Citrus bazsalikom Quinoa saláta
ez a bejegyzés kapcsolt linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el a közzétételi és Adatvédelmi irányelveimet.
ez a hideg quinoa étel kedvenc ételévé vált az otthonomban.
frissen facsart narancslé pár tökéletesen illatos bazsalikom ebben a könnyű öltözködés, és amikor dobta át quinoa és ropogós zöldségek, létrehoz egy ízletes és frissítő étel.
annak ellenére, hogy hírnevét, mint a “szuper gabona”, quinoa technikailag nem gabona – > ez egy mag! A Quinoa könnyen emészthető teljes fehérjeforrás, amely mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza, így tökéletes alap egy töltelékkel csomagolt ebédhez vagy gyors vacsorához. Ez is egy nagy forrása a vas, magnézium, B2-vitamin, mangán, amelyek mind szükségesek az egészséges agyműködést.
ez a hideg saláta könnyen módosítható, hogy bármilyen friss zöldséget tartalmazzon, ezért nyugodtan adjon hozzá bármilyen szezonális zöldséget, amely kéznél van.
—
Citrus bazsalikom Quinoa saláta
szolgál 4
összetevők:
a Quinoa saláta:
1 1/2 csésze száraz quinoa
3 csésze víz
1 csésze narancs bazsalikom öntettel (recept alább)
1 csésze apróra vágott lilahagyma
1 uborka, apróra vágott
2 csésze friss spenót
1 piros kaliforniai paprika, apróra vágott
só és bors
a narancssárga bazsalikom öntettel:
1/2 csésze narancslé
1/4 csésze almaecet
1/2 csésze olívaolaj
1/4 csésze szorosan csomagolt friss bazsalikom
1/2 teáskanál tengeri só
1 evőkanál méz
Directions:
keverjük össze a száraz quinoa és a víz egy közepes serpenyőben nagy lángon. Forraljuk fel, majd fedjük le és csökkentsük a hőt, így a quinoa 15 percig szakács, vagy amíg az összes víz felszívódik. Távolítsa el a tűzről, villával bolyhosítsa.
a narancssárga bazsalikom öntet elkészítéséhez keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgépben, és keverje addig, amíg teljesen sima és emulgeálódik. Ha szükséges, állítsa be az ízt ízlés szerint.
helyezze át a quinoát egy nagy tálba, és dobja el egy csésze narancssárga bazsalikom öntettel és az összes apróra vágott zöldséggel. (Ne lepődj meg, ha a spenót hervad a frissen szakács quinoa melegétől.) Ízesítsük sóval és borssal, ízlés szerint, majd tálalás előtt legalább egy órán át hagyjuk pácolni a hűtőben. Hűtve vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.
ez az étel legfeljebb egy hétig tart a hűtőszekrényben, zárt tartályban tárolva. Az íze jobb lesz, ahogy pácol!
megjegyzés: a maradék narancssárga bazsalikom öntet finom kiegészítést nyújt minden leveles zöld salátához, és akár egy hétig is eltarthat a hűtőszekrényben.
Hozzáadás a gyűjteményhez ugrás a gyűjteményekhez
Print Pin
Citrus bazsalikom Quinoa
összetevők
a Quinoa saláta:
- 1 1/2 csésze száraz quinoa
- 3 csésze víz
- 1 csésze narancs bazsalikom öntettel (recept alább)
- 1/2 csésze apróra vágott lilahagyma
- 1 uborka , apróra vágott
- 2 csésze friss spenót
- 1 piros kaliforniai paprika , apróra vágott
- frissen apróra vágott bazsalikom , ízlés szerint
- só és bors
a narancssárga bazsalikom öntettel:
- 1/2 csésze narancslé
- 1/4 csésze almaecet
- 1/2 csésze olívaolaj
- 1/4 csésze szorosan csomagolt friss bazsalikom
- 1/2 teáskanál tengeri só
- 1 evőkanál méz
utasítások
-
kombinálja a száraz quinoát és a vizet egy közepes serpenyőben, nagy lángon. Forraljuk fel, majd fedjük le és csökkentsük a hőt, így a quinoa 15 percig szakács, vagy amíg az összes víz felszívódik. Távolítsa el a tűzről, villával bolyhosítsa.
-
a narancssárga bazsalikom öntet elkészítéséhez keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgépben, majd keverje össze, amíg teljesen sima és emulgeálódik. Ha szükséges, állítsa be az ízt ízlés szerint.
-
helyezze a quinoát egy nagy tálba, és dobja el a narancssárga bazsalikom öntettel és apróra vágott zöldségekkel. Ízesítsük sóval, borssal, ízlés szerint, majd tálalás előtt legalább egy órán át hagyjuk pácolni a hűtőben.
-
ez az étel legfeljebb egy hétig tart a hűtőszekrényben, zárt tartályban tárolva. Az íze jobb lesz, ahogy pácol!
Megjegyzések
táplálkozás
adagonként: kalória: 781, zsír: 36g, szénhidrátok: 97g, rost: 9g, fehérje: 17g
jó szórakozást!
