ココナッツチキンとスイートチリディッピングソース

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ココナッツチキンW/スウィートチリディッピングソース

これらの柔らかく、香ばしいココナッツチキンストリップは、甘くてスパイシーなチリソースに浸 焼くか炒めるか、あなたが選ぶ！

総コスト：recipe6.91レシピ/$1。15食分

準備時間：15分

調理時間：15分

合計時間：30分

サービング: 6

成分

• 2 lb骨なし、皮なしの鶏の胸肉($3.96)
• 2 大きな卵($0.30)
• 1/4 カップココナッツミルク、オプション($0.16)
• 1/2 カップ万能小麦粉($0.28)
• 1 カップパン子パン粉($0.43)
• 1 カップ細切りココナッツ($0.50)
• 1/2 塩小さじ($0.05)
• 1/2 カップ植物油、分割（$0。29)
• スイートチリソース1カップ($0.94)

指示

• あなたの鶏の胸から余分な脂肪球を切り取ってください。 それぞれの胸を斜めに6つのストリップに切り、端のストリップが本当に短くなるのを防ぎます。 下の写真を参照してください。
• 三つのボウルを収集することによって、あなたのパン粉ステーションを準備します。 最初のボウルでは、小麦粉と塩を組み合わせます。 第二のボウルでは、卵とココナッツミルクを組み合わせます。 よく結合するまで一緒に泡立て器。 第三のボウルでは、一緒にpankoパン粉と細断ココナッツをかき混ぜます。
• それは喫煙のすぐ下になるまで、大規模なヘビーデューティなフライパンに植物油の1/4カップを配置し、中/強火で加熱します。 あなたは小麦粉を少し投げて熱をテストすることができます。 それが十分に熱いとき、小麦粉は焼けるように熱くなり、多くの泡を作ります。
• 油が加熱されている間、鶏のストリップを浚渫する。 まず、小麦粉と塩の混合物の各ストリップをコートします。 その後、卵/ココナッツミルクにそれぞれを浸し、最終的にpankoと細断されたココナッツでそれぞれをコート。 私はそれが最も簡単に小麦粉でそれらのすべてをコートし、戻って、次の上に移動する前に、それぞれのための卵の洗浄とpanko/ココナッツを行うことを見つ
• ストリップをパン粉した後、オイルは十分に熱くなければなりません。 一度に鍋に約6ストリップを置きます。 パンには1つの層だけがあり、各ストリップの間に約1インチがあるはずです。 あなたが群衆の上に鍋をすると、それはあまりにも寒くなり、ストリップは揚げるのではなく、多くの油を吸収します。 ストリップを両側に2-3分間、または金色の茶色でクリスピーになるまで炒める。 排水し、次のバッチに移動するには、ペーパータオルでプレートの上に置きます。 あなたはパンに第二の1/4カップを追加することができますので、バッチのカップルの後には、より多くの油が必要な場合があります。 次のバッチ（2-3分）を揚げる前に油を温度まで上げてください。 ストリップは薄いので、両側が茶色になるまでに調理する必要があります。 あなたは鶏の質感で伝えることができます。 あなたのストリップをより厚く切ったら、内部が調理されることを確かめるために揚げることの後で鶏を離れて焼く必要がある。
• すべてのストリップが揚げられたら、すぐに甘いチリソースを添えて浸してください。 私はみじん切りコリアンダーの少しで私のものを添えました。

私たちはここでレシピコストを計算する方法を参照してください。

このレシピを試してみましたか？Instagramの上で@budgetbytesまたはタグ#budgetbytesを言及！ ＜3893＞＜66＞＜2719＞＜4303＞お召し上がり方：1食分・カロリー：690.33kcal・炭水化物：63.8g・たんぱく質：38.82g・脂質：30.1g・ナトリウム：1328.72mg・食物繊維：2.32g＜3893＞ ここで私たちの完全な栄養免責事項を参照してください。 上記の機器のセクションには、私たちが使用し、愛する製品へのアフィリエイトリンクが含まれています。 Amazonのアソシエイトとして、私は予選の購入から獲得します。

ステップ-バイ-ステップ写真

私は今日だけの価値がある二つの胸を作りました…

各胸肉を斜めに六つのストリップにカットします。

: 小麦粉/塩、卵/ココナッツミルクとpanko/ココナッツ。

各チキンストリップを小麦粉、卵、パンコ/ココナッツでコートします。 それらが塗られるときこのように見えます。 今、彼らは揚げる準備ができています！

各ストリップを両側に2-3分間、または金色の茶色でカリカリになるまで炒める。

余分な油を吸収するためにペーパータオルにココナッツチキンを排出します。

: 価値パックの大きさで分類された容器のあなたの骨なし、skinless鶏胸肉を買うことを確かめなさい。 この方法を購入すると、ポンドあたり$1以上を保存することができます！ 私は10ポンドの一部としてこれらを買った。 ポンドあたりpack1.98のためのパック。 私が家に帰ったとき、私は袋ごとに二つの胸をパッケージ化し、それらを凍結しました。 そうすれば、私は調理する準備ができているときに必要な量を取り出すことができます。

私はこのレシピで異なってやっていた願っていたことの一つは、pankoパン粉と混合する前にフードプロセッサにココナッツを入れることです。 少し小さめになっていたら、もっとしっかりとしたものになっていたのではないかと思います。 私はちょうど半分のサイズについてのビットを作るために、プロセッサ内のココナッツを数回パルスしているだろう。

パンコクラムが見つからない場合は、通常のパン粉を使用できますが、パン粉ははるかに高密度になります。 彼らはpankoに似た質感であるとして、あなたはまた、いくつかの米chexを粉砕しようとすることができます（ハンサムな魚のmongerから別の有用なヒント！).

私が言及したように、甘いチリソースは、この料理を美味しくするものの巨大な部分です。 私はアジアのセクションの主要な食料雑貨品店で甘いチリソースを見つけた。 それはかなり人気があるので、周りを確認してくださ あなたがボトルを開けたら、それはかなりの時間のためにあなたの冷蔵庫に良い滞在する必要があり、それは多くのものに良いことですので、無駄に