10 szokatlan ízű sörök
ki mondta, hogy a sör csak szőke, pirított vagy fekete? Ki mondta, hogy csak gyümölcsízek vannak, citrom, cseresznye vagy alma? Ma a szokatlan ízű sörök fordulata.
semmi sem lehet távolabb az igazságtól, a mester sörfőzők fáradhatatlanul dolgoznak, hogy új javaslatokat hozzanak forgalomba új ízekkel, itt pedig egy listát.
szokatlan ízű sörök
Pizza ízű sör
Tom és Athena Seefurth készítette Illinois-ban, az USA-ban, a ‘Mamma Mia’ olyan ízű, mint a pizza egy titkos formulának köszönhetően, amely mozzarellát, bazsalikomot, oregánót, paradicsomot és fokhagymát tartalmaz. Az 500 ml-es palackot két és fél dollárért értékesítik az interneten.
sör ízű tea citrommal
a kanadai Mill St. Brewery citromos tea ízű sört készít az Orange Pekoe és az Earl Gray márkák teáinak felhasználásával. Csak Kanadában forgalmazzák.
Cr caul caul caul caul caul beer
a CR caul caul caul caul egy francia desszert, amely inspirálta a New York-i Southern Tier sörfőzdét, hogy hasonló ízű sört dobjon piacra. A 650 ml-es palackot húsz dollárért értékesítik az Interneten.
Hot dog ízesítésű sör
Greg Engert, az amerikai Washington DC-ből származó sörfőző mester úgy döntött, hogy két nagy szenvedélyének keverésével kísérletezik: sör és kolbász. Az eredmény a ‘The Butcher’ volt, egy 7% – os alkoholtartalmú hús ízű sör, amely édes, az elején bizonyos ízű kenyérrel, a végén pedig fűszeres hússal.
fánk ízű sör
vanília, karamell és csokoládé ízű, az amerikai Shenandoah Brewery cég javaslata olyan édes, hogy desszertként ajánlott fogyasztani.
sör pezsgővel
márkanév alatt ‘Krait Prestige Champagne lager’ volt az amerikai változata egy angol találmány: keverés sör pezsgővel. A fogadás nem ment jól, és már nincs a piacon.
Tejízesítésű sör
a japán Abashiri Sörfőzde által kidolgozott, a szóban forgó sört Bilky-nek hívják, és sörélesztőt és komlót adnak a tejhez, és a keveréket a forráspont alatt tartják.
fűszeres sör
mondanom sem kell, hogy Mexikóban készült. Ugyanaz a stílus, mint a jól ismert Coronita, de citrom bevezetése helyett ez a sör egy serrano paprikát épített be az üvegbe.
Paradicsom sör
a népszerű Budweiser piacra dobott egy sört, amely paradicsomlé és kagyló keverékét tartalmazta, amellyel sikerült meghódítani az Egyesült Államokban élő mexikói közösség ízét. Azok, akik kipróbálták, azt mondják, hogy olyan, mint egy Bloody Mary, de hab és alacsonyabb alkoholtartalom.
Yerba mate sör
az úgynevezett ‘Ilex’, és a dado Bier Sörfőzde alkotása. 2007 óta csak Brazíliában forgalmazzák, és yerba mate erjesztéssel, komlóval, ásványvízzel és importált árpamaláta keverékével készül. Zöldes színű, alkoholtartalma 7%.
javasoljuk
Utoljára frissítve: 2021-03-25 / Affiliate linkek / Affiliate API képek
a Beer Times hírlevél
