Sauce enchilada maison facile

On me pose toujours deux questions assez fréquemment: comment préparer un repas nutritif et délicieux pour le dîner rapidement et que tout le monde veut manger, et comment puis-je garder ma maison si propre avec toute la cuisine que je fais. Eh bien, dans ce post, je répondrai aux deux questions. Voici un indice, cette recette facile de sauce enchilada maison et des produits Bona.

Ce post est sponsorisé par Bona®, la recette, les photos et les opinions sont toutes à moi.

Cette recette de sauce enchilada maison facile est très facile à préparer et est une bouée de sauvetage totale lorsque la vie est vraiment occupée. C’est une excellente entrée pour faire des enchiladas, des burritos, des chilaquiles ou des migas – tout ce qui est mexicain. Je le prépare généralement en gros lots, le stocke au réfrigérateur ou parfois le congèle. Le seul inconvénient de cette recette de sauce enchilada est qu’elle est un peu désordonnée à préparer, et c’est lorsqu’une vadrouille Bona® Premium pour sols Durs et un nettoyant de surface antibactérien Bona PowerPlus sont utiles.

Comment faire de la sauce enchilada?

  • Faire sauter les aromatiques. Dans une casserole, ajouter la cuillère à soupe d’huile et l’oignon. Lorsque l’oignon est translucide, ajoutez l’ail et laissez reposer trois minutes. Veillez à ne pas le laisser brûler.
  • Ajouter les épices. Ajouter l’origan, le cumin, le chipotle et le sel. Laisser reposer une minute ou jusqu’à ce que l’arôme des épices soit libéré.
  • PARTPARTIE DÉSORDONNÉE. Ajouter la purée de tomates et de l’eau; quelques éclaboussures peuvent se produire. Soyez prêt à nettoyer (ayez une vadrouille Bona et un nettoyant de surface Bona).
  • Mélanger. À l’aide d’un robot culinaire (lien d’affiliation) ou d’un mélangeur, liquéfiez jusqu’à consistance lisse.Magasin
  • . Conserver dans des bocaux au réfrigérateur ou congeler dans un récipient allant au congélateur.

Comment utiliser la sauce enchilada maison?

Comme je l’ai mentionné précédemment, cette sauce enchilada est si polyvalente qu’elle peut fonctionner de plusieurs façons: vous pouvez l’utiliser pour faire des enchiladas, ou comme base pour une soupe, ou même comme simple salsa pour des nachos, des chilaquiles, des quesadillas ou des burritos.

Par exemple, vous voulez des enchiladas super faciles et savoureuses? Prenez un plat allant au four (lien d’affiliation) et mettez une cuillerée ou deux de cette sauce enchilada. Enroulez des tortillas de maïs chaudes remplies d’un mélange de riz brun cuit, de haricots noirs cuits et de légumes verts. Placez-les sur la sauce enchilada, versez plus de sauce sur le dessus et faites cuire au four pendant 20 minutes. Servir avec de l’avocat coupé en dés, de la coriandre hachée et de l’oignon rouge tranché. Et voilà, le dîner dans un pincement, alors maintenant il est temps de nettoyer.

Alors maintenant que vous connaissez l’une de mes astuces pour des recettes de dîner faciles et nutritives, laissez-moi vous parler de mes astuces de nettoyage pour garder ma maison impeccable.

✨ Conseils & Astuces pour une maison propre

  • NETTOYEZ AU FUR ET À MESURE. Oui, n’attendez pas la fin pour nettoyer et ramasser tout ce que vous avez utilisé. Ayez toujours une bonne vadrouille et votre nettoyant de surface à portée de main. J’utilise la vadrouille Bona® Premium pour les sols à surface dure parce que j’aime la combinaison d’une bonne solution de nettoyage des sols et d’un bon tampon de nettoyage en microfibre. En outre, il est si facile à utiliser – vaporisez, essuyez et vous avez terminé. Vous avez des sols propres sans poussière, saleté ou crasse et SANS résidus. Les produits Bona sont sans danger pour ma famille et mon animal de compagnie.
  • AVOIR UNE POUBELLE. Chaque fois que je commence à cuisiner, j’ai toujours un bol à côté de ma planche à découper. Tous les restes, boîtes vides, pots vides, etc. va là-dedans. Cela rend le ramassage beaucoup plus rapide!
  • ACHETEZ LES BONS PRODUITS DE NETTOYAGE. Achetez des produits de nettoyage sûrs à utiliser sur la plupart ou la totalité de vos surfaces, des produits prêts à l’emploi et éliminez la graisse et la crasse. J’aime utiliser le nettoyant antibactérien de surface Bona PowerPlus®, qui utilise du peroxyde d’hydrogène pour éliminer les taches et les germes tenaces.

Voici donc la recette de ma sauce enchilada maison facile et mes conseils pour avoir une cuisine / maison propre tout en cuisinant des repas faits maison délicieux et faciles pour votre famille. Prenez une photo de votre sauce, du plat que vous avez préparé avec cette sauce enchilada ou de votre nettoyage au fur et à mesure et partagez-le sur Instagram ou FB. Si vous allez faire cette recette plus tard, enregistrez-la sur Pinterest.

Il serait également fantastique et super utile de laisser un commentaire et / ou une note de cette recette dans la section des commentaires. N’hésitez pas à écrire des suggestions, des idées ou comment cela s’est passé lorsque vous avez fait la recette.

Sauce enchilada maison facile

Sauce enchilada super facile à préparer, végétalienne, saine et facile.
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
0 minute
Temps total 20 minutes

Bases du cours
Cuisine mexicaine

Portions 3 tasses
Calories 120 kcal

Équipement

  • Mélangeur ou immersion mixeur

Ingrédients 1x2x3x

  • 1 cuillère à soupe d’huile au goût neutre J’utilise de l’huile d’avocat
  • 1 tasse d’oignon haché
  • 1 gousse d’ail hachée
  • 1 cuillère à café d’origan séché
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de poudre de chili chipotle
  • 1 ½ tasse purée de tomates
  • 1½ tasse d’eau

Instructions

  • Dans une casserole, ajouter la cuillère à soupe d’huile et l’oignon. Lorsque l’oignon est translucide, ajoutez l’ail et laissez reposer trois minutes. Veillez à ne pas le laisser brûler.
  • Ajouter l’origan, le cumin, le chipotle et le sel. Laisser reposer une minute ou jusqu’à ce que l’arôme des épices soit libéré.
  • Ajouter la purée de tomates et l’eau. Bien mélanger et laisser mijoter à feu doux pendant cinq minutes.
  • Tester et ajuster l’assaisonnement si nécessaire.
  • À l’aide d’un robot culinaire ou d’un mélangeur, liquéfier jusqu’à consistance lisse.
  • Conserver dans des bocaux au réfrigérateur ou congeler.

Notes

Cette recette nécessite de la poudre de chili chipotle, mais n’hésitez pas à utiliser n’importe quel autre mélange de chili moulu ou de poudre de chili que vous aimez.

Nutrition

Calories: 120kcalcarbhydrates: 18gprotéines: 3ggraisse: 5ggraisse saturée: 1ggraisse de trans: 1gSodium: 832mgPotassium: 690mgfibres: 4gSucre: 9gvitamine A: 887iuvitamine C: 18mgCalcium: 61mgIron: 3mg

Mots clés sauce enchilada, sauces mexicaines

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informations

Les informations nutritionnelles de cette recette ne sont qu’une estimation, l’exactitude de toute recette sur ce site n’est pas garantie.

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