Csirke és brokkoli kagyló és sajt
tökéletesen krémes házi kagyló és sajt készült csirke és brokkoli. Mindenki szereti ezt a könnyű hétköznapi étkezést!
ma finom sajtos makarónit szolgálunk fel! Csak ez a verzió egy kicsit felnőttebbnek érzi magát, mint a Spongyabob alakú cucc, amelyet a gyerekeim megpróbálnak becsempészni a bevásárlókosárba. Kerekítettem az ételt egy gyengéd csirkével és friss brokkolival, hogy teljes értékű étel legyen, szemben csak egy mellékelemmel, és ígérem neked… nem lesz maradék!
Kezdje azzal, hogy megfőzi a tésztáját… szeretem a klasszikus kagylókat használni az enyémhez, de őrülj meg bármilyen formával! A szakács utolsó néhány percében dobja az apróra vágott brokkolit a forrásban lévő vízbe.
amíg a tészta és a zöldség a dolgát végzi, keverjen össze egy gyors és egyszerű sajtmártást. Jó ég, van valami szebb, mint egy élénk sárga, szuper olvadt, cheddar sajtos szósz? Mmm Mmmmm. Ez úgy nézhet ki, mint a feldolgozott sajt-in-a-box cucc, amit a boltból kap, de nem az! Ez a sajtos jóság házi készítésű, és körülbelül 1000x ízletesebb is. A vaj, a liszt, a tej, a csirkehúsleves, a cheddar sajt és egy kis fűszerezés folyékony aranygá válik a szemed előtt.
miután a tészta elkészült szakács és lecsepegtetett, és a sajtmártás elkészült, itt az ideje, hogy mindent összekeverjünk. Várj … hol jön a játékba a csirke?? Nem tudok rólad, de elfoglalt éjszakákon, amikor alig tudok ételt kapni az asztalon, mielőtt ideje lenne kirepülni az ajtón baseball meccsekre vagy futballedzésre, nincs időm nyers csirkével szórakozni. Lehet, hogy totál különc vagyok, de úgy tűnik, hogy egy vágódeszkát összekoszolni nyers hússal és szakácskodni túl sok erőfeszítés minden egyes este. # lazy
néhány hónappal ezelőtt megosztottam a receptemet, hogy tökéletes aprított csirkét készítsek a lassú tűzhelyben, és szeretek nagy tételeket készíteni belőle, hogy a fagyasztóban tartsam az ilyen ételeket. Előző este kihúzok egy zacskót az előfőzött csirkéből a fagyasztóból, hogy felolvadjak, és a szakácsmártásba dobjam, hogy meleg legyen. Rengeteg időt és energiát takarít meg, amit biztos vagyok benne, hogy mindannyian értékelni tudnak!
tetszik, amit látsz? Feliratkozás a Love grows Wild – ra, így soha nem fog hiányozni egy bejegyzés!
Kövess minket a Pinteresten, a Google+ – on, az Instagram-on és a Facebook-on, hogy még több móka legyen!
- 8 uncia közepes héjú tészta
- 3 csésze brokkoli, apróra vágva virág
- 2 csirkemell, főzve és kockára vágva (lásd a receptet itt)
- 2 evőkanál sótlan vaj
- 1 csésze szakácsliszt
- 1 csésze tej
- 1 csésze csirkeleves
- xhamsterkanál fokhagymapor
- xhamsterkanál bors
- xhamsterkanál só
- 2 csésze fűszeres cheddar sajt, aprított
- egy nagy fazék forrásban lévő sós vízben, szakács tészta szerint csomag irányban. Adjunk hozzá brokkolit az elmúlt 2-3 perc szakácsidő alatt. Drain és tegye félre.
- megolvasztjuk a vajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Add hozzá a lisztet, szakács, keverés, 1 percig. Lassan habverővel tej és csirkehúsleves és szezon fokhagymás por, só, bors. Szakács, folyamatos keverés közben, amíg a keverék buborékol és besűrűsödik. Vegyük le a tűzről, és adjunk hozzá cheddar sajtot. Keverjük, amíg meg nem olvad.
- adjuk hozzá a lecsepegtetett tésztát, a brokkolit és a csirkét, és keverjük össze. Ha a szósz túl vastag lesz, adjon hozzá tejet, ha szükséges, hogy vékony legyen.
