アジア料理の10の最も有名な料理

ルイス-カルロス-ロメロによるアジア料理の10の最も有名な料理。

今日、アジア料理は世界中に広がっています。 移民とインターネットは、世界の美食文化の人気の重要なブームにつながっており、アジアのさまざまな国の料理も例外ではありません。 現在、どの西洋の国でも、特に都市では、中国、日本、ヒンズー教のレストランがあり、韓国人、ベトナム人、タイ人、その他のグローバル化の低い国は、上記の三つよりも少ない程度である。 彼らはアラブ料理の大きな影響力を持っているとしても、我々は、中東の一部である多くの国を忘れるべきではありません。

アジア料理の主な特徴

それぞれの国が異なる方法で料理をしていますが、アジア大陸の異なる料理の間に共通の線を見つけることができます。 第一に、それは野菜の治療において特別な習得とケアを持っているので、アジア料理を食べる多くの菜食主義者。 これの良い例は中国料理です。 その中には（西洋化されたものではなく、元のものでは）、生姜、白菜、竹、タマネギ、ニンニク、コリアンダーなどの成分を持つ多くの料理があります。.. 主な食材が米、肉、魚である料理でさえ、私たちはいくつかの緑の主人公を見つけることができます。 これらおよび他の在来野菜のいくつかはまたKabocha（または日本のカボチャ）、bok choi（一種のキャベツ）、ナスまたは大根のような日本料理で、使用されます。

最も消費された食品

料理をリストする前に、私は最も消費された食品であるかを数え、なぜそれらの料理が最もよく知られているのかを少し まず、スープを知らなければアジア料理は理解できません。 彼らは典型的な伝統的な日本の麺スープを作るだけではありません。 現実には、スープ（またはそこで知られているようにラーメン）に関する限り、幅広い可能性があります。 一般的なルールとして、彼らは通常、肉や魚である主な成分が含まれており、その後、彼らはそのようなチャイブ、ゆで卵、様々な海藻や国の典型的な大豆のタッ

しかし、ここには何も残っていません。 タイのような国に行くと、ココナッツミルクがスープにたくさん使われていることがわかります。 韓国では、しかし、彼らは野菜と彼らはブイヨンに与える味に卓越性を与えることを選択します。 ほとんどのアジア諸国が共有する何かは、スパイシーなための彼らの味です。 あなたがそれらのいずれかのために行くのであれば、あなたが注文した料理は、あなたが逃げることはありませんことを最初に確認してくださ

魚について言えば、アジア人は彼らの偉大な愛好家であり、特に東アジアでは。 太平洋は、日本、中国、韓国、タイに豊富な高品質の製品から急増しています。 確かにあなたが最初に考えたことは、日本では想像できるほど消費されていませんが、makis、nigiris、sashimis、よく知られているsushisなどの典型的な日本の精緻化です。 彼らはマグロやサーモンを選ぶと、より少ない程度に、彼らは非常によくフグ、バタフライフィッシュとサバを支配するので、実際には、彼らはかなり少な エビ料理や他の魚介類も非常に一般的です。

一方、肉について言えば、中東ではおいしいシチューが作られている子羊について言及することはできません。 中国では豚肉のための特別な好みがありますが、鶏肉や子牛も広く使用されています。 後者の2つはタイや日本でより一般的ですが、チキンは有名なカレーチキンが用意されているインドでは誰もが認める王です。