コーヒーチョコレートチップクリーム

こんにちはんでい時間のラグをコンセントから抜きアイスクリームメーカーも。 そうだ 私は実際に私の家の熱い午後の点に当るコーヒーチョコレートチップアイスクリームのための同じような方法しかし別の味との今日もどって来ている。

あなたがかき回された自家製アイスクリームを作ったことがないなら、ここから始めるのに良い場所です。 この方法、および基本レシピは、あなたが好きだが、上と味をリフするのは簡単です。 まず第一に、これはアイスクリームメーカーを必要とするレシピです！

コーヒーチョコレートチップアイスクリームの作り方

まず、いつものように、あなたのアイスクリームボウルを凍結することを忘れないでください！ 私のものは完全に凍結するのに8-10時間かかるので、私はいつも前の晩に冷凍庫に入れようとします。 夏には、私はしばしばスペースを作って冷凍庫に保管するだけなので、いつでも行く準備ができています！

私たちは、アイスクリームのためのカスタードベースを作ることから始めています。 ミルク、ヘビークリーム、砂糖、エスプレッソパウダー、バニラエキス、塩を中火で中程度の鍋に入れ、沸騰するまで加熱しましょう。 その間,中ボウルに,一緒に卵黄を泡立て器,タッチより多くの砂糖,それが厚く、青白くなるまで、いくつかのコーンスターチ.

そして、一緒に泡立てながらホットミルクをゆっくりと注ぐことで卵を焼き戻しています。 鍋に戻ってそれをすべて追加し、あなたが厚いカスタードを持っているまで、常に泡立て、中程度の強さの熱でそれを調理します。 私たちは、少なくとも4時間、またはそれが完全に冷やして厚くなるまで、冷蔵庫の中でその悪い少年を忍耐強く冷やしなければなりません。

この時点でかなり厚く、滑らかなカスタードを持っています。 あなたのchurnerにそれを注ぎ、動かしてもらいなさい。 私はミルクセーキの一貫性に到達するために約20分かかります,(上記参照),私たちは溶かしたチョコレートで小雨を開始したいときです. アイスクリームメーカーがまだ回転している間にそれを霧雨にすると、薄くて繊細なチョコレートの斑点が全体に走ります！

最後に、全部を選んだ冷凍容器に入れ、約2時間、または完全に固体になるまで凍結します。

これは本当にすべての仕事の価値があります、私は約束します。 それはクリーミーな、滑らかな、バニララテのような味がしますが、チョコレートがすべて全体にスパイク！ お楽しみください！

こんにちはも大歓迎！ 私の名前はニコールであり、生地目は、高高度地域で彼らの家族や友人のために焼くしたい人のための食品のブログです。 あなたがベーキングしているときにあなたに自信を与え、高高度でベーキングの闘争のお手伝いをするために、ここでは、台所であなたとそこに友好的な声 新しいレシピ、ヒント、および高高度ベーキングのアドバイスのために毎週戻ってくる！