Sandwich à la Bruschetta au poulet Rôti

Ce sandwich à la bruschetta au poulet rôti est si facile et si délicieux! Aromatisé à l’aïoli balsamique facile, à la tomate, au basilic et au fromage – vous allez adorer!

 Sandwich à la bruschetta au poulet rôti.
 Sandwich à la bruschetta au poulet rôti.

Vous cherchez un moyen facile d’améliorer votre jeu de sandwich? Ce n’est pas plus facile que ce sandwich à la bruschetta au poulet rôti. C’est délicieux, plein de saveur et incroyablement chic (mais se réunit rapidement et facilement).

 Poulet et fromage dans une poêle.

Comment faire un sandwich au poulet bruschetta:

Ajouter le poulet rôti dans une poêle antiadhésive. Garnir de mozzarella et de parmesan. Couvrir la poêle avec un couvercle et chauffer à feu doux pendant 5 minutes (ou jusqu’à ce que le poulet soit bien chauffé et que le fromage soit fondu).

 Poulet au fromage fondu dans une poêle.

Pendant que le fromage fond, faites griller les petits pains, faites l’aïoli et coupez les tomates en tranches.

L’ingrédient clé pour rendre ce sandwich spectaculaire est ma recette d’Aïoli balsamique. Il n’utilise que 3 ingrédients et ne prend que 2 minutes à préparer!

 Aïoli balsamique sur un petit pain.

Enduisez la moitié inférieure de chaque pain avec 1 cuillère à soupe d’aïoli, puis garnissez de 1/4 du poulet avec du fromage fondu.

 Poulet au fromage fondu sur un pain.

Ajouter la tomate, le basilic et une petite pincée de parmesan à chaque sandwich.

 Tomate, basilic, poulet et fromage sur un pain.

Comment faire ce sandwich au poulet sans gluten:

Le seul ingrédient qui contient du gluten dans cette recette est le pain. Tout ce que vous avez à faire est d’échanger du pain ordinaire contre du pain sans gluten! Ma marque préférée est Schar suivie de celle d’Udi.

 Sandwich à la bruschetta au poulet rôti.
Temps de préparation5 minutes
Temps de Cuisson10 minutes
Temps Total15 minutes

Ingrédients

  • 2 tasses de poulet rôti effiloché
  • 1 tasse de mozzarella à pizza râpée
  • ½ tasse de parmesan râpé (plus plus pour saupoudrer)
  • 1 lot d’Aïoli balsamique
  • 12 tranches de tomate roma
  • 12 feuilles de basilic frais
  • 4 petits pains ou petits pains ciabatta

Instructions

  1. Vous pouvez le chauffer dans une poêle à couvercle ou au four.
  2. Si vous utilisez le four, préchauffez le four à 350 F, placez le poulet sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé, saupoudrez la mozzarella sur le poulet, saupoudrez le parmesan sur la mozzarella, couvrez la feuille de papier d’aluminium (en veillant à ce qu’elle soit tendue pour que le fromage ne touche pas le papier d’aluminium) et faites cuire au four pendant 10 minutes.
  3. Si vous préparez sur la cuisinière, faites chauffer une poêle antiadhésive moyenne à feu moyen, tournez le feu à mi-doux, ajoutez le poulet, saupoudrez la mozzarella sur le poulet, saupoudrez le parmesan sur la mozzarella, couvrez pendant 5 minutes (ou jusqu’à ce que le poulet soit chauffé et que le fromage soit fondu).
  4. Faire griller les petits pains, les assembler avec un Aïoli balsamique, ¼ du poulet rôti au fromage fondu, 3 tranches de tomate roma, 3 feuilles de basilic frais, une pincée de parmesan râpé, et servir.

Information nutritionnelle:

4

Portion:

1 sandwich
Quantité Par portion: Calories: 590Total de matières grasses: 25,5Gcarbhydrates: 32,2 Gfibres: 2,1gSucre: 4,7Gprotéines: 55,5 g

Les informations nutritionnelles ne sont pas toujours exactes. Cette nutrition pour cette recette est calculée en supposant uniquement la viande de poitrine et en utilisant des rouleaux de hamburger.

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