クラシックチーズケーキチョコレートソースレシピ

クラシックチーズケーキチョコレートソースレシピ

おいしい暖かいチョコレートソースを添えて、豊かでクリーミーなチーズケーキレシピ。

成分

クラスト
1 1/2カップグラハムクラッカーパン粉
大さじ3グラニュー糖
溶かしバター1/3カップ
充填
4パッケージ（各2カップ）クリームチーズ、室温
グラニュー糖1カップ
小さじ1バニラエキス
4卵
チョコレートソース
3/4カップヘビークリーム
1カップほろ苦いチョコレート、細かいみじん切り。

方向

オーブンを350°Fに予熱します。

中ボウルにグラハムパン粉、砂糖、バターを合わせて混ぜる。 Springform鍋の底にパン粉の混合物を押して下さい。

電気ミキサーで、クリームチーズ、砂糖、バニラをブレンドするまで混ぜる。 卵を1つずつ加え、混ぜるだけで低速で混ぜる。 クラストの上に注ぐ。

1時間以上、センターがほぼ定まるまで焼きます。 ケーキをゆるめるために鍋の縁のまわりでナイフを動かして下さい縁を取除く前にチーズケーキを4時間冷蔵して下さい。

電子レンジ対応のボウルにチョコレートとクリームを入れ、電子レンジ2分。 またはチョコレートが完全に溶け、混合物がよくブレンドされるまで、毎分後に攪拌する。

チョコレートソースを5-10分間冷やし、チーズケーキの上にゆっくり注ぎます。