Shots de Jello aux fraises enrobés de chocolat

Imaginez une fraise parfaite et mûre. Bien, non? Imaginez maintenant cette même fraise trempée dans du chocolat doux et crémeux. Encore mieux. Imaginez maintenant si cette fraise recouverte de chocolat contenait un shot de Jello au chocolat. C’est de ça qu’on parle. C’est de la vraie romance.

Ces coups de Jello luxueux et exagérés nécessitent du temps et des efforts, mais cela en vaudra la peine lorsque vous les présenterez à un chœur d’oohs et d’aahs. La partie la plus difficile est de creuser les fraises sans endommager leur intégrité structurelle, mais une fois que vous êtes sur cette bosse, le reste du processus est assez infaillible. Pour vous faciliter la tâche, essayez de trouver les plus grosses fraises possibles — de cette façon, vous obtiendrez également plus de gelée et plus de chocolat. C’est gagnant-gagnant. Une fois les fraises évidées, roulées dans du chocolat et étayées dans des verres à liqueur en plastique, il vous suffit de verser le mélange de jello subtilement chocolaté dans les baies, de les mettre au réfrigérateur et d’attendre. N’hésitez pas à les servir tels quels, ou à les sortir de leurs moules (assurez-vous de graisser légèrement les tasses à l’avance) et placez-les sur un plateau. Nous aimons garder le chocolat supplémentaire autour des fraises (qui ne veut pas de chocolat supplémentaire?) mais si vous préférez couper les baies des ronds de chocolat, n’hésitez pas. Promets-nous juste que tu ne laisseras pas ces morceaux de chocolat supplémentaires se gaspiller.