シトラスバジルキノアサラダ

この投稿にはアフィリエイトリンクが含まれています。私の開示とプライバシーポリシーをお読みください。

この冷たいキノアの皿は私の家の好みのmake-aheadの食事になった。

シトラスバジルキノアサラダ

絞りたてのオレンジジュースは、香りのバジルと完璧にペアリングし、キノアとカリカリ野菜の上に投げたとき、それはおいしく、さわやかな料理を作成します。

それは”スーパー穀物”としての評判だにもかかわらず、キノアは技術的には穀物ではありません–>それは種です！キノアは完全な蛋白質の容易に消化された源であり、それに満ちる詰められた昼食か速い夕食のための完全な基盤をする九つの必須アミノ酸すべてを含んでいる。それはまた、健康な脳機能に必要なすべての鉄、マグネシウム、ビタミンB2、およびマンガンの偉大な供給源です。

この冷たいサラダは、あなたが好きな新鮮な野菜を特徴とするように簡単に変更することができますので、あなたが手に持っている季節の野菜を

—

シトラスバジルキノアサラダ
サーブ4

成分:

キノアサラダのため:

1 1/2カップドライキノア
3カップ水
1カップオレンジバジルドレッシング(下のレシピ)
1/2カップ細かくさいの目に切った赤タマネギ
1キュウリ,みじん切り
2カップ新鮮なほうれん草
1赤ピーマン、みじん切り
塩コショウ

オレンジバジルドレッシング用:

1/2 カップオレンジジュース
1/4カップリンゴ酢
1/2カップオリーブオイル
1/4カップしっかりとパックされた新鮮なバジル
小さじ1/2海塩
大さじ1蜂蜜

方向:

乾燥したキノアと水を強火で中鍋に混ぜる。沸騰させ、カバーして熱を減らし、キノアを15分間調理するか、すべての水が吸収されるまで調理することができます。熱から取り除き、フォークで毛羽立ちます。

オレンジバジルドレッシングを準備するには、すべての成分をブレンダーで組み合わせ、完全に滑らかで乳化するまでブレンドします。必要に応じて、味に味を調整します。

キノアを大きなボウルに移し、オレンジバジルドレッシングと刻んだ野菜のすべてを一杯で投げる。（ほうれん草は、調理したばかりのキノアの熱からしおれた場合は驚かないでください。）塩とコショウで味付けし、味にし、提供する前に、少なくとも時間のために冷蔵庫でマリネすることができます。冷やして、または室温で提供する。

シトラスバジルキノアサラダ

この料理は、密閉容器に保存すると、冷蔵庫で一週間まで持続します。それはマリネとして味が良くなります！

注:残りのオレンジバジルドレッシングは、緑豊かなグリーンサラダにおいしい追加を行い、冷蔵庫で一週間まで持続します。

コレクションに追加コレクションに行く

ピンを印刷

5投票から5

シトラスバジルキノア
成分
キノア用サラダ:
オレンジバジルドレッシング用:
指示
ノート
カロリー：781、脂肪：36g、炭水化物：97g、食物繊維：100G、炭水化物：100G、炭水化物：100G、炭水化物：100G: 9g、タンパク質：17g