ココナッツクラスト豆腐とスイートチリディッピングソース

あなたの豆腐をマリネするかしないために

私はこのレシピを初めてテストしたとき、私は基本的な照り焼きのような混合物で豆腐の半分をマリネし、残りの半分を未婚のままにしました。あなたが豆腐を知っていれば、あなたはそれがそれ自身で事実上味を持っていないことを知っているので、マリネは通常かなり重要です。それが判明したように、私は実際にこのレシピのためにマリネされていない豆腐を好んだ。マリネは完全に微妙なココナッツの味を圧倒し、それらを検出できないようにしました。

マリネされていない豆腐は、微妙な甘さとココナッツの風味を持っていたので、ピリッとした甘いチリソースのベースに最適でした。マリネされた豆腐はあまりにも多くのことが起こっていました。だから、ちょうど自分自身でこれらの小さなココナッツ痂皮豆腐の三角形はかなり微妙であることを知っています,しかし、彼らは絶対に完璧だチリソー

あなた自身の甘いチリソースを作ってみたいですか？私の簡単な甘いチリソースのレシピをチェック！

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スイートチリディッピングソースとココナッツクラスト豆腐

これらの微妙に甘いココナッツクラスト豆腐ディッパーは、ピリッと甘いチリソースのための完璧な車両です。あなたの好みのボールの食事の軽食か部分として役立って下さい。

総コスト：recipe5.94レシピ/serving1.49サービング

準備時間：45分

調理時間：20分

合計時間：1時間5分

サービング: 各4 3個

成分

14オンスブロック余分なしっかりとした豆腐($1.99)
1 大卵($0.27)
2 コーンスターチ($0.08)
1 水——($0.00)
塩-こしょうをひとつまみ($0.03)
1 カップ無糖ココナッツフレーク($1.57)
2 大さじバージンココナッツオイル*($0.05)
3オンスのスイートチリソース、浸漬用

指示

液体で満たされたパッケージから豆腐を取り出し、ペーパータオルまたは清潔で糸くずのないディッシュタオルの複数の層の間に置きます。二つのプレートの間に包まれた豆腐を置きます,まな板,またはベーキングシートと上に重いものを置きます(私は水の完全なやかんや鍋を使用しています). 豆腐を30分間押します。
豆腐が押されたら、ブロックを半分に切る。各ピースを3つの1/4インチの厚さの長方形にカットします（ブロックの「厚さ」を3つにカットします）。各長方形を2つの三角形にカットします。これで、12 1/4インチの厚さの三角形が必要です。
ココナッツの皮のための二つのボウルを準備します。最初のボウルでは、卵、コーンスターチ、水、塩とコショウのピンチを滑らかな混合物が形成されるまで一緒に泡立て器。第二のボウルに無糖ココナッツを置きます。
最初に卵の混合物に各豆腐の三角形を浸します,それが完全にコーティングされていることを確認します,その後、ココナッツフレークに. すべての部分が塗られるまでまな板にココナッツによって塗られる三角形を置きなさい。
中火で大きな非スティックフライパンでココナッツオイルの大さじ一杯を加熱します。フライパンと油が熱くなったら,ココナッツコーティングされた豆腐の三角形の半分を追加し、茶色とカリカリになるまで、それぞれの側に調理. ペーパータオル裏地プレートに調理された豆腐を削除し、より多くのココナッツオイルを追加し、第二のバッチを調理します。
クリスピーココナッツクラスト豆腐に浸しのための甘いチリソースを添えます。

注意事項

*バージンココナッツオイルを使用して豆腐を揚げると、ココナッツの風味が最大になります。精製されたココナッツオイルに一般にココナッツ味の多くがない、従ってバージンココナッツオイルを得ることを確かめなさ

私たちはここでレシピコストを計算する方法を参照してください。

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【栄養成分】＜2069＞＜2110＞＜1食分＞・カロリー：451.03kcal・炭水化物：24.83g・たんぱく質：13.63g・脂質：32.6g・ナトリウム：443.7mg・食物繊維：4.93g

栄養価は推定値のみです。ここで私たちの完全な栄養免責事項を参照してください。

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ステップバイステップの写真

これは私が使った豆腐です。それは水で詰まり、スポンジのように一種の機能する、従ってそれを調理する前にそれを押す必要がある。ヒント：トレーダージョーズは、通常、超安いための豆腐を持っています。

豆腐を押すには、パッケージから取り出し、ペーパータオルやきれいな、糸くずのないディッシュタオルの複数の層の間に置きます（私はそれらのペーパータオルを無駄にするのが嫌いなので、私はディッシュタオルを好む）。二つの剛性の平らなオブジェクト（プレート、まな板、ベーキングシートなど）の間に包まれた豆腐を置きます。). 水の完全な鍋ややかんのように、上に重いものを置きます。私は押すために二つのベーキングシートと水の完全な私の茶やかんを使用しました。豆腐を少なくとも30分間押します。

豆腐の三角形をかなり薄くしたいので、ブロックを3つの薄い部分にスライスする必要があります。写真からわかるのは難しいですが、最初にブロックを2つの小さな部分に切断して、均等に少し簡単に切断します。それから私は三つの薄い1/4厚の部分に二つの部分のそれぞれをカット（あなたは私が三つにブロックの厚さをスライスする方法を見ることがで

その後、6つの長方形が必要です。各長方形を2つの三角形にカットします。

豆腐を浸すための二つのボウルを準備します。最初のボウルでは、1つの大きな卵、大さじ2コーンスターチ、大さじ1水、塩とコショウのピンチを一緒に泡立てます。第二のボウルに無糖千切りココナッツ1カップを置きます。豆腐の各部分を最初に卵の混合物に浸し、次にココナッツに浸します。それらがすべてコーティングされるまでまな板の上にコーティングされた三角形を置きます。

これは私が使用したココナッツオイルです。それは豆腐の三角形の風味に追加されるスーパーココナッツの風味を持っています。あなたは通常の食用油を使用することができますが、あなたは多くのココナッツの味を持っていません。あなたのココナッツオイルの買物をするとき、精製されたココナッツオイルより強いココナッツ味を持って本当らしいので”処女”を得ることを試

大規模な非スティックフライパンにココナッツオイルの大さじ一杯を置き、媒体上で加熱します。フライパンと油が熱くなったら,豆腐の三角形の半分を追加し、彼らは茶色とカリカリになるまで、それぞれの側にそれらを調理(3-5分、各側).

調理した豆腐をペーパータオルに並べたプレートに置き、排水します。フライパンにより多くのココナッツオイルを追加し、同じ方法で第二のバッチを調理します。

クリスピーココナッツクラスト豆腐に甘いチリソースを添えて浸してください！

これは私が使用する甘いチリソースです。ほとんどの主要なスーパーマーケットでそれを見つけることができます。あなたはアジアの食料品店にそれを作ることができれば、あなたはおそらくはるかに安いのためにそれを見つけることができます。

私は私の冷蔵庫にいくつかの残りの米とアボカドを持っていたので、私は私のココナッツ痂皮豆腐とこの超おいしいボウルの食事を構築してそれはちょうど米、豆腐、アボカド、赤ピーマン、そして甘いチリソースが上に霧散しています。

揚げたものと同じように、残り物はカリカリのままではありませんが、彼らはまだスーパー delishです。私は乾燥したフライパンにそれらを置くことによって軽食としていくつかの三角形を今日再加熱しました(彼らは地殻に浸した十分な油を持っています)そして、それぞれの側で数分間それらを加熱します. まだとても良い！

ココナッツクラスト豆腐とスイートチリディッピングソース