コーンとチキンのサラダ
私たちの人気のコーンとチキンのサラダレシピは、新鮮なスイートコーンでおいしいです。 しかし、あなたは同様に冷凍トウモロコシを使用することができ、それはまだ素晴らしい昼食です!
新鮮なトウモロコシはまだ豊富であるため、テーブルに追加する素晴らしいトウモロコシのレシピがあると、夏はより完全に感じられます。 偉大なトウモロコシとチキンサラダのレシピと組み合わせると、トウモロコシの甘いカーネルは非常に多くの鶏のレシピに素晴ら このレシピは、前日に作ることができる簡単な料理であり、それは完璧なピクニックや夏のパーティー料理です。 私たちは間違いなく味が一緒に結合するので、一日先にそれを作ることをお勧めします,これはそんなに良いチキンサラダのためのこのレシピを作
動画:とうもろこしとチキンのサラダ
骨のない皮のない鶏の胸肉は、最初にニンニクとタマネギで素晴らしいスパイスでソテーされます。 これは、この簡単なチキンサラダレシピそんなに味と質感を与えるものです。 トウモロコシの量は、あなたが望むどのくらいに応じて変化させることができます。 サラダや余分な甘いポップとクランチに余分なトウモロコシを追加することは常にいいです。 あなたはより多くの野菜中心の料理をしたい場合は、刻んだセロリ、ニンジン、jicamaを追加することを検討してください。 あなたが決めることは、このチキンとコーンサラダのレシピは季節のお気に入りになるはずですので、たくさん作ることを確認してくださ それはあなたが今までに作ると食い入るだろう最高のチキンサラダの一つです!
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トウモロコシ&チキンサラダレシピ
ドレッシング用成分
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- ½to½カップ(120-180ml)mayonaise,あなたのチキンサラダのようにクリーミーに応じて
- 小さじ2(10ml)ディジョンマスタード
- 小さじ1(5ml)赤ワイン酢(またはグルテンフリーのための蒸留白酢)
- 小さじ1(5ml)新鮮なハーブ(タイム,バジルまたはオレガノ)
- ½カップ(60ml)イタリアンパセリのみじん切り
鶏のために:
- 1 ポンド(455g)骨のない皮のない鶏の胸肉、一口サイズの小片にカット
- 大さじ1(15ml)油
- 1タマネギ、みじん切り
- 1クローブニンニク、ミンチ
- 2耳新鮮なトウモロコシ、shucked and washed(約2カップ)
- 1赤ピーマン、播種し、みじん切りオプション
- 小さじ2(10ml)ウスターソース
- 小さじ塩、または味に
- 小さじ新鮮なひびの入った黒コショウ
- 小さじ1/2パプリカ
- 小さじ1/2グランドクミン
- 小さじ1/2
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ボウルにドレッシングの材料(マヨ、マスタード、赤ワイン酢、&ハーブ)を合わせます。 脇に置いて
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大きなボウルでは、トウモロコシの端に沿って慎重に切断し、穀粒を取り除く。 脇に置いて
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大きな鍋を熱し、油を加えます。 玉ねぎとニンニクを加え、半透明になるまで1-2分煮る。 鶏肉を加え、中火で約3-5分間、または白くなるまで調理します。 トウモロコシの穀粒、ピーマン、ウスターシャー、塩、黒コショウ、パプリカ、グランドクミンを追加します。 それが完全に調理されるまで鶏肉を調理し続けます。 熱から取り除き、鶏肉を大きなボウルに移し、完全に冷ます。
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鶏肉が冷めたら、ドレッシングを加えて均等に混ぜる。 提供する前に約2-3時間チキンサラダを冷やします。