Shake Protéiné aux baies de noix de coco Tout Comme les magasins de Smoothies Fabriquent
En 2008, une petite marque de crème glacée sans produits laitiers a émergé, appelée Sid Wiggy’s Coconut Creations. Ils avaient des saveurs fraîches comme le Vaudou à la vanille, le café des Caraïbes et la noix de coco. Malheureusement, ils n’ont pas pu augmenter la distribution, donc l’entreprise n’a pas duré longtemps. Mais ils ont partagé avec nous cette recette préférée de shake protéiné aux baies et à la noix de coco, qui peut encore être appréciée n’importe quel jour. C’est un régal “un smoothie sain rencontre un milk-shake indulgent” qui se trouve être sans produits laitiers et végétalien! Aujourd’hui, j’ai mis à jour cette vieille recette et post pour votre plus grand plaisir. J’ai également ajouté des conseils et des options pour répondre à divers besoins alimentaires et aux ingrédients que vous avez sous la main.
Notes de régime spécial: Shake protéiné à la noix de coco aux baies
Selon les ingrédients, cette recette est sans produits laitiers / non laitiers, sans œufs, sans gluten, sans céréales, sans noix, sans arachides, sans soja, à base de plantes, végétalien et végétarien.
Pour sans banane, vous pouvez échanger 1/2 tasse de mangue congelée hachée contre la banane. Assurez-vous d’utiliser une mangue pauvre en fibres comme Honey / Ataulfo, Keitt ou Kent.
- 1 tasse de crème glacée sans produits laitiers à base de noix de coco (saveur de vanille, de noix de coco ou de baies)
- 1 tasse de boisson au lait de coco sans produits laitiers ou de lait de coco allégé
- 1 tasse de fraises décortiquées et coupées en deux ou de myrtilles
- 1 cuillère de poudre de protéines sans produits laitiers nature ou à la vanille (utilisez ½ cuillère si vous préférez moins de “poudre”)
- 1 banane mûre, brisée en morceaux et congelée (voir poster ci-dessus pour l’option sans banane)
- Noix de coco râpée non sucrée, pour la garniture (facultatif)
- Mettez la crème glacée, le lait de coco, les baies, la poudre de protéines et la banane dans votre mélangeur et réduisez en purée jusqu’à consistance lisse.
- Répartir le shake entre 2 verres et garnir de noix de coco râpée, si désiré.
