コッブサラダディップ

伝統的なサラダのすべての味と質感クリーミーなディップで、このコブサラダディップは、ノスタルジックな古典の現代的なテイクです。

私はハリウッドの小さなレストランのキッチンで、ほぼ100年前にコブサラダがどのようになったかの物語が大好きです。 サラダは、レストランのオーナー、ヘンリー-コブによって、または彼がある夜遅くに彼のレストランの台所を略奪したときに作成されました。 これは、レタス、鶏肉、トマト、ハードボイルド卵、チャイブ、ベーコン、チーズ、いくつかのフランスのドレッシングの三つの異なる種類で構成されていました。 あなたは通常、コブサラダはもうレストランでフランスのドレッシングを添えて表示されませんが、確かに他の成分は、レシピの主力となっています。

私はできるだけオリジナルに忠実に滞在したいので、私はこのコブサラダディップにそれらの成分のすべてを含めました！

コブサラダディップの作り方

私のコブサラダディップのレシピは、超シンプルで、任意のパーティーに最適 このディップレシピのベースは、クリームチーズのクリーミーな組み合わせです,プレーンギリシャヨーグルトといくつかのドライ牧場のドレッシングミックス. 私は牧場ミックス（aff）の大きな容器を得るが、それはあなたが手に持っているものだ場合、小さなパケット（aff）は約2杯です。

8または9インチのパイプレートの底に混合物を滑らかにします（このレシピでは浅い料理が良いです）。 その後、ブルーチーズ、ベーコン、アボカド、トマト、ハードボイルド卵のような伝統的なコブサラダのミックスインでトップ。 トルティーヤチップスを添えて、またはこのディップは、いくつかの素敵なカリカリcrostiniと特に良いです。

ここでは、このコブサラダディップレシピを最大限に活用するためのいくつかのヒントがあります:

1. 室温のクリームチーズは最高ですが、クリームチーズをすばやく柔らかくする必要がある場合は、それを解凍してボウルに入れます。 電子レンジで50％で15-30秒間。 これは、それが簡単に混合することを作るのに十分なクリームチーズを柔らかくします。
2. ハンドミキサーを使用します。 滑らかでクリーミーなベースのために、ヨーグルトとクリームチーズを一緒にクリームにハンドミキサーを使用しています。 これは、クリームチーズのうち、任意の塊を滑らかになります。
3. 一口サイズの部分をカットします。 トマト、ベーコン、および他のトッピングをさいの目に切るとき、トッピングのすべてが素晴らしく、小さいのですくい上げ、一口の味のすべてを得易いこと

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Cobb Salad Dip

Kristin

伝統的なサラダのすべての味と質感クリーミーなディップで、このCobb Salad Dipは、ノスタルジックな古典を現代的に取り入れたものです。

準備時間15分

合計時間15分

コース前菜

人前10人前＜9153＞＜8578＞カロリー240キロカロリー

成分1x2x3x

• 8 オンスクリームチーズ軟化
• 1カッププレーンギリシャヨーグルトまたはサワークリーム
• 大さじ2牧場ディップミックス
• 1 カップ千切りロメインレタス
• 1ローマトマト
• 1/2カップ砕いたブルーチーズ
• 1アボカドさいの目に切った
• 2ハードゆで卵
• 6スライスベーコン調理して砕いた
• 3

指示

• ミディアムミキシングボウルで,滑らかになるまでクリームチーズを組み合わせます,サワークリームと牧場のドレッシングミックス. （あなたが持っている場合はハンドミキサーを使用してください-それははるかに速くなります）。
• クリームチーズの混合物を9インチのベーキング皿またはパイプレート、好ましくは透明なガラスに注ぎ、層を見ることができます。 均一な層に滑らかにします。
• レタス、トマト、アボカド、ブルーチーズ、卵、ベーコン、ネギとトップ。
• トルティーヤチップス、クラッカー、クロスティーニで冷やしてお召し上がりいただけます。

栄養

お召し上がり方：1/4カップカロリー：240kcal

このレシピを試してみましたか？私たちはそれがどのようにあったか知ってみましょう！