Salt Lake City Weekly

Détails du restaurant

Les restaurants Claim Jumper sont des steaks à l’ancienne qui ont leurs racines à l’apogée des mineurs et des éleveurs – une tradition soigneusement préservée par la famille locale de l’Utah qui possède les restaurants Claim Jumper depuis 1973.Bien avant de devenir le paradis des sports d’hiver d’aujourd’hui, Park City était au début de l’ouest à son meilleur. Les mineurs, les cow-boys et les Drifters ont convergé au centre de toute excitation – l’hôtel Park City.En 1973, des ruines de l’ancien hôtel de Park City a émergé le Claim Jumper steakhouse – un hôtel qui rappelait cette grande époque révolue. Le menu populaire Claim Jumper était un favori éternel parmi les habitants, qui étaient principalement de riches mineurs et des éleveurs. Après trois décennies d’excellence dans les plats traditionnels américains, le Claim Jumper a déménagé à Heber City, à 20 minutes au sud de son emplacement d’origine, avec un emplacement supplémentaire à St. George. Il y a de la côte de bœuf, de l’œil de côte, de la bande de New York et des steaks de surlonge au menu, ainsi que des cuisses de crabe royal et de la truite de l’Utah. Mais, si vous ne goûtez qu’une seule chose au Claimjumper, assurez-vous que c’est le fameux steak de baseball.

Caractéristiques: Sert de l’Alcool, Terrasse / Trottoir, À emporter, Sert Du Vin, Sert de la Bière

Prix: Expensive – Cher

Type de paiement: Accepter les Cartes de crédit