サザン-イーツ＆グッディーズ

この湿った、密な、おいしいチョコレートサワークリームのパウンドケーキはすべてのあなたの南集まりで好まれたゲストを作る。

あなたの中には、あなたが今まで食べた最も素晴らしいチョコレートサワークリームのパウンドケーキのレシピを見つけることができます。

誰もがパウンドケーキが大好きです。

私は正しいですか？

幼なじみの祖母の一人が一冊の本を書いたことがあります。

レシピ本。

名前が何だったか知っていますか？

私のパウンドケーキはあなたのものよりも優れています

あなたはこのようなものを作ることはできません。

愛してる、エドナ-メイ夫人！

サワークリームで作られたチョコレートパウンドケーキは、ベイクオフであなたに賞を獲得します！

南ではバターとパウンドケーキが大好きです！

これらのおいしそうなケーキは、家族の集まり、教会での鍋の幸運のランチ、または病気の人に運ばれて閉じ込められることができます。

彼らは豊かで充填されており、南部のように、彼らはシンプルで汎用性があります。

パウンドケーキの代用はありますか？

ショートニングをバターに置き換えることはできますが、同等の変換ではなく、バターのようなパウンドケーキのシグネチャー味はありません。

以下のいくつかの変換を参照してください:

どこまで事前にパウンドケーキを作ることができますか？

パウンドケーキのもう一つの素晴らしいことは、今または後でそれらを楽しむことができるということです。 数日の気密の密封された容器であなたのパウンドケーキを貯えて下さい。

ケーキをラップと箔で包んでから、七日まで冷蔵するか、六ヶ月まで冷凍しておくことができます。

最良の結果を得るには、必ずパウンドケーキを解凍せずにカウンターで解凍してください。

その後、それはおいしいです単独で提供したり、イチゴとホイップトッピングで強調することができます。 ホットチョコレート、チョコレートガナッシュ、または上に霧雨キャラメルソースとそれを提供することは、同様に大胆な声明を作ります！

どのようにチョコレートサワークリームパウンドケーキにおいしいクリスピートップを得るのですか？

パウンドケーキは、生地がとても密であるため、トップにひびが入っている可能性があります。 ケーキの外側が最初に調理され、打者が立ち上がり、途中で亀裂を起こすことができます。

ほとんどの南部人に聞くと、彼らはそれが彼らの好きな部分であると言うでしょう。 あなたは多くのパウンドケーキの恋人をキャッチすることができますトップを切断し、そのクリスピー退廃的なトップに下にむしゃむしゃ。

私の曾祖母は糖尿病だったが、あなたが想像できる最もおいしいポンドケーキを作った（そして決して食べなかった）。

彼らは皆、家族が戦うことになるそのカリカリ、カリカリのトップを持っていました。 割れはケーキを特別にしました！

しかし、本当に亀裂に耐えられない場合は、パンの代わりにチューブパンでケーキを焼くことができます。

チョコレートサワークリームのパウンドケーキの残り物で何ができますか？

パウンドケーキは密度が高く、様々な創作レシピで使いやすい。 あなたはパンプディング、果物とささいなこと、イチゴのショートケーキにひねりを加えたり、ジャムでトーストすることができます。

想像力をあなたの料理のガイドにしましょう。

オプション: チョコレートガナッシュアイシング

それは南部のデザートの喜びに完璧な仕上げです。

あなたはおそらくあなたがすでに自宅で手に持っているものでこのチョコレートパウンドケーキを作ることができますが、そうでない場合は、食料品店

勝者チキンチョコレートサワークリームのパウンドケーキの夕食。

お楽しみください！

また、私たちのエンドウ豆のピッキンケーキを試してみてください。.. それは群衆の喜びです！

このレシピはCancer Freeze:Cookin’For A Cureに初めて掲載されました。 ダグKeegansによって開発されたレシピ。 許可を得て印刷されます。

チョコレートサワークリームのパウンドケーキ

この湿った、密な、おいしいチョコレートサワークリームのパウンドケーキはすべてのあなたの南集まりで好まれたゲストを作る。

4 4票から

プリントピン

コース：デザート

料理：アメリカ

キーワード：バントケーキ、パウンドケーキ

準備時間：15分

調理時間: 1時間20分

人前：16

カロリー：549kcal

機器

• ブント-パン

成分

• 1.5 カップバター軟化
• 3カップ砂糖
• 5大きな卵
• 3カップ万能粉
• 1/2カップココア
• 小さじ1重曹
• 小さじ1/4塩
• 1 8オンス。 カートンサワークリーム
• 1カップ沸騰水
• 小さじ2バニラエキス

オプションのガナッシュ

• 8 ozセミスウィートチョコレートチップス
• 1カップヘビーホイップクリーム

指示

• オーブンを325に予熱する。 グリースおよび小麦粉10インチの管またはbundt鍋
• 大きなボウルクリームバターでは、徐々によく破って、砂糖を追加します。
• 室温の卵を一度に1つずつ加え、各添加後に電気ミキサーでよく叩きます。
• 小麦粉、ココア、ソーダ、および塩を組み合わせます。
• 小麦粉の混合物で始まり、終わる、サワークリームと交互にクリーム状の混合物に追加します。
• 各添加後によく混ぜる。
• 沸騰した水を加えてよく混ぜる。
• バニラをかき混ぜる。
• 管かbundt鍋にねり粉を注ぎなさい。
• 325で1時間20分（オーブンに応じて5分を与えるか、または取る）、またはケーキのテストが完了するまで焼きます。
• 10から15分の鍋の涼しいケーキは、役立つ前にワイヤー棚で鍋から取除き、ケーキを完全に冷却するか、またはあなたの好みのアイスクリームか熱いチョコレートソースまたはアイシングとすぐに役立ちます。 それはあなたの口の中で溶けます。

オプションのガナッシュ用

• 時々かき混ぜ、ストーブの上で煮るために重いクリームを持って来なさい。
• それは煮るを開始したら、熱から削除し、チョコレートチップの上に注ぎます。
• すべてのチップが覆われていることを確認します。
• チョコレートチップに蓋をして熱を保持し、5分間混合せずに座ってみましょう。
• 蓋を外し、泡立て器を使用して、滑らかになるまで外側に移動し、中央にチョコレートチップを旋回開始します。
• ビロードのようになったら、それはパウンドケーキの上に注ぐ前に、約15分間室温で座ってみましょう（覆われていない）。

カロリー：549kcal／炭水化物：65g／たんぱく質：7g／脂肪：30g／飽和脂肪：18g／コレステロール：133mg／ナトリウム：290mg／カリウム：187mg／食物繊維：100mg／食物繊維：100mg／食物繊維：100mg／: 3g|砂糖:43g|ビタミンA:853IU|ビタミンC:1mg|カルシウム:40mg/鉄:3mgより