あなたの大きな緑の卵をきれいにするためのヒント
大きな緑の卵は投資です。 あなたのお金のためのほとんどを得るためには、それが今後数年間続くようにあなたのグリルの世話をすることが重要です。 よいクリーニングは調理及びBBQの煙ることの多くの例に集められたガンクのほとんどを取除くことを可能にする。 あるEggheadsが決してあなたのグリルをきれいにする必要がないことを主張する間、ほとんどは余分な油およびグリースを取除くことがあなたの調理の質を改善することを同意する。
グリルを使用した後に付着した汚れを燃やすことから、完全な拭き取りと灰を取り除くことまで、グリルをきれいにする方法がいくつかあります。 あなたが行うクリーニングの種類は、あなたがそれを行う頻度に依存します。 これらの方法はまたKamadoジョー、PrimoおよびSaffireのグリルのような他のkamado様式のグリルを、使用する。
重要な注意:大きな緑の卵はセラミックですので、アルコールやその他の洗浄化学物質を使用しないでください。 これにより化学薬品は表面に浸透し、あなたの食糧に悪い好みを与えます。 同様に、卵をきれいにするために水を使用しないでください。 水は卵に吸収することができ、繰り返された暖房および冷却の表面を割るかもしれません。
調理するたびにすること
調理した後、卵を閉じてしばらく燃え続け、グリッドツールやスチールメッシュブラシでスチールグリルをこすることをお勧めします。 これは、上に立ち往生している余分な食品粒子を除去するのに役立ちます。 これを必ずすれば、あなたの卵の中のがらくたの積み過ぎを心配する必要がない。 また焼ける石か熱版をきれいにするのにスクラバーを使用できます。 あなたもそれを使用した場合Conveggtorをこすり落とします。 石炭から灰をかき混ぜるために灰のツールを使用してください。
頻繁に行うこと(3-5人の料理人)
大きな緑の卵は灰をたくさん作りませんが、グリルを温度に上げてそのように保つのを簡単にするために、数人の料理人ごとに掃除するのが賢明です。 あなたがしなければならないのは、彼らが冷却した後、残りの石炭を介してブラシに灰のツールを使用しています。 これらは再利用できます。 火格子を通って落ちる灰の残りは灰用具によって取除かれ、捨てることができます。 また、ほこりや灰を取り除き、軽い食用油で上にある通気口を拭くために、布で外装を拭くこともできます。
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深いクリーニング
意見は異なりますが、あなたの卵に良い深いクリーニングを年に数回与えることは悪い考え これはすべての内部の部品を取除き、あなたのグリルの残骸の食糧および液体、灰および他のビットスタックで取除くことを意味する。 プラスチック製の毛ブラシで内部をきれいにするか、アルミニウムのボールを使用して残りのガンクを取り除きます。 あなたの卵の底からすべての灰を得るためにshop-vacを使用することができます。 オーブンのようにセルフクリーンを実行するには、すべての部品を交換し、木炭を追加します。 その後、約600度まであなたのグリルを持参し、それは約時間のために燃えるようにしましょう。 後で通気孔をきれいにすることを確認してください。
プロヒント:同時にガスケットを交換してください。
それだけです。 心配および維持によって、あなたのグリルはこの先何年もの間持続します。 ご質問がある場合は、大きな緑の卵を扱うお近くのピンチペニーを見つけて、専門家に尋ねます!
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