Saucisse de Poulet aux Herbes à l’Ail et Légumes (Paléo, GF)

Cette recette de saucisse à la poêle de 30 feuilles est l’option parfaite pour un dîner sain en semaine, qui convient à la famille et qui est nettoyée gratuitement! Ou il fait une recette de préparation de repas Paléo, Whole30 ou céto facile pour garder votre plan de repas simple. Avec de la saucisse de poulet, beaucoup de légumes et de délicieux assaisonnements, le dîner se fera en 30 minutes!

Pour cette recette de saucisse pan de 30 feuilles, j’ai utilisé des saucisses de poulet. La saucisse de poulet est souvent plus facile à trouver sans sucre ajouté que la saucisse de porc. Cependant, l’un ou l’autre fera et fera un délicieux dîner! Certaines marques de saucisses (poulet ou porc) conformes à la norme Whole30 sont kielbasa des fermes de Pederson. Ils sont dans de nombreuses épiceries locales pour moi, mais quelques-unes des options que vous pourriez utiliser sont Aidell’s, Applegate Farms chicken sausage, Teton Waters (Costco et d’autres chaînes), la marque Trader Joe’s, la marque Whole Foods 365 Everyday brand, Bulinksi’s et Mulay’s.

Si vous ne préparez pas cette recette de saucisse à l’ail en feuilles entières de 30 feuilles pour le dîner, pour le rendre encore plus facile, honnêtement, vous pourriez sauter la cuisson de la saucisse avec si c’est une option de saucisse précuite. Ceux-ci que j’ai utilisés n’étaient pas déjà cuits, ils ont donc dû être ajoutés à la poêle à feuilles. Cependant, il serait facile de le jeter dans un récipient de préparation de repas avec les légumes assaisonnés et de chauffer le tout en même temps que vous êtes prêt à manger.

Si vous faites cela pour le dîner, vous voudrez toujours suivre les instructions telles qu’écrites et vous pouvez totalement ignorer ce dernier paragraphe! Mais pour vous faciliter la tâche, vous pouvez tout cuire sur du papier d’aluminium ou du papier sulfurisé pour faciliter le nettoyage. Assurez-vous simplement que si vous utilisez du papier sulfurisé, il résiste à la chaleur jusqu’à 400 degrés F.

Ce que j’aime dans cette recette, c’est que pour moi, les casseroles servent de repas “nettoyer le réfrigérateur”. Ce qui signifie que si je n’ai pas les légumes spécifiques nécessaires, il est généralement assez simple de les échanger. Cela est particulièrement utile lorsque j’ai des choses qui vont mal ou que je dois utiliser. Si vous avez Bruxelles sous la main, ou de la courge d’été à la place de la courgette, foncez ! Cet assaisonnement aux herbes à l’ail (qui est totalement Entier30!) est excellent sur n’importe quel légume.

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Ingrédients

• 16 paquet d’onces de saucisse ou de saucisse de poulet (au moins 4 liens de saucisse)
• 1 poivron rouge, tranché
• 1 poivron jaune, tranché
• 1 courgette, coupée en deux dans le sens de la longueur et tranchée
• 1 oignon rouge, tranché en morceaux épais
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1/2 cuillère à soupe de poudre d’ail
• 1 cuillère à café de poudre d’oignon
• 1/2 cuillère à café de persil séché
• 1/2 cuillère à café de poivre citronné
• 1/4 cuillère à café de romarin séché
• 1/4 cuillère à café de romarin séché
• thym séché
• 1/4 cuillère à café de sel
• 1/4 cuillère à café de poivre
• 1/4 tasse de persil haché pour garnir

Instructions

1. Préchauffer le four à 400 degrés F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d’aluminium ou de papier sulfurisé allant au four
2. Dans un petit bol, mélanger tous les assaisonnements pour combiner
3. Disposer les légumes sur la plaque à pâtisserie et ajouter l’huile. Mélanger avec les mains pour enrober
4. Ajouter les saucisses sur la plaque à pâtisserie. Saupoudrer l’assaisonnement sur les légumes et les saucisses
5. Utiliser les mains pour enrober uniformément les légumes et les saucisses avec l’assaisonnement
6. Placer au four sur la grille centrale et cuire pendant 30 minutes, en retournant les saucisses et les légumes à mi-chemin

Notes

Si la saucisse est déjà assaisonnée ou est une marque de saucisse aromatisée, vous pouvez la laisser non assaisonnée par le mélange d’épices et l’ajouter à la poêle juste avant de la mettre au four.

Ce poste de saucisse pan de 30 feuilles peut contenir des liens qui sont des liens d’affiliation, bien que les produits soient ceux que j’utilise personnellement et que je recommande. Lorsque vous achetez quelque chose en utilisant mes liens, cela ne vous coûte absolument rien de plus, mais cela donne wholekitchensink.com un petit soutien financier qui permet de maintenir ce blog en marche. Merci pour votre soutien continu, à la fois avec vos dollars et votre intérêt.

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