キールの骨を削除する

転写

今日、私は焙煎のために、またはグリルのためにあなたの鶏を過ごした方法をお見せするつもりですが、それはいくつかのバックボーンあなたは株式のためにこれを保存するか、それを破棄することができます次の我々は、鶏のラグビー側に見ているでしょうそして、あなたはこれ spatchcockのための鶏を平らにするための鍵あなたはここまで骨の部分を見つけることができますし、これはここでダウンしてすべての軟骨ですあなたは骨あなたの胸の肉とほぼ同時に調理します 関節を見つけて、ちょうどその小さなスライスを取得したい私はそれを少しピンと張ったプルする必要がありますそれはすぐそこにあるあなたはか