スロークッカー/インスタントポットレモンチキン&オルゾスープ
レモンチキンとオルゾスープは、年中いつでも楽しむことができるシンプルなスープです。 あなたの遅い炊事道具か即刻の鍋のこの柑橘類の風味を付けられた皿を作りなさい。
後のためのピン
今の国のほとんどは、雪の中で膝深いか、記録的な凍結温度を経験しています。 ロサンゼルスでは雪が降っていませんが、私たちにとってはまれな巨大な雨の嵐の真っ只中にいます。 雨は私の心の中でスープの天気を意味し、私はこのスープを作るためにかゆみをしてきました。 または私が言う必要があります再作成します。 もともとこれはチキン&orzoキャセロールでしたが、いくつかの試みの後、私はまだ結果に満足していないので、ここでは代わりにスープを使っています。 スープは私のためにはるかに簡単です。
平均して、1レモンはレモン汁大さじ2とレモンの皮大さじ1を作ります。 私は通常、レモン汁の追加の大さじを追加します。 しかし、それはちょうど私の個人的な好みです。
あなたがここに余裕があるので、私は意図的に漠然としたままにしました。 私は鶏の胸肉の骨に大きな1ポンドの皮を使用しました。 肉はとても柔らかく、皮や骨を取り除くのに問題はありませんでした。 ほとんどの人々はおそらく骨なし、skinless鶏または腿を使用したいと思う。 鶏の足もオプションです! 鶏肉はとても柔らかく、フォークで非常に簡単に細断されているはずです。 そうでない場合は、それがあるまでそれを調理し続けます。
オルゾがない場合は、別のパスタを代用することができます。
この低炭水化物、パレオ、および全体を、オルゾではなくカリフラワーライスでかき混ぜることによって、30に準拠させます。
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成分
スケール1×2×3
- 1
- 3/4カップorzoパスタ、生
- 4カップ低ナトリウムチキンスープ
- 2カップ水
- 皮&1レモンのジュース
- 1小さなタマネギ、さいの目に切った
- 1ガーリッククローブ、ミンチ
- 1ガーリッククローブ、ミンチ
- 1ガーリッククローブ、ミンチ
- 2セロリの茎、スライス
- 1中ニンジン、さいの目に切った
- 小さじ1塩
- 小さじ1オレガノ
- 小さじ1/2コショウ
- 1ベイリーフ
- 1レモン、スライス(ガーニッシュ)
- 2———–)
指示
スロークッカー
- スロークッカーに鶏肉、タマネギ、ニンニク、レモン汁、レモンの皮、セロリ、ニンジン、塩、コショウ、オレガノ、ブロス、水、ベイリーフを加えます。 よく混ぜるためにかき混ぜる。 高い2-3時間または低い4-6を調理する。
- スロークッカーから鶏肉を取り出し、細断する。 オルゾパスタとレモンスライスと一緒にスロークッカーに戻って鶏を追加します。
- さらに15-30分、またはパスタが柔らかくなるまで調理します。
- 提供する前にベイリーフを削除します。
インスタントポット
- インスタントポットをオンにしてソテーを選択します。 一度ホット鍋に油を追加します。
- タマネギ、セロリ、ニンジン&ニンニクを加え、2-3分間調理し、頻繁にかき混ぜる。
- だし汁を加え、木のスプーンですべてのビットをこすり落として圧力鍋の底を脱ぐ。
- インスタントポットに鶏肉、レモン汁、レモンの皮、塩、コショウ、オレガノ、水を加えます。 よく混ぜるためにかき混ぜる。
- 圧力調理/手動設定を選択し、時間を10分間設定します。 速解放圧力。
- IPから鶏肉を取り除き、細断します。 Orzoとレモンのスライスと一緒にipに鶏を追加します。 よく混ぜるためにかき混ぜる。 蓋を閉じて、暖かいまたはパスタが柔らかくなるまで、追加の15-30分を調理します。
- 提供する前にベイリーフを削除します。
私は6クォートの遅い炊事道具/または即刻の鍋を使用した。
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