ココナッツチャーハン
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このココナッツチャーハンは非常に簡単で迅速です。 ココナッツミルク、スパイス、新鮮な野菜で調理されたふわふわでおいしいバスマティ米。 家族全員が愛し、楽しむ大きい側面の米の皿。 選択のあらゆる蛋白質と役立ちなさい。
ココナッツチャーハンのレシピ
だから私は最終的にブログのためにココナッツチャーハンを調理しました。 時間こんにちは! ココナッツチャーハンを作ることは非常に簡単ですが、注意が払われていない場合は、簡単にココナッツの繊細な風味を圧倒することができます。 私は私の前のココナッツライスの記事で述べたように。
私はココナッツチャーハンを調理するたびに、私は私が使用するカレーの量に簡単に行くことを確認し、私はまた、私は最初にココナッツミルクで私の米を調理することを確認します。 あなたはバスマティ米でこのレシピをしようとする場合,私はあなたがパケット上の調理指示を読んで、それに応じてこのレシピに適応することを
米の種類やブランドによって料理が違うと言っています。 それはあなたがに使用されているブランドであれば、あなたはそれがどれだけうまく調理するかを認識する必要があります。 また、このチャーハンのレシピのために、私はそれが米からショーを盗むことを望んでいなかったので、私は野菜を加えてフルオンに行かなかった。
このレシピには自家製ココナッツミルクを使用するか、店頭で購入したものを使用するかを選択することもできます。 自家製は、しかし、より良い味をしません。 笑
右、誰が今週いくつかのココナッツチャーハンを調理することになりますか? じゃあ一緒に来て料理しましょう。
材料
未調理の米(私はゴールデンセラbasmati米を使用しました)
自家製または店はココナッツミルクを買った
チキンストック
冷凍混合野菜
混合チリーススライス(赤と緑のピーマンで代用)
肝臓、ゆで、立方体と揚げ(このオプション)
スイートコーン
カレーパウダー
タイム
パセリ(オプション)
植物油(すでに油が含まれているチキンストックを使用している場合は油を少なく使 (オプション)
ネギのみじん切り
タマネギ、スライス
ココナッツチャーハンの作り方
水がきれいになるまで米をすすぎ、脇に置く
中火に鍋を置き、ココナッツミルク、チキンストックを加え、すすぎ米を混ぜて混ぜる。 (水が付いているTopup必要性があれば、液体レベルは約インチの高いthantheの米べきです)熱を減らし、約8-10分の間沸騰するために米を持って来て下さい。
カレーパウダー、タイム、パセリ、チキンブイヨンを加え、塩を使って味を調える。 よく結合されるまですべてを一緒に混合しなさい。
熱を減らし、米が柔らかく、柔らかく、軽くなるまで米を調理する。 米が調理されたら、米に刻んだ唐辛子を加え、混ぜるためにかき混ぜる。 熱から米を取り、脇に置きます
野菜とレバーを炒める
中強火で中華鍋を置き、2tbspの植物油を加えて熱くなるまで残し、混合野菜と刻んだ玉ねぎを加え、玉ねぎが半透明になるまで炒める。 これは3-5分の間にする必要があります。
野菜にカレー、タイム、調味料をひとつまみ加えてかき混ぜる。 揚げた肝臓に続いて、別の分のために炒めます。 スイートコーンを加え、一緒にかき混ぜて結合し、熱を取り除く。
米を野菜に混ぜる
調理したココナッツライスを中火に戻し、炒めた野菜を加えて一緒に混ぜる。 (仕事をより速くさせるのでこの仕事のために木のひしゃくを使用できます)調理のこの段階で、米に水/在庫を加える必要はありません。
米の中の残りの蒸気が仕事をするでしょう。 熱を離れて米を取り、選択の美しい蛋白質と役立ちなさい。 私はスパイシーな焼きチキンといくつかの揚げオオバコと私の愛。
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ココナッツチャーハンレシピ
- 2 米のカップ私はゴールデンセラバスマティ米を使用しました
- 1½カップ自家製または店で買ったココナッツミルク
- 11/2カップチキンストック低ナトリウム
- 冷凍混合野菜の2カップ
- 赤と緑のピーマンと2混合唐辛子スライス代替
- ½カップ肝臓をゆで、立方体にして揚げました。 オプション
- スイートコーン150g
- カレーパウダー小さじ1
- タイム小さじ1
- パセリ小さじ1オプション
- 植物油大さじ4油を使用している場合は、油を少なくしてください
- 味に塩
- チキンストックを使用している場合
- チキンストックを使用している場合
- チキンストックを使用している場合
- チキンストックを使用している場合
- チキンストックを使用している場合
- チキンストックを使用している場合
- チキンストックを使用している場合ブイヨンパウダーオプション
- ½カップネギみじん切り
- 1中型タマネギスライス
指示
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水が透明になるまで米をすすいでください
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中火に鍋を置きます, ココナッツミルク、チキンストック、すすがれた米を加え、混合して結合する。 (必要があれば水との上、液体レベルは米より高い約インチべきです)熱を減らし、約8-10分の間沸騰するために米を持って来て下さい。
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カレーパウダー、タイム、パセリ、チキンブイヨンを使用している場合は、味に塩を追加します。 よく結合されるまですべてを一緒に混合しなさい。
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熱を減らし、米が柔らかく、柔らかく、軽くなるまで米を調理する。 米が調理されたら、米に刻んだ唐辛子を加え、混ぜるためにかき混ぜる。 熱から米を取り、脇に置きます
野菜とレバーを炒める
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中華鍋を中強火に置き、植物油を加えて熱くなるまで放置し、混合野菜と刻んだ玉ねぎを加え、玉ねぎが半透明になるまで炒める。 これは3-5分の間にする必要があります。 野菜にカレー、タイム、調味料のピンチを追加し、一緒にかき混ぜます。 揚げた肝臓に続いて、別の分のために炒めます。 スイートコーンを加え、一緒にかき混ぜて結合し、熱を取り除く。
野菜に米を混ぜる
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調理したココナッツライスを中火に戻し、炒めた野菜を加えて一緒に組み合わせる。 (仕事をより速くさせるのでこの仕事のために木のひしゃくを使用できます)調理のこの段階で、米に水/在庫を加える必要はありません。 米の残りの蒸気が仕事をします。 熱を離れて米を取り、選択の美しい蛋白質と役立ちなさい。 私はスパイシーな焼きチキンといくつかの揚げオオバコと私の愛。
ビデオ
オリジナルレシピは2015年8月にアップロードされました。 レシピは2020年に新しい写真とビデオで更新されました。 以下は、元のレシピでアップロードされた画像の一つです