おいしいクリスマスの拇印クッキーのレシピ
このクリスマスのクッキーのレシピについてのすべては休日のためのお祝いと楽しいです。 あなたは彼らが作ることがいかに簡単であるか信じられないでしょう、そしてあなたは5つの成分+詰め物だけを必要とします。 これらの拇印のクッキーは柔らかく、柔らかく、バターのようで、信じられな
このブログ記事では、私はあなたに詰め物のアイデアを与え、あなたに写真やヒントを提供します。
あなたはこのレシピを愛するなら、あなたは私のLinzerクッキーを試してみてください。
なぜこのレシピが働くのですか:
- 彼らはあなたが今まで味わう最高のクリスマスクッキーのいくつかです。
- 必要なのは、クッキーのための5つの成分だけです。
- これらの拇印のクッキーはとても柔らかく、おいしい彼らはあなたの口の中で溶けています。
- すべてのあなたの休日のパーティーやイベントに最適です。
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- 凍結
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指示
スタートあなたのオーブンを350°f/175°cに予熱し、羊皮紙でベーキングシートを並べることによって出てください。 脇に置いて
バターと砂糖を中速で柔らかくクリーミーになるまで叩きます。 これには約1-2分かかります。
卵黄、塩、バニラをバター混合物に混ぜる。 1分間一緒に混ぜる。
すべてが一緒になり始めるまで小麦粉を加えます。 低速で混ぜる。 生地が滑らかになるまで、その後、あなたの手を使用してこねます。
生地を40個の生地ボールに均等に分け、それぞれ大さじ約1杯。 ボールにそれらを形成するためにあなたの手を使用して。
その後、砂糖、振りかける、砕いたキャンディー、ナッツ、またはあなたが楽しむ何か他のものにボールを転
クッキーを天板に置き、1回ごとにスペースを入れます。5-2インチ。 ½ティースプーンを使用して、穴を作るために各クッキーの中心にそれの後ろを押してください。 その後、あなたの好きな詰め物を記入してください。
それらを9-10分間焼く。 それらは薄く、ふくらんでいる、無光沢のようであるべきである。 それらが5分の間冷却するようにし、ワイヤー棚にそれらを置いて下さいそうすれば完全に冷却してもいいです。
トップヒント
- 彼らはあまりにも密に終わらないように、小麦粉をスプーンとレベルに確認してください。 あまりにも多くの小麦粉を持っている生地を使用してで作業することは困難であり、その形状をよく保持しません。 また、あまりにも多くの小麦粉は、それらが乾燥し、ハードになります。
- 中央に穴を追加するときは優しくしてください。 クッキーの中心に穴を加えているとき積極的であってはいけないし、余りに懸命に押してはいけない。
- それらをoverbakeしないでください、または彼らは乾くでしょう。
- 焼いたクッキーをベーキングシートの上に少なくとも5分間放置してから移動させます。
バター
必要に応じて塩漬けバターを使用することができますが、レシピでは塩を省略してください。 それ以外の場合は、塩辛いクッキーで終わるでしょう。 私はほとんどすべての私のベーキング調理法の無塩バターの味を好む。 あなたはそれをあなたが一番好きなものを見るために両方の方法を試してみて大歓迎です。
グルテンフリー
あなたがしたい場合は、グルテンフリーの拇印クッキーにこれらを回すことができます。 あなたの好みのグルテン自由な小麦粉のブレンドを使用しなさい。 あなたの好みのブレンドにxanthamのゴムがなければ、小麦粉のコップごとの½のティースプーンを加える必要がある。
なぜ割れたのですか？
クッキーの一部が割れてしまい、それはその一部に過ぎません。 そこに起こってからそれを防ぐために行うことができますトンではありません、そして、彼らはまだ味とひびが入った場合でも、よさそうに見えます。 あなたは私のいくつかも軽く割れていることを写真で見ることができます。 それは正常であり、心配することは何もありません。
なぜ彼らは広がったのですか？
あなたがたくさん広がっているように見えるクッキーで終わる場合は、できるだけ多くの広がりを防ぐために別の方法で行うことができます。 まず第一に、ほとんどのクッキーは、少なくとも少し広がります。 それは正常ですので、これについてあまりにも心配しないでください。
ホットクッキーシートを使用しないように、あなたが焼いているクッキーに関係なく、それは不可欠です。 それがバッチの間で冷却するようにするべきです従って室温に戻ってあります。 それ以外の場合は、パンの上に生地のボールを置くとすぐに、それはすぐにベーキングと広がりを開始します。
