Chai-fűszeres vaníliás keksz
ezt a boltot a kollektív elfogultság kompenzálta, Inc. és a hirdetője. Minden vélemény egyedül az enyém. # TeaProudly # CollectiveBias
Chai-fűszeres vanília keksz sütik fűzős vanília bab és gazdagon fűszerezett, a tökéletes őszi délutáni élvezet egy gőzölgő csésze teát!
az egyik kedvenc emlékem az őszről, miközben New York nyugati részén nőttem fel, az országba vezet, hogy kiránduljon egy tökfolt. Körbejártuk a tapaszt, keresve azt, amit a legjobb töknek gondoltunk; alapvetően, a legnagyobb, amit találtunk, amely tökéletesen töklámpás alakú volt. Ezután hazaindultunk, és forró teával, sütivel és tökfaragással folytattuk az ünnepséget.
az ünnepi tevékenységek során a frissen sült sütik esést jelentettek számunkra, különösen meleg fűszerekkel, például melasz ráncokkal,Snickerdoodles, fahéj és szerecsendió zabliszt mazsola. Csak van valami édesen fűszeres sütik sütésében, amelynek őszi illata van.
már évek óta készítek kekszet, általában ősszel és az ünnepek alatt, mert számomra csak ünnepélyesnek érzik magukat. Ők az egyik kedvenc cookie-m, amellyel játszhatok az ízprofil felcserélése szempontjából (nézd meg a Szeletemet, és süssünk vaj karamella keksz sütiket!).
találja meg saját kedvenc Bigelow Tea ízét! Kattintson a fenti képre a vásárláshoz Walmart.com.
ehhez az omlós tésztához, ihletet merítettem a chai-ban zajló ízekből. A kardamom az elsődleges fűszer, mert úgy gondolom, hogy szerves része a tökéletes chai íznek. Ehhez a recepthez szeretem az őrlést egy kicsit durvábbnak tartani, mint a normál, mert szeretem a merész ízt, amelyet a sütik adnak, és bónusz, ez is szépnek tűnik.
a tésztának morzsásnak kell lennie, de össze kell tartania, amikor összenyomja, nagyon hasonlít a tésztakéreghez.
nem tudok jobbat párosítani a sütikkel, mint a tea; szeretem ezeket a Bigelow Vanilla Chai fekete Tea gőzölgő bögrékkel tálalni. Nem csak az íze szép, de jön egy cég, amely három generáció család mögött. Törődnek a tea és az összetevők minőségével, valamint a frissességgel. Azt, hogy könnyen tea büszkén! (Nézd meg Bigelow-t a közösségi médiában: Facebook, Twitter és Instagram.)
mi a kedvenc őszi memóriád?
- 1 csésze (8 oz/227 g) sózatlan vaj, szobahőmérsékleten
- ons csésze (100 g) cukor
- 1 teáskanál vaníliapaszta (vagy 1 teáskanál tiszta vaníliakivonat)
- 285 g/10.05 oz (kb. 2 db csésze) általános célú liszt
- xhamsterkanál só
- 1 teáskanálnyi őrölt kardamom
- xhamsterkanál őrölt fahéj
- xhamsterkanál őrölt gyömbér
- mindegyike őrölt szerecsendió, szegfűszeg és fekete bors
- tejszínnel együtt a vajat és a cukrot egy nagy tálban. Beat a vanília. Keverje hozzá a lisztet, sót, kardamomot, fahéjat, gyömbért, szerecsendiót, szegfűszeget és fekete borsot.
- tekerje a tésztát körülbelül 16 hüvelyk hosszú rönkökbe, tekerje be műanyag csomagolásba, majd hűtse le, amíg kihűl (körülbelül 2 óra hűtőszekrényben vagy 20 perc a fagyasztóban).
- Melegítse elő a sütőt 325f-ra, majd 2 nagy tepsit vonjon be pergamenpapírral vagy silpat béléssel.
- szeleteljük fel a tésztát kb. Süssük, amíg a sütik kívül homokos színűek, de nem pirulnak meg, körülbelül 20-25 percig.
- eltávolítás előtt teljesen hűtse le a tálcákat.
dekorációs ötlet: miután a sütik lehűltek, szitáljon rá egy kis olvasztott fehér csokoládét, és a csokoládé készletei előtt szórjon rá egy kis apróra vágott pekándiót. Tálalás előtt hagyja a csokoládét beállítani.
