タイココナッツチキンとライス

この簡単なタイココナッツチキンとライスのディナーは、ハラペーニョとジンジャーからのスパイスのちょうどいい量を持っていますシンプルなオールインオンの食事のためのこのクリーミーなココナッツソースの味に。

タイコンフォートフード：タイココナッツチキンとライス

“余分なソースでそれを作る！”私の夫はいつも言います。

これらは、私がタイのココナッツソースやスロークッカータイチキンスープでエビのようなココナッツミルクで作られた私のタイのレシピのいずれかを調理するたびに私の耳に鳴って聞く言葉です。 彼は男の生意気な種類だと、単にタイの味を注入ココナッツの味を十分に得ることができません。 そして、毎月、これら二つのレシピは、読者が私のサイトから作るトップ10のレシピにあるので、それはあなたがあまりにもそれらを愛し

ソースは、このクリーミーなジンジャーとココナッツチキンのレシピが文字通り何年も私たちのお気に入りであった理由の一つです。 私はもともと本物のシンプルな雑誌の2006年の問題からそれを引き裂いた、とも買いだめを保存するための傾向を持っている任意の雑誌中毒者のよう

レシピページは今、少しキッチン戦争で引き裂かれ、飛び散っているので、私はより簡単にそれを参照することができるように、ブログに追加するため 参照してください,このブログは、私はあなたのためのレシピを作るためだけの場所ではありません,それは私が私の多くのお気に入りを追跡するた

そして、うまくいけば、このタイの鶏のレシピのように、あなたは’日を愛し、あまりにもそれらをすべて同じくらい作るでしょう。

タイココナッツチキン成分リスト

私は速い平日の夕食のためにこのチキンディナーレシピを作ったし、それは簡単だし、ストーブの上に保持するので、それはあまりにも、娯楽のために素晴らしいことです。 これは、任意の家庭料理が簡単に習得することができ、それらのレシピの一つです。

このレシピの成分リストは、夕食そのものと同じようにシンプルで甘いです:

• 骨のない皮のない鶏の胸肉
• 新鮮なコリアンダー（葉のみ）
• 生姜（あなたが見つけることができる最もふっくら、新鮮なノブを探してください）
• タマネギ
• 赤ピーマン（またはあなたが一番好きな色）
• 大豆
• ココナッツミルク
• 炊き込みご飯

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私はさらに多くの野菜や味を追加することによって、本当に物事をzhoshingの私の通常の方法から背を向けしようとしていたので、私は意図的に基本的な 私は私の想像力が野生になってあなたを圧倒したくありませんでした。

しかし…あなたがそれを適応させ、それをあなた自身にするためにこの料理に加えることができるより多くの成分が負荷があります:

• キノコ、他のピーマン、エンドウ豆、トウモロコシ、インゲン、ニンジン、ヤマイモ、ジャガイモ、タケノコのようなより多くの心のこもった野菜を追加
• ほうれん草、ケール、キャベツ、またはbok choyのような調理の最後の数分で葉の多い野菜を追加
• エビ、豆腐、魚やホタテ、さいの目に切った牛肉、またはスライスの代わりに挽いた鶏肉などの異なるタンパク質を試してみてください
• ハーブをミックスし、タイのバジルやミントを追加
• 新鮮なライムウェッジのスプリッツ、刻んだネギ、砕いたピーナッツやカシューナッツのクランチを添え

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クリーミーなタイココナッツチキンの作り方

このレシピの魅力の一つは、瓶詰めバージョンではなく、ソースの風味として本物の新鮮な食材を使用しており、味が示すことである。

本当にこのレシピで時間に任意の手を取る唯一のものは、茎からコリアンダーの葉を分離しています。 しかし、このステップでは、今シーズン誰が学士の心を盗むのかを考える時間が与えられます。

コリアンダー、新鮮な生姜、ハラペーニョは、フードプロセッサーまたはハイパワーブレンダーで細かく刻んでいます。 あなたは、このミックスは、ソースに融合するためにかなり罰金にしたいです。 あなた自身の個人的な熱指数に応じて、2-3媒体jalapeñosを使用してください。 熱は種および静脈にある、従って好みを管理しやすい保つためにそれらを整えること確実がありなさい。

鶏肉は茶色ではなく、ココナッツソースで静かに煮込まれ、柔らかく風味豊かな一口のために優しく密猟を与えます。 ソースは蒸し白や玄米、または米麺を浸したり、単にそれ自身でズルズルするために豊富です。

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で調理するのに最適なココナッツミルクは、すべてのココナッツミルクが平等に作成されていません。 低品質のココナッツミルクは、あなたのソースが壊れて水っぽくなる可能性があります。 しかし、それはあなたが缶のラベルを見つめているときに、一方が他方よりも良いことを伝えるのは難しいです。

私はココナッツミルクをたくさん使って調理しましたが、これは私が見つけたものです：

日付を確認してください。 缶を開け、上に上がったクリームが明るく、白くないか、または灰色の鋳造物を持っていれば、それを捨てなさい。 それはあまりにも古いかもしれないし、過去のそれは日付の最高です。

ココナッツミルクは分離しますが、簡単かつ完全に一緒にブレンドする必要があります。 缶の上部にあるクリーム別名脂肪が硬化している場合,下の透明な液体の上にホバリングろうの塊,それは彼らが缶の外にいると組み込むために、これらの2つを取得するのは難しい可能性があります. 離れろ 夕食を台無しにするよりも捨てた方が良いことが分かった

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いくつかの人気のあるココナッツミルクの食料品店のブランドは最高の品質ではありません。 私のお気に入りの食料品店のブランドは、私が豊かでクリーミーであることが判明し、最も一貫して缶の中で分離されていないのは、Krogerの店内のSimple Truth unsweetened coconut milkです。

人気のタイキッチンココナッツミルクについても同じことは言えません。 私はそれが分離し、蓋を剥がし、ココナッツクリームかかわらず突く直後にあまりにも粘性であることに問題がありました。

私は、タイから輸入され、成分リストが短いSun Luckのようなアジアの食料品店で見つかった他のブランドでより良い成功を収めてきました。

ココナッツミルクの低脂肪版はカロリーを減らすが、また分かれて本当らしい。 ココナッツミルクで作られた料理は、あまりにも熱くなると壊れる傾向があり、低脂肪のバージョンはそうする可能性がさらに高いようです。

だから、あなたはカロリーをカットしている場合は、ちょうど少し少ない食べるが、最高品質のココナッツミルクを使用しています。 それは間違いなく味とあなたの料理の成功の違いになります。

今試してもっとタイの夕食のレシピ

• スロークッカータイチキンスープ
• タイココナッツソースでエビ
• タイキノアサラダ
• タイチキンラーブレタスラップ
• タイココナッツヌードサラダ

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