貯蔵
室温の気密の容器でそれらを貯えて下さい。 彼らは2週間まで続くので、事前に作るのに最適です。
凍結
冷凍庫で安全な保管袋または容器に最大1ヶ月間保管してください。 それらを提供するには、彼らが解凍し、室温に来てみましょうすることができますので、前の夜冷蔵庫にそれらを配置します。
クッキーのレシピが足りませんか？ これらの読者の好みのクッキーの調理法から点検しなさい:
- チョコレートジンジャーブレッドメンズクッキー
- ピーナッツバターとゼリークッキー
レシピとビデオ
クリスマスの拇印のクッキーの調理法
食材1x2x3x
- ▢ 1 カップunsaltedバター(226g)
- ▢½カップの顆粒の白砂糖(100g)
- ▢2つの大きな卵黄
- ▢ｭtsp塩
- ▢1バニラ豆*(または1tspヴァニラエッセンス)
- ▢2杯目的粉 spoonedげ(300g)
ロール1杯砂糖、ナット、または繰
入½カップのチョコレート、ナット、腐、ジャム、ハーシースポーツゾーンが恋
指
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オーブンを350°F/175°Cに予熱します。
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泡立て器またはパドルアタッチメントを取り付けたハンドヘルドまたはスタンドミキサーで、バターと砂糖を中速でクリーミーになるまで約1-2分
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卵黄、塩、バニラ*を加え、約1分間混ぜる。
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それが低速で一緒になるまで小麦粉をかき混ぜる。 滑らかになるまで手で数回こねる。
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生地を40の均等な大きさの部分に分けます。 あなたの手でボールを形成し、砂糖、振りかける、ナッツ、またはあなたが好きなもので転がします。
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間に約1.5-2インチのスペースで準備されたベーキングシートの上にクッキーの半分を置きます。 中心の½tspの背部を押し、チョコレート、ナット、込み合い、ピーナッツバター、またはHersheyの接吻でいっぱいになる。
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彼らは、淡いパフ、およびマットに見えるまで、約9-10分間別の後に一枚のシートを焼きます。 約のための天板で冷却してみましょう5分は、ワイヤラックに転送し、完全に冷却しましょう. それらは室温で気密の容器で2週まで新しいとどまるか、または1か月まで凍らせます。 冷凍するときは、冷蔵庫で一晩解凍し、提供する前に室温にしてください。
動画
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注意事項
- 彼らはあまりにも密になっていないので、スプーンとレベルを確認してください。 あまりにも多くの小麦粉を持っている生地を使用してで作業することは困難であり、その形状をよく保持しません。 また、あまりにも多くの小麦粉は、それらが乾燥し、ハードになります。
- 中央に穴を追加するときは優しくしてください。 クッキーの中心に穴を加えているとき積極的であってはいけないし、余りに懸命に押してはいけない。
- それらをoverbakeしないでください、または彼らは乾くでしょう。
- 焼いたクッキーをベーキングシートの上に少なくとも5分間放置してから移動させます。
無塩バター必要に応じて塩漬けバターを使用することができますが、レシピでは必ず塩を省略してください。 それ以外の場合は、塩辛いクッキーで終わるでしょう。 私はほとんどすべての私のベーキング調理法の無塩バターの味を好む。 あなたはそれをあなたが一番好きなものを見るために両方の方法を試してみて大歓迎です。 グルテンフリーあなたがしたい場合は、グルテンフリーの拇印クッキーにこれらを回すことができます。 あなたの好みのグルテン自由な小麦粉のブレンドを使用しなさい。 あなたの好みのブレンドにxanthamのゴムがなければ、小麦粉のコップごとの½のティースプーンを加える必要がある。
