Recette de Soupe au Poulet Facile à base de Bouillon d’Os

Recette de Soupe au Poulet Facile à base de Bouillon d’Os

Aujourd’hui, je partage une Recette de Soupe au poulet Facile à base de bouillon d’os de poulet. Je fais tellement de bouillon d’os, et j’ai appris que vous en faites tous aussi!

Mais à part le boire, que pouvons-nous en faire ? Dans une vidéo précédente, j’ai partagé Cinq Façons d’utiliser le bouillon d’os, et c’est l’une de ces façons… de faire de la soupe!

Pourquoi le bouillon d’os est-il important?

Si vous êtes nouveau sur mon site, tout d’abordWelcome Bienvenue! Mais vous vous demandez peut-être pourquoi tant d’accent sur le bouillon d’os? La raison en est que le bouillon d’os est si nutritif car il est riche en collagène.

Le collagène est bon pour notre corps. C’est idéal pour rendre nos cheveux épais, nos ongles forts et notre peau lisse. Mais surtout, le collagène apaise notre muqueuse intestinale. Si notre intestin est en bonne santé, nous sommes meilleurs pour repousser la maladie. La soupe à base de bouillon d’os est donc un moyen idéal de faire entrer ce merveilleux élixir dans notre alimentation.

Une recette facile et personnalisable

Cette recette facile fournit les éléments de base pour créer une délicieuse soupe au poulet à l’aide de bouillon d’os. Mais ne vous arrêtez pas là!

Avec cette formule, vous pouvez créer n’importe quel type de soupe au poulet que vous aimez. Ajoutez un mélange différent de légumes, d’épices et / ou d’herbes, et vous le ferez vous-même. Et vous ne vous en lasserez jamais car vous pouvez le rendre différent à chaque fois!

Parfait pour les mois plus frais

La soupe au poulet peut être merveilleuse à tout moment de l’année, surtout quand vous avez un rhume! Avec l’automne et le refroidissement des températures, c’est le moment idéal pour un bol chauffant de confort. Alors assurez-vous d’essayer de faire de la soupe avec du bouillon d’os, et faites-moi savoir dans les commentaires ci-dessous comment vous l’avez fait à votre goût.

Vidéos liées au Bouillon d’os et à la soupe

Si vous n’avez pas encore préparé de bouillon d’os et que vous souhaitez vous y essayer, assurez-vous d’essayer mon Bouillon d’os de poulet rôti. Cela ne pourrait pas être plus facile parce que vous utilisez les restes de carcasse d’un poulet rôti. Ce bouillon d’os de poulet ne coûte littéralement que quelques centimes à faire!

Et une fois que vous maîtrisez le bouillon d’os, soyez prêt à trouver tant de façons d’utiliser votre bouillon, comme dans ces merveilleuses soupes énumérées ci-dessous:

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Amour,
Marie ♥

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Comment faire de la Soupe au Poulet avec du Bouillon d’os

Cette recette fournit les éléments de base pour préparer une soupe de poulet facile à l’aide d’un bouillon d’os.

Temps de Cuisson15 minutes

Cours: Soupe

Cuisine: Americana

Mot-clé: Soupe de Bouillon d’Os de Poulet, Soupe de Poulet

Auteur: Nid de Marie

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de beurre
• 1 oignon moyen, coupé en dés
• 2 Carottes, pelées et hachées, morceaux de 1 po
• 2 branches de céleri, hachées, morceaux de 1 po
• 1 cuillère à café de bouillon de légumes maison au sel de mer peut être remplacé
• 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
• 1/8 c. à thé de flocons de poivrons rouges écrasés en option
• 1-2 tasses de poulet râpé
• 8 tasses de bouillon d’os de poulet

Instructions

• Ajouter le beurre et huile d’olive dans une grande casserole.
• Une fois le beurre fondu, ajouter les oignons et faire sauter jusqu’à ce qu’ils soient translucides mais non dorés.
• Ajouter le sel, le poivre noir et le poivron rouge (si utilisé). Remuez bien.
• Ajouter les carottes et le céleri, bien mélanger et faire sauter pendant une minute.
• Ajouter le poulet râpé. Remuez bien.
• Ajouter le bouillon d’os.
• Porter à ébullition, puis baisser à moyen, couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes.
• Verser dans des bols et servir.

Vidéo

Notes

Si vous souhaitez ajouter des grains ou des pâtes à cette soupe, je vous recommande de les cuire séparément, à moins que la totalité de la soupe ne soit consommée en une seule séance. Ajouter les grains cuits ou les pâtes dans les bols de service individuels, puis verser la soupe sur les grains. Retrouvez cette recette et cette vidéo à https://marysnest.com/easy-chicken-soup-recipe-made-with-bone-broth/ Copyright © 2019 Mary’s Nest, LLC, Tous droits réservés

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• Cocotte Ronde En Fonte Staub, 4 Pintes, Cerise
• Louche À Soupe En Acier Inoxydable Toute Plaquée

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