ケトパン団子

ケト蒸しパン-Servietenknödel

柔らかく完璧に蒸したこのケトパン団子は、あなたのケト肉汁、ローストアヒルやガチョウのための素晴らしいおかずです。 このグルテンフリー、穀物フリー、低炭水化物ケト蒸しパンは、他の人のようにあなたの肉汁を浸すために最もふわふわで、最も軽く、最も柔らかいです。

ケトグーラッシュシチューまたはレッソ野菜シチューと一緒に提供しています。 あなたの七面鳥の料理に無糖クランベリーソースと一緒にそれを追加します。

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餃子とは何ですか?

名前餃子は、小麦粉、ジャガイモやパンから作られた生地の種類の非常に広い仕様であり、様々な形状に成形され、充填されたか満たされていない、調理された、蒸した、焼かれた、…あなたはそれに名前を付けます。

全世界のすべての国が餃子の独自のバリエーションを持っています。

アフリカから始まり、マンティとワンタン、インドのエイダとファラ、日本のダンゴ、モンゴルのBuuz、ネパールのMomos、ラテンアメリカのEmpanadas、東ヨーロッパのKnödelまたはKnedliky、アラビア語のKibbehまたはイスラエルのKreplachとアジアを経て、彼らの常に人気のあるBanku。

世界のすべての国には、甘くて香ばしい餃子があります。

私の国でも、私が今日作っているパン餃子は、スロバキアの各地域でわずかに異なるバリエーションを持っています。

今日作っているのは、最も人気のある東ヨーロッパの餃子の一つで、パンのように見え、肉汁を含む様々な料理のおかずとして機能します。

蒸しパンとは何ですか?

このレシピを投稿して初めて気づいたので、多くの人がそれを蒸気パンと呼んでいます。 私は、なぜこれが前に私の心に来なかったのか分かりません。 私は英語のネイティブではない、あなたは試してみて、複雑な名前を思い付く、と思います。 だから、このパンはまた、ケトステメドパンと呼ばれています。

蒸しパンは、米国だけでなく、中国でも非常に人気があります。

セルヴィーテンクノーデルとは何ですか?

Servietenknödelは、ナプキン餃子として翻訳されたKnödel–餃子タイプのパン探しのおかずです。

名前の由来は、蒸したり調理したりすることから来ています。 通常、布ナプキンに包まれ、その後、形を保持するために蒸しられます。 その柔らかさと軽さは、それらの餃子を魅力的にします。 あなたは柔らかさを保護するために紐でそれらをスライスします。

私はあなたの人生で少なくとも一度は試してみて、それらを作ることをお勧めします。 味は他社の追随を許さないです。

私たちのケトパン餃子は非常に柔らかく、あなたに同じ味、ルックアンドフィールまたは本物のServietenknödelを得るために完璧に作られています。

このケトパン団子の一片は、あなたが信じられないほどのソースを浸します。

なので、ソースや肉汁がたくさん入った料理と一緒に提供することは非常に人気があります。

ドイツのKnödelや餃子は通常何で作られていますか?

クネーデルは、通常、ジャガイモ、パンの粉のいずれかで作られています。

各リージョンは他のリージョンよりも特定のテクスチャを好むかもしれません。

Servietenknödelである私たちのバリエーションは、伝統的に酵母で作られ、布ナプキンに包まれ、それで蒸したり調理されます。

彼らはまた、ちょうど私たちのケトEggyパンがあるように、卵と一緒に朝食に最適です。

ケトパン団子?

あなたは、私が彼らにどのように命名したのか、そして私が彼らに命名した方法から疑問に思いますか?

この料理に名前を付けるのは本当に難しかったです。 だからちょうど私たちのServietenknödelを命名する全体のプロセスを説明します。

中にパンが入っているので、パン団子とは呼ばれません。 Knödelのバリエーションもあるからです。 あなたはパンをカットし、完璧なknödelを達成するためにミルクとスパイスとそれを混ぜます。

私の名前はknödelを見てパンから来ています。 私はそれらをナプキン餃子と呼びたくありませんでした。 そして、私は彼らに他の奇妙な名前を呼ぶことを拒否しました。 だから、彼らは餃子のパンを探してケトパンです。

そして、私は米国でChateauという会社が冷凍して販売しているのを見つけました。 しかし、彼らは通常のパン餃子です。 私たちのようなケトのものではありません。

ケト蒸しパンの作り方は?

