ココナッツフランレシピ
乳製品のない人々は喜ぶ！ このココナッツフランレシピは、乳製品を含まず、単に素晴らしいです！ あなたはそれが味によって乳製品フリーだったと推測することはありません！ あなたはこの素晴らしいデザートを試してみる必要があります！
私は先日の夜、夕食を拾うために道の下にこの小さなキューバのレストランに行ってきました。 私達は頻繁に外食しない、従って私達がするときそれは実際に御馳走である。 私はデザートのためにフランを注文しました。 それは良かったが、価格のためにとても小さかった。 私たちは話しています。….それは非常に速く小さいどこに行ったのですか。 私は自分のフランを作ることにしました,乳製品を除く-フリー,私の家の中で誰もが楽しむことができるように. このココナッツフランレシピは本当であるには余りにも良いことが判明しました。
私が今まで作ったすべてのフランは、通常のミルクを持っていました。 ココナッツミルクでフランを作ることは私にとって未知の領域でしたが、試してみなければうまくいくかどうかはわかりません。 あなたは完全な脂肪のミルクを呼び出すレシピでココナッツミルクを使用するときは、自分自身に好意を行い、タイのキッチンブランドの缶詰のコ どうして？ それは他のブランドよりも高い脂肪含有量を持っているようだからです。 これは私がカスタード、アイスクリームなどのために買う唯一のものです。 **ちょうど真実を話す有料のプロモーションではありません。 😉 **
ストーブの上で、あなたは中の鍋にココナッツミルクの2缶を入れたいと思っています。 あなたはそれを⅓減らしたいと思うでしょう。 私は時々かき混ぜながら、中火でこれをしました。
大きなボウルに6個の卵を打ちます。 彼らが一緒に来るのに十分なだけです。
あなたはまた、あなたのフランのためのあなたのベーキング皿が必要になるでしょう。 私は9インチのケーキパンを使用しました。 私はココナッツミルクを使用したので、私はすべてのcoconutty行き、ココナッツ砂糖を余りに使用することを考えた。 ココナッツ砂糖の美しさは、その豊かな風味です。 私は½カップのココナッツ砂糖と大さじ2の水を混ぜました。 溶解するまでかき混ぜると、それはこの美しいキャラメルシロップを作ります。 あなたのベーキング皿にその権利を注ぎなさい。
今最もトリッキーな部分が来ます。 それは本当に難しいことではありません。 熱からココナッツミルクを削除し、残りの½カップの砂糖とバニラをかき混ぜる. あなたはあなたの卵を和らげるつもりです。 これは基本的に熱いミルクのいくつかを取り、加えられたとき先を争うことからのそれらを避けるために卵にすぐに泡立てることを意味する。
あなたは簡単にgoogleをやって、ビデオを見る前に卵を鍛えたことがない場合。 それは簡単ですが、あなたはあなたが何をしているかを知りたいです。
卵が鍛えられたら、泡立てながら牛乳をかき混ぜる方が簡単です。 最後に、牛乳と卵が喜んで一つのボウルに存在しているとき、あなたは右のあなたのベーキング皿にキャラメルの上にミックスを注ぐことがで
水浴中でフランが調理する。 私は325度Fに私のオーブンを予熱しました.私は私の焙煎鍋の底を使用し、水でそれを満たしました(あまりにもいっぱいではありません)そして、右の中央に私のベーキング皿を置きました. それは50分間調理しましょう。
それが行われると、それはこのようになります。 それはプリンのように設定されます。 それをオーブンから取り出し、カウンターで冷やす。 その後、冷蔵庫に一時間ほど移します。 好ましくは、3時間以上である。
提供する準備ができたら、あなたのフランの端の周りにバターナイフを実行します。 それからサービングの版にそれを弾きなさい。 これは、それが聞こえるほど怖い近くではありません。 私はちょうど蓋のような皿の上にプレートを置き、それを迅速に反転させます。
結果として得られるキャラメルカスタードの幸福は完全に価値があります！
だからあなたが知りたいです。…ココナッツのようなこの味はありません。 驚くべきことに答えはノーです。 これは本格的なフランのような味です。 私はそれを楽しんで私のプレートを舐めていた間、私は本当にすべてのココナッツを検出しませんでした。 それは完璧な一貫性と本当に素晴らしい味を持っていました。 私は実際にそれが乳製品を含まないことがどれだけうまくいったかに驚いていました。
ココナッツフラン
成分1x2x3x
- 2
- 6個
- ココナッツシュガー1カップ（グラニューされています）
- バニラ小さじ1
- ⅛塩小さじ
指示
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325の摂氏温度にあなたのオーブンを予備加熱しなさい。 私は私の焙煎鍋の底を使用し、それを水でいっぱいに満たしました。 水浴のの中のあなたのflan鍋（8か9インチの円形のケーキ/パイ鍋）を置く従って最初に合うことを確かめなさい。 それが予熱している間、オーブンにあなたの水鍋を置きます。
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中程度の鍋でココナッツミルクを沸騰させます。 約15分煮るか、⅓によって減少するまで煮る。 砂糖の½カップに追加し、溶解するまでかき混ぜる。 熱から削除し、バニラと塩でかき混ぜる。 混合物を冷却させる。
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ココナッツミルクが沸騰している間、大きなボウルに6個の卵を打ちます。 それらを横に座らせてください。
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小さなボウルに残りの½カップのココナッツ砂糖と大さじ2杯の水を一緒に混ぜる。 溶解するまでかき混ぜる。 これは、パンのためのキャラメルシロップを作ります。 あなたの9インチのケーキかパイ鍋に注ぎなさい。 **グラニュー糖を使用する場合は、カラメル化するまで攪拌中火で砂糖と水を加熱する必要があります。
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あなたの卵を和らげる。 継続的に泡立てながら、ゆっくりと暖かいミルクのカップについて注ぎます。 凝固から卵を保つために泡立て器を続けることを確認してください。 それがすべて追加されるまで、より多くのミルクを追加し続けます。
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あなたのキャラメル並ぶ鍋にフランの混合物を注ぎます。 あなたの水浴の中にあなたの鍋を置き、45-50分間またはあなたのカスタードが設定されるまで焼きます。
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約15分間冷やしてから、少なくとも1時間冷蔵してください。 好ましくは3時間以上。
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提供する準備ができたら、あなたのフランパンの端の周りにバターナイフを実行します。 慎重にプレートの上に反転します。 キャラメルは、すべてのカスタードの上に実行されます。 楽しんで
2016年に発売された。 2019年に更新。
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