Salade de Poulet à l’ananas aux raisins
La salade de poulet aux raisins est le repas simple parfait et une excellente torsion sur une salade de poulet classique. C’est savoureux avec beaucoup de texture et de couleur.Cette salade facile peut être préparée avec des restes de poitrines de poulet cuites au four ou du poulet rôti!
Servez-le comme un repas facile en semaine avec une salade ou préparez-le à l’avance pour le déjeuner tout au long de la semaine.
- En partenariat avec Nestea
- Un Sandwich Facile aux Fruits & Noix
- Pour préparer une salade de poulet aux raisins
- Combien De temps Cela Durera-t-Il?
- Mes Accompagnements préférés
- Plus de Super Sammies
- Salade de Poulet à l’ananas aux raisins
- Ingrédients
- Vinaigrette
- Instructions
- Informations nutritionnelles
En partenariat avec Nestea
Un Sandwich Facile aux Fruits & Noix
- Poulet: Comme une recette classique de salade de poulet, vous pouvez utiliser des restes de poulet, du poulet rôti ou du poulet râpé à la mijoteuse pour cette recette.
- Ananas / Raisin: Le fruit ajoute un peu de douceur et une saveur juteuse à cette recette. Comme dans une salade Waldorf, les fruits éclairent une vinaigrette à base de mayonnaise.
- Noix: Les pacanes ajoutent un peu de croquant (avec le céleri). Ils peuvent être remplacés par des noix ou des amandes si vous préférez.
- Vinaigrette: Une vinaigrette à base de mayonnaise est aromatisée avec un soupçon de poudre de curry. L’ajout de curry est incroyable dans une salade de poulet aux raisins!
- Autres ajouts délicieux: oignons rouges ou verts hachés, courgettes tranchées et coupées en quartiers, carottes râpées, châtaignes d’eau tranchées, graines de sésame (noires ou blanches)
Pour préparer une salade de poulet aux raisins
Non seulement c’est simple et facile, mais c’est tellement impressionnant de servir pour les invités assis sur le pont en sirotant un verre glacé de thé glacé noir légèrement sucré NESTEA®!
- Fouetter ensemble la vinaigrette (selon la recette ci-dessous).
- Ajouter le poulet coupé en dés, les morceaux d’ananas, les raisins rouges coupés en deux, le poivron rouge coupé en dés, le céleri tranché et les pacanes hachées dans un bol.
- Arroser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement.
Servir avec du pain, des croissants ou sur un lit de laitue.
Conseil de pro: Faites griller les pacanes dans une petite casserole et laissez-les refroidir avant de les ajouter à la salade. Les noix grillées conservent leur croquant et élargissent leur saveur!
Combien De temps Cela Durera-t-Il?
Tant qu’elle est couverte, la salade de poulet à l’ananas aux raisins durera environ une semaine au réfrigérateur. Il faudra peut-être l’égoutter un peu car les raisins commenceront à perdre leur rondeur. Mais tout ce que vous avez à faire est de rafraîchir les saveurs en ajoutant des pacanes fraîches et grillées et un peu de sel et de poivre.
Mes Accompagnements préférés
Vous voudrez garder vos accompagnements simples car cette salade contient déjà de la viande, des fruits, des légumes et des glucides.
Ajoutez quelques croûtons si vous les placez sur un lit de légumes verts pour un croquant supplémentaire! Essayez de grandes feuilles de laitue romaine lorsque vous en faites un sandwich et des gressins lorsque vous le mangez nature!
Plus de Super Sammies
- Meilleure recette de Salade aux œufs – la version classiquement délicieuse
- Salade de jambon – pleine de saveur
- Salade de thon classique – Sandwich classique
- Club Sandwich – prêt en 10 minutes!
- Salade de crevettes – Idéale sur une salade ou dans du pain
Avis Recette
Salade de Poulet à l’ananas aux raisins
Temps de préparation 15 minutes 
Portions 8 portions 
Auteur Holly Nilsson 
Plat Dîner 
Cuisine américaine Ingrédients
- ▢ 3 tasses de poulet en dés
- cups 1 tasse de friandises d’ananas égouttées, jus réservé à la vinaigrette
- 1 1 poivron rouge coupé en dés
- 1 1 tasse de céleri tranché
- ¾ ¾ tasse de pacanes hachées
Vinaigrette
- ▢ cup tasse de mayonnaise
- cup tasse de crème sure
- 1 1 cuillère à café de poudre de curry
- 33 cuillères à soupe de jus d’ananas des friandises
- ½ 1 ½ cuillère à café de moutarde de Dijon
- salt sel & poivre au goût
Instructions
-
Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette dans un petit bol. Réserver.
-
Ajouter le reste des ingrédients dans un grand bol. Garnir de la vinaigrette préparée et mélanger délicatement.
-
Servir sur des croissants ou de la laitue.
Informations nutritionnelles
(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varient en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)
Ceci est une conversation sponsorisée écrite par moi au nom de Nestea. Les opinions et le texte sont tous à moi.