ケト団子パンを作るために必要な成分

  • アーモンド粉
  • モザレラ
  • ベーキングパウダー
  • ココナッツオイル
  • ココナツ粉
  • サイリウム
  • ココナッツ粉
  • アーモンドミルク

台所小道具はケト蒸しパンを作る必要があります

  • ハンドブレンダー
  • 食品スチーマーまたは
  • 調理鍋
  • 蒸し台
  • 羊皮紙
  • 羊皮紙
  • 羊皮紙
  • 羊皮紙
  • 羊皮紙
  • 羊皮紙
  • 羊皮紙
  • 羊皮紙
  • 調理糸またはひも

ケト蒸しパンを作る方法についてのステップバイステップの手順

最初 ステップ:成分を準備する

すべての成分を一緒に準備する

第二段階:卵を混ぜる

あなたのハンドブレンダーを使用して、ふわふわになるまですべての卵を混ぜる。

第三のステップ:他の材料を追加

他のすべての材料を追加し、完全に一つの生地に混ぜます。 これはまだ少し液体かもしれませんが、オオバコはゆっくりとそれにその方法を作業を開始します。

第四段階:冷蔵庫

ボウルを冷蔵庫に30分以上入れます。 この時間では、サイリウムはゆっくりと生地全体を濃くし、後で作業する方がはるかに簡単になります。

第五ステップ:形状

冷蔵庫からボウルを取り出し、厚さを確認してください。 それはあなたがパンを形成することができるように十分な厚さでなければなりません。 あなたが感じていない場合は、生地はまだかなり柔らかいです,いくつかの追加のココナッツ粉とそれを振りかけると完全に混合.

台所のカウンターに羊皮紙を置き、見苦しい油でそれをスプレーします。 また、油であなたの手の両方をスプレーし、パンを成形を開始します。

第六ステップ:スチーム

あなたは形に満足したら、スチーマーを準備します。 あなたが汽船を所有していない場合、それは問題ではありません。 あなたが持っている最大の鍋を取り、底に水のビットを追加します。 それを沸騰させ、蒸し台を加えます。 また鍋に合うあなたの即刻の鍋かからのtrivetをまた使用できる。 その上に羊皮紙を加え、油でスプレーします。

ゆっくりとケトパン団子パンを追加し、蓋をカバーし、それが調理または20分間蒸してみましょう。

セブンスステップ: カット

ケトパン団子パンを蒸したら、蒸し器から静かに取り出し、糸や撚り糸を使ってパンのようなスライスにカットします。

あなたの料理と一緒にホットを提供しています。

ヒントと置換

切断–私たちのケトパン餃子をスライスするには、撚糸または糸を使用します。 それをケト団子の下に置き、あなたがそれを締めようとしているかのようにそれを上と下に包んでください。 それを堅く引っ張り、厚い切れを切り、他の切れと同じ方法を続けなさい。

ココナッツ粉–ココナッツ粉を使用して、お好みに合わせて生地を厚くします。 私たちの場合は大さじ1杯で十分ですが、生地がログに形成されていないと感じたら、ココナッツ粉の半分または1つのスプーンを追加してくださ

油–生地を形成できるように、油または水のいずれかで手をスプレーします。 これは、生地があなたの手に付着するのを防ぎます。

蒸し中にケトパン団子が紙にくっつかないように、羊皮紙の底にスプレーします。

蓋–ケトパン団子を蒸したら、軽く油でスプレーし、乾燥を防ぐために布またはアルミ箔で覆う。

同じように柔らかくふわふわしたものを探しているが、パンやハンバーガーのためのより多くのものを探しているなら、このケト白パンを見てください。

よくある質問と回答

ケト蒸しパンをどのようにカットしますか?

これらのServietenknödelまたはケトパン団子パンはとても柔らかくふわふわであるため、ナイフでそれをカットすることはお勧めできません。 ナイフはスライスを押し込み、それらはあまりにも圧縮されます。
食べ物Knödelを切る最良の方法は、糸または撚り糸である。 より良い理解のためにビデオを見てください。
しかし、一般的には、両手で糸を保持し、ゆっくりとパンの下にスライドさせます。
糸を締めようとしているかのように一緒に包みます。 糸が全切れを通って得、穏やかに一塊をスライスするまで各側面で引っ張って下さい。 追加のスライスについても同じ手順を続行します。

ケト蒸しパンに何を提供するのですか?

これらのケト餃子は、肉汁を浸すのに最適なので、アヒル、ガチョウ、豚肉、七面鳥、鶏肉などの肉汁やロースト肉を含む料理に非常に人気があります。
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あなたの夕食のためにケト

あなたは残りのケトパン団子で何ができますか?

