コーヒーは黒か茶色ですか？ コーヒーの多くの色

ほとんどの人はコーヒーを見るのは暗褐色のときだけですが、コーヒー豆は焙煎されて茶色になる前に赤、黄、緑です。 処理のすべての段階で、コーヒーは色を変え、鮮やかな色の桜から暗い色の豆に変わります。 以下は、この変換を簡単に見ています。

コーヒーチェリーは赤または黄色

熟したコーヒーチェリーは赤または黄色のいずれかです。 多くの果物と同様に、成長すると緑色になり、熟すと色が変わります。 チェリーが黄色になるか緑色になるかは、それが品種によって異なります。 例えば、黄色いバーボンのコーヒー植物のチェリーは赤いバーボンの低木のそれらは赤くなるが、黄色に回る。

新鮮さを最大限に引き出すためには、赤か黄色かにかかわらず、明るい色のコーヒー豆を選ぶ必要があります。 暗赤色または黄色の桜は熟し過ぎています。 いくつかの熟れたチェリーは全体の多くを台無しにすることはありませんが、彼らは選択全体の品質を損なうでしょう。

加工されたコーヒー豆は緑色

摘み取った後、コーヒー豆を加工します。 この段階の終わりに、残っているのは桜の穴、または緑のコーヒー豆です。 これらの豆の色は、彼らがどこから来たのかに応じて、灰色がかった緑色から黄緑色の範囲であってもよいです。 しかし、それらはすべて緑色であり、特に茶色の焙煎豆と比較すると緑色である。

焙煎したコーヒー豆は茶色

焙煎すると、コーヒー豆は緑色から黄褐色に変わり、茶色に変わります。 彼らが焙煎される時間が長くなればなるほど、濃い茶色の豆が焙煎されます。 焙煎されたコーヒー豆は決して黒くなりませんが、非常に暗褐色である可能性があります。

焙煎された豆が黒い場合、それらは焼かれており、醸造には適していません。 彼らは本当にこの時点で炭です。 イタリア語、フランス語、スペイン語のローストなどの最も暗いローストでさえ、豆を黒い炭素に変えません。

Brewed Coffee is A Brownish Black

Brewed coffeeは、ローストレベルとコーヒーの淹れ方に応じて、茶色からほぼ黒までの範囲があります。 あなたが醸造されたコーヒーの一滴を取って光にそれを保持するならば、あなたはおそらくそれが実際に茶色であることを見つけるでしょう。 コーヒーポットやマグカップでは、しかし、コーヒーは黒く見えるかもしれません。 私たちは、それが技術的に茶色であるか、本当に黒であるかについて、答えに到達することなく議論し続けることができます。 それを飲んで補充する方が良いです。

コーヒーが作物からカップへと進むにつれて、それは黄色または赤から緑に変わり、その後茶色に変わります。 コーヒーの色は、それが茶色のときに消費の準備ができているだけで、それがどの段階にあるかを示しています。 （豆は実際には黒くなることはありませんが、淹れたコーヒーは黒く見えるかもしれません。)

茶色は時々鈍い色と考えられていますが、多くの写真は茶色のコーヒー豆がどれだけ美しいかを示しています。 私たちはInstagramのアカウントに番号を収集しました。 あなたはそれを飲むだけでなく、コーヒーを見て好きなら、そこに私たちに従ってください。