ココナッツネクター栄養：誰もがそれに入っている3つの理由

間違いなく、ココナッツネクターは洗練された砂糖に広く使用されている代替品です。 オンラインショップから地元の健康店まで、あなたはディスプレイ上のココナッツの蜜を見ることができます。 実際には、検索エンジンにヒットし、ココナッツの蜜を入力すると、数千の結果が秒未満で見つかります。 この人気の背後にある理由は何ですか？ それはココナッツの蜜の栄養です！

ココナッツの蜜の栄養物は他のどの甘味料もとは違っています。 ここでは、より多くの人々がスイッチを作っている理由があります。

ココナッツの蜜は、ココナッツの花の樹液から来ています。 どうやって？ 農家は巧みにそびえ立つ木を登り、芽を切り、甘い液体を引き出すために開口部にタップします。 十分な樹液が手元にあると、沸騰プロセスは、樹液がシロップに変換されるまで、余分な水分含量を蒸発させ始める。

ココナッツ甘味料の生産は非常に最小限の処理を経ます。 自然な生産はココナッツ蜜の栄養物の後ろの秘密である。 その精製されていない性質はココナッツ蜜が栄養素を維持し、低いglycemic索引を保ち、より少ないフルクトースの構成を保つようにする。

より良い栄養価

ココナッツの蜜は、精製された砂糖と同じカロリー含有量を有することができるが、それはより良い栄養価を有する。 唯一の空のカロリーを体に提供する洗練された砂糖とは異なり、ココナッツの蜜は栄養素の広い範囲を供給します。 微量のカリウム、鉄、窒素、リン、カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、塩素、硫黄、亜鉛、鉄、マンガン、銅が含まれています。 アミノ酸、酸化防止剤および自然な酵素と共にビタミンC、ビタミンB1、B2、B3およびb6を使って。 ココナッツの蜜は間違いなく優れた栄養価を持っています。

低血糖指数

血糖指数は、炭水化物が血流中のグルコースレベルの上昇にどのくらい速くまたは遅く影響するかをランク付けするツールです。 食品は、低、中、または高のいずれかに分類されます。 値が低いほど、体の方が良いです。 低いglycemic甘味料は安全な範囲内の血糖レベルを保つ血にブドウ糖の安定した解放を可能にします。

精製された砂糖は、65の高い血糖スコアを持っています。 一方、ココナッツの蜜は、35の低いスコアを持っています。 これは甘味料の中で最も低い血糖値の1つです。

低果糖組成

果糖は、体が代謝して消化することができない単純な砂糖の一種です。 その結果、体は少量で摂取したときにのみそれを分解することができます。 したがって、できるだけ少ないフルクトースを消費することをお勧めします。

精製糖は果糖50％で、比較的高い値を示しています。 ココナッツの蜜は、対照的に、唯一の最大3-10パーセントのフルクトースが含まれています。

ココナッツネクターに切り替えると、これらの利点のすべてを体験してください。 より健康的な代替手段を選択してください。 自然な甘味料を使うと、見返りにあなたの健康を犠牲にしないであなたの甘い歯を満足させることを得る。