東ヨーロッパで人気のある一つの偉大なレシピは、小さな正方形にKnödelをカットすることです。 鍋に少しローストし、2混合卵と調味料のビットを追加します。 それは完璧なケトの朝食や夕食のオプションです。 いくつかは、同様にそれにハムやベーコンを追加するかもしれません。

ケトナプキンクネーデルの保管方法は?

完成したケトパン団子を保管する準備ができたら、乾燥を防ぐために軽く油をスプレーし、しがみつく箔やアルミ箔でそれを切望します。 冷蔵庫に最大3日間入れてください。

ケト蒸しパンを凍らせることはできますか?

あなたは確かにでき、私はいつもこれを行うことができます。 羊皮紙やアルミホイルで覆い、全体の塊として冷凍庫に入れます。 それを最大6ヶ月間凍結する。

どのようにketo Knödelを凍結解除するには?

前日の夜に冷凍庫から取り出し、ゆっくりと自然に解凍させて冷蔵庫に入れます。

ケトパン餃子を再加熱するには?

盛り付けの準備ができたら、ひもでスライスし、蒸し器に入れます。
電子レンジに入れることもできますが、端に硬化して少し乾燥します。 従って蒸気を発する方法は最もよく働く。

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私たちに5つ星を与えるためのおかげで🙂

準備時間10分
調理時間20分
追加時間30分
合計時間1時間

成分

  • 4 卵
  • 40G(大さじ2)モッツァレラ
  • 80G(大さじ4)アーモンド粉
  • 9g(大さじ1,5)サイリウム殻
  • 4g(1tsp)ココナッツオイル
  • 28G(大さじ2)アーモンドミルク
  • ココナッツ粉大さじ1-2

指示

    1. すべての材料を一緒に準備する
    2. ハンドブレンダーを使用して、ふわふわになるまですべての卵を混ぜる。
    3. 他の材料をすべて加え、一つの生地に完全に混ぜる。 これはまだ少し液体かもしれませんが、オオバコはゆっくりとそれにその方法を作業を開始します。
    4. ボウルを冷蔵庫に30分以上入れます。 この時間では、サイリウムはゆっくりと生地全体を濃くし、後で作業する方がはるかに簡単になります。
    5. 冷蔵庫からボウルを取り出し、厚さを確認してください。 それはあなたがパンを形成することができるように十分な厚さでなければなりません。 あなたが感じていない場合は、生地はまだかなり柔らかいです,いくつかの追加のココナッツ粉とそれを振りかけると完全に混合.
    6. 台所のカウンターに羊皮紙を置き、見苦しい油でそれをスプレーします。 また、油であなたの手の両方をスプレーし、パンを成形を開始します。
    7. 形に満足したら、蒸し器を準備します。 あなたが汽船を所有していない場合、それは問題ではありません。 あなたが持っている最大の鍋を取り、底に水のビットを追加します。 それを沸騰させ、蒸し台を加えます。 また鍋に合うあなたの即刻の鍋かからのtrivetをまた使用できる。 その上に羊皮紙を加え、油でスプレーします。
    8. ゆっくりとケトパン団子パンを加え、蓋をして20分間調理または蒸しさせます。
    9. ケトパン団子を蒸したら、蒸し器からそっと取り出し、糸や撚り糸を使ってパンのようなスライスにカットします。

ノート

切断–私たちのケトパン餃子をスライスするには、撚り糸または糸を使用します。 それをケト団子の下に置き、あなたがそれを締めようとしているかのようにそれを上と下に包んでください。 それを堅く引っ張り、厚い切れを切り、他の切れと同じ方法を続けなさい。
ココナッツ粉–ココナッツ粉を使用して、お好みに合わせて生地を厚くします。 私たちの場合は大さじ1杯で十分ですが、生地がログに形成されていないと感じたら、ココナッツ粉の半分または1つのスプーンを追加してくださ
油–生地を形成できるように、油または水のいずれかで手をスプレーします。 これは、生地があなたの手に付着するのを防ぎます。
蒸し中にケトパン団子が紙にくっつかないように、羊皮紙の底にスプレーします。
蓋–ケトパン団子を蒸したら、軽く油でスプレーし、乾燥を防ぐために布またはアルミ箔で覆う。

お勧め商品

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  • 120 xの羊皮紙のペーパーシート
  • OXA浸漬ハンドブレンダーセット

栄養情報

収量

8

サービングサイズ

1スライス
サービングあたりの量カロリー123総脂肪10g炭水化物2g繊維2gタンパク質7g

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