おいしいベトナム

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スネークヘッドの魚のお粥は、ほとんどの人や食べる人に人気があるベトナムの西部のおいしい料理と特別料理です。 スネークヘッド魚のお粥は調理することは困難ではありませんが、あなたが注意していない場合、それは魚であると魚の甘さを失うことは容易になり のは、今、魚ではありませんおいしいスネークヘッド魚のお粥のレシピを発見してみましょう。

Chao-Ca-Recipe–Vietnamese-Sneakhead-fish-Porridge

チャオカのレシピのための材料の準備:

  • 米:1ボウル
  • 椎茸:5-7キノコ
  • レタス:2
  • 赤エシャロット、ネギ、生姜、塩

スネークヘッド魚のお粥を調理する方法は?

ステップ1:

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魚の鱗をきれいにし、魚を骨抜きにしてスライスし、ボウルに入れます。 塩大さじ1と魚をマリネ,みじん切り生姜と食用油やゴマ油の少し.

2:

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スネークヘッドの魚の骨を切って鍋に入れて炒め、沸騰した水を加えてお粥を調理するためのスープを作る

ステップ3:

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しいたけを塩辛い水に浸し、洗ってスライスします。

4:

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米をすすぎ、鍋に入れ、魚の骨から作られたスープを注ぎ、お粥になるまで煮る。

お粥がよく調理されたら、キノコと塩少々を加えます。 あなたが食べる準備をするとき、あなたは靭性を保つために魚を加えることができます。

ステップ5:

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レタスを洗って排水する。 食べるときは、それを切るか、二、三に切断し、お粥をすくう前にボウルに入れることができます。

次に、赤いエシャロットを剥がし、切り刻み、金色の茶色と香りがするまで炒める。 ネギをきれいにしてみじん切りにする。

ステップ6:

魚のお粥は、それが暑いときに提供されている方が美味しく、魚ではありません。 食べるときは、ボウルにお粥をスクープし、上にいくつかの魚を追加します; 挽いた唐辛子、ネギ、ラクサの葉、ディル、揚げた赤エシャロットを振りかけて楽しんでください。

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