, Sucre: 3g, Protéines: 18g, Vitamine A: 1910%, Vitamine C: 72,8%, Calcium: 72%, Fer: 2.4%

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