を意味しますかここでは's「完全な朝食'実際には何を意味しますか
80年代と90年代の子供は、虹の形のマシュマロとトーストされたオート麦の甘いビットが”完全な朝食の一部であることを叫んでいる小さなレプラコーンとカッコウの鳥と朝食シリアルのコマーシャルを覚えている。”
では、カラフルな砂糖ミルクのボウルを残した穀物は、どのようにあなたのために良いことができますか?
では、とにかく”完全な朝食”の定義は何ですか?
アメリカ化学会の反応チャンネルによる最近のビデオは、私たちの答えを持っている、それは驚くほど簡単です:あなたは完全な朝食のために必要な
だから、技術的には砂糖(炭水化物の一種)でいっぱいのボウルは、その方程式の半分を満たすだろう、したがって、それは”完全な朝食の”一部”になります。”
炭水化物は、穀物、果物、野菜から得られる澱粉、糖、繊維です。
あなたの胃と小腸は、体の最も重要なエネルギー源であるグルコースや、乳糖、ショ糖、麦芽糖のような他の単純な糖を含む、より小さな砂糖に分解します。
これらの糖は、あなたの脳に最適であり、1日あたりのグルコースのなんと120グラムを消費します—またはあなたの毎日のグルコース使用量の60%。 これはグラニュー糖の約半分のカップに相当します。
あなたの体は十分なグルコースを持っていると、それはグリコーゲンとして肝臓や骨格筋に残り物を保存します。 このバックアップは、あなたの体があなたの血流が供給することができるよりも多くの砂糖を必要とするときに利用可能です,例えば運動中のエ そして、これらの店がいっぱいになったら、あなたの体はグルコースを脂肪に変換します。
朝まであなたを得るための最高のエネルギーベースのために、凍結乾燥マシュマロではなく、果物、野菜、ヨーグルト、全粒穀物から来る炭水化物を選んだ。
この魔法の完全な朝食方程式の第二部は、あなたの細胞のビルディングブロックを構築し、あなたの血液中の酸素 彼らはあなたを完全に保ち、長い間飽き飽きしているのが非常に優れています。
消化管はタンパク質をペプチドと呼ばれる結合アミノ酸の小鎖に分解します。 ペプチドチロシン-チロシンと呼ばれるこれらの化合物の一つは、文字通り空腹であることを停止するためにあなたの脳に指示します。
タンパク質はまた、神経伝達物質ドーパミンの放出を誘発し、脳の報酬中心を活性化し、最終的には満腹感を感じさせます。 これは、あなたが食べて、一日を通してあまり切望するだろうことを意味します。
しかし、すべてのタンパク質が均等に作成されるわけではありません。 コレステロールのレベルを上げ、心臓病の危険に置くことができるベーコンおよび赤身肉のような飽和させた脂肪で高い蛋白質の源から、とどまりなさい。
卵は、ビタミンB群とビタミンDをすべて含んでいるため、タンパク質の最良の供給源の一つです。 そしてアボカド、葉が多い緑、およびトマトのような他の高蛋白およびよいcarbの食糧とそれらを組合わせれば、あなた自身に素晴らしい釣り合った朝食
甘い穀物はどうですか?
シリアルメーカーは、技術的には方程式の半分である炭水化物を含むため、自社製品は「完全な朝食」の一部であると言うことができます。 しかし、これらは炭水化物の右の種類ではありません。
炭水化物は、単純なものと複雑なものの2つの主要なカテゴリに分類されます。 あなたの体は、異なる速度でそれらからエネルギーを引きます。 複雑な炭水化物は、全粒穀物、玄米、キノアのように、分解し、したがって、より均一なレベルでより長い時間のためにエネルギーを供給するのに時間がか
単純な炭水化物は、洗練された糖のように、脳にエネルギーの迅速なスパイクを提供しますが、その後すぐに先細りになります。 あなたは甘い食べ物を食べた直後に砂糖ラッシュを得るが、その後クラッシュし、すぐ後に再び空腹に終わる理由です。
血液中に多量の糖があると、膵臓はインスリンを放出し、余分なグルコースを脂肪細胞や筋肉細胞に貯蔵し、エネルギーを必要とする体の部分に回
だから本質的に、一度に砂糖のトンを食べることは、これまで精力的に有用である機会を得ることなく、脂肪にまっすぐに行くことができます。
ナイストライ、ラッキーチャーム。
バランスのとれた、完全な朝食の化学の詳細については、ここで全体のACSのビデオをチェックしてください: