Sundae de Biscuits aux Pépites de Chocolat
Pizookie. En avez-vous entendu parler? Il y a quelques restaurants différents qui les offrent. C’est une sorte de sundae de pizza / biscuit. C’est un biscuit à peine cuit puis garni de crème glacée. Comment pourriez-vous aller mieux que ça?
Je voulais faire quelque chose de similaire à la maison mais je n’ai pas de petite casserole mignonne et je voulais quelque chose de vraiment facile. Je pense qu’il y a deux desserts réconfortants ultimes, de la crème glacée et des biscuits chauds aux pépites de chocolat. Nous avons eu des journées de neige froide suivies de pluie verglaçante, puis nous avons terminé avec de la neige fondante pluvieuse. Pendant cette semaine, mon mari et moi sommes allés à l’épicerie. Nous avions beaucoup de nourriture, mais parfois vous avez envie de pâtes et de biscuits aux pépites de chocolat! Cela valait vraiment la peine de marcher 2 miles dans une neige fondante glissante, enneigée et glacée.
J’ai attendu de mettre cela au four jusqu’à ce que nous ayons terminé le dîner. De cette façon, nous avions environ 30 minutes pour laisser notre nourriture se déposer, puis la manger directement hors du four. C’est la meilleure façon! Je l’ai aussi légèrement sous-cuit. Vous devez manger ce chaud sorti du four avec une grande boule de crème glacée à la vanille ou au chocolat (ou les deux) sur le dessus. Il commence à fondre et à couler, trempant dans la barre à biscuits en dessous. J’aime prendre un peu de crème glacée et un peu de barre à biscuits en une bouchée, donc il fait chaud et froid en une bouchée.
Faites-le pour vos amis et votre famille et préparez-vous à tout l’amour qu’ils vous enverront!!!
Sundae de biscuits aux pépites de chocolat
Ingrédients
barre à biscuits aux pépites de chocolat
- 2 1/4 tasses de farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de sel
- 1 tasse de beurre ramolli
- 1/2 tasse de sucre granulé
- 1 tasse de cassonade emballée
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 2 gros œufs
- 2 tasses de pépites de chocolat
sundae
- crème glacée préférée
- garnitures de crème glacée préférées
Instructions
barre à biscuits aux pépites de chocolat
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préchauffer le four à 375 degrés
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dans un bol moyen, mélanger la farine, le sel et le bicarbonate de soude
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dans un grand bol, mélanger le beurre et les deux sucres jusqu’à ce qu’ils soient légers et moelleux
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ajouter l’extrait de vanille
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ajouter les œufs un à la fois
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gratter les côtés du bol
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ajouter lentement le mélange de farine jusqu’à ce qu’il soit combiné
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incorporer les pépites de chocolat
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étaler la pâte à biscuits dans une cuisson graissée 13 x 9 plat
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cuire au four pendant 25 min
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laisser refroidir légèrement
sundae
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couper la barre à biscuits en 12 barres
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placez une barre dans un bol ou une assiette
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scoop crème glacée sur le dessus de la barre
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garnir de garnitures de crème glacée préférées
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profitez-en!
