クラレットカップの作り方

成分

• 1 赤ボルドー
• 4オンスAmontillado
• 2オンスMaraschino
• 1レモン（s）の薄いカット皮
• スーパーファインシュガー
• クラブソーダ

パンチボウル

指示：

1939年にロートン-マッコールが将来のカップ-ブルワーに助言したように、大きなボウルに混ぜるか、単に”成分の混和のために時間かそこらを放置してください”。 それから作り出すことができると氷の大きいベルクを加え、冷やされたクラブソーダのリットルで注ぎ、新しいミントの少数の小枝とデッキまたは、本当の信憑性のために、ルリヂサ–それを見つけることができれば(また更にそれがであるもの把握;私達はできない)。 新鮮なキュウリの皮のカールは、どちらか、気を悪く行くことはありません。 クラレットパンチのために、6オンスの赤いボルドー、シェリーの寛大なしぶき、壮大なマルニエのより小さいしぶき、superfine砂糖のティースプーン、および割れた氷が付いているオレンジ及びレモンの切れのそれぞれをよく振り、背の高いガラスに拘束されていない注ぐ;わらが付いている槍はおよびそれに役立つ。

完璧な真正性のために、我々は注意する必要があります、これはNicolがしたように、一度に一つの飲み物を作るべきです：

カクテルシェーカーで、組み合わせる：2オンスピスコ、1オンス蒸留水（Nicolはこれを主張した）、2/3オンス（4ティースプーン）シロップ（冷蔵、これは少なくとも二、三ヶ月を保つでしょう）、3/4オンスレモン汁。

よく振って、薄いパンチガラスにひずみ、シロップに浸したパイナップルの塊を飾る。,(あなたはこれらを凍結することができます,あなたは’日が維持したい場合.)

*ここでの秘密の成分、ガム（別名”gomme”）シロップは、それを滑らかにし、体を追加するためにアラビアガム（アカシアの木の結晶樹液）とブレンドされた砂糖シロップ それを作るには、ゆっくりと1パイントの蒸留水に1ポンドのアラビアガムをかき混ぜ、一日か二日のために浸してみましょう。 この溶液が準備ができたら、4ポンドの砂糖と1クォートの蒸留水を沸騰させ、ガム溶液を加え、泡を脱脂する。 それを冷やし、チーズクロスを通してそれをろ過し、それを瓶詰めしましょう。 それもunrefrigerated、維持する必要があります。 ある健康食糧店のそしてでアラビアガムの粉を見つけることができますFrontiercoop.comそれは手間の価値があります。 本当に

**おすすめブランド：Don Cesar Pisco Italiaは私たちが見つけた最高です。

The Wondrich Take:

すべての熟練したティップラーの心の奥深くには、完璧な飲酒のビジョン–人種-記憶が潜んでいます。 いくつかのために、それはPilsenerの大規模なカットガラスのマグカップを介して屈折ガスライトのまろやかな黄金の光線によって主に点灯おがくず床の 他の人のために、それはカクテルシェーカーのラット-タット-タットがシルクgowned loveliesの脆い笑いと洗練された罪の交響曲でクラリネットの熱狂的な嘆きと混). それはテーブルの汚れたガラス、火かき棒およびブーツにミントと戴冠する曇らされた銀製のビーカーに耐える白い手袋をはめたウェイターからの何でも含 それも、希少ないくつかのために、クロケットの白とツタで覆われた壁、手入れの行き届いた芝生、ストローボーター、そしてその最も文明化された形で液体の応援で流れるカットガラスのボウルを含むかもしれません。 その希少ないくつかのために、何もクラレットカップが、何もしません。

その飲酒モデルについて疑いのあるものがあることを示唆するのは私たちから遠く離れています。

“あなたは汗をかく労働者を見ることはありません。 いや、いや！ 彼は料理の最も繊細に牛肉ステーキとタマネギを好むのと同じ原則で、彼はバーボンではなく、おいしいクラレットパンチよりも、呼び出すだろう-。 しかし、あなたの細かい俗物、またはあなたの培養紳士は、彼が彼のパンチをすすりながら、彼の香りのハンカチで彼の額を拭いて、それはジョーブによって、'”

それは1873年のものでした。今日では、あなたの選択はおそらくバドワイザーとグレーグース&トニックでしょう。 どちらか一方と一緒に行くことを余儀なくされた場合は、特にタマネギでそれを窒息させるとき、私たちはいつも素敵なステーキが好きだったとしましょう。 それは言った、クラレットカップは、その紛れもない魅力を持っています。 ヘンリー-ポーターとジョージ-ロバーツによる1869年のカップとその習慣によると、それはワインパンチの”最も快適で、健康的で、簡単に配合された”ものです。 彼らは間違っていませんでした。 乾燥機とサングリアよりも少ないcloying、そのいとこ白ワインカップよりも堅牢な、良いクラレットカップは、見苦しいお祭り騒ぎを引き起こすことなく、午後の事件を元気になります。 完璧な,要するに,あなたは彼らの日曜日の最高の周りにローフィングすべての年齢の人々を持っているshindigのようなもののために,そしていくつかの人は、あ