チェリー-ルバーブパイバー
それは月曜日だから、私たちは自家製パイのスライスに値すると思います。
しかし、理想的には、パイを作る必要があるという実際の作業はすべてありません。
だからここで私は今日、私たちは代わりにこれらの桜の大黄パイバーで私たちの甘い歯をふけることをあなたに提案しています。 私はあなたが”はい”と言うことを願っています。
フルーツパイとショートブレッドタルトの間のクロスのようなもの,これらの桜-ルバーブパイバーはちょうど私の新しいお気に入りの夏のデザートかもしれません(少なくとも私は私の次のお気に入りのデザートを見つけるまで). 甘い。 しかし、過度にそうではありません。 それぞれの一口を面白く保つためのテクスチャの良いミックスで。 そして、彼らはピンクの最も完璧な色合いであることが判明しました（#millenialpink）。 明らかに、私はこれらの赤ちゃんの上にすべての感触を感じています。
私はまた、これらが準備するのがいかに簡単であるかを十分に強調することはできません。 必要な圧延、冷えるか、またはひだが付くこと無し。 そしてこの調理法が群集に与えるという事実(全9X13インチ鍋を得る)、裏庭の収集およびプールサイド党のためのこれらの御馳走理想を作る。 またはあなたのピクニックバスケットのカップルを投げ、浜にあなたのバットを得なさい。 あなたはあなたがした喜んでいるでしょう！
それが判明したように、大黄とチェリーはかなり良いペアリングです。 私は古典的なルバーブ+イチゴを何度もやったことがあります。 そして、昨年、私はルバーブ+ラズベリーで遊んだ。 しかし、これは方程式にチェリーを追加するのは初めてでした。 私はなぜ私が前にそれをすると思ったことがないのか分かりません。 それは今私には一種の明白なようです。 しかし、過去について嘆くことには意味がありません。 代わりに、私は前進し、他のレシピでこの組み合わせを探求することに興奮しています。 そして、地平線上の桜の季節で、今はちょうどそれを行うのに最適な時間です。
アーモンドやヘーゼルナッツの代わりに、ピスタチオミール（フードプロセッサーで殻付きピスタチオを細かく粉砕して作ったもの）を初めて使ってみました。 ピスタチオの食事は、ルバーブとサクランボをうまく補完します。 そして、私はそれを試してみることをお勧めします。 しかし、あなたがそれを感じていないなら、あなたはそれを何か他のものに置き換えることができます。 これらのパイバーは非常に寛容です。
私はヴィンテージミキサーからベッキーが主催する私たちの毎月の食べる季節のラウンドアップの一環として、これらのチェリールバーブパイバーを共有 毎月の開始時に、自分自身と私のブログの友人のいくつかは、新しいレシピを作成します（以下のリンク！）季節に現在あるすべてのすばらしい果物と野菜を強調する。 さらに、ベッキーは彼女の月例季節的な食べるガイドの調理法の提案の広範なリストを掲示する。 私はあなたがそれらすべてをチェックアウトし、月の月のためのいくつかのインスピレーションを見つ
乾杯、
リズ
材料
皮とトッピング用:
- 2 1/2 カップ万能小麦粉
- 1/2カップ細かく挽いたピスタチオ
- 1カップ砂糖
- 小さじ1。 ベーキングパウダー
- 小さじ1/4 塩
- レモン1個からの皮
- 1カップ（大さじ16）無塩バター、立方体とチルド
- 1卵
- 小さじ2。 バニラエキス
充填用:
- 2 カップスライス大黄
- 2カップ桜の半分（茎とピットイン）
- コーンスターチ大さじ1
- レモン1/2のジュース
手順
- オーブンを375度に予熱します。 焦げ付き防止の調理のスプレーが付いている9X13インチのベーキングパンに吹きかけて下さい。 脇に置いて
- ブレードを取り付けたフードプロセッサーで、小麦粉、細かく挽いたピスタチオ、砂糖、ベーキングパウダー、塩、レモンの皮を一緒にパルスします。 バター、卵、バニラエキスを加えます。 生地がコースの食事に似ているまでパルス。 脇に置いて
- 大きなボウルに、ルバーブ、チェリー、コーンスターチ、レモン汁を一緒に投げます。 脇に置いて
- 生地の約三分の二を準備したベーキングパンに移します。 あなたの手を使用して、それをしっかりと均等な層に押し下げます。 次に、果物の混合物を上に単層に広げる。 残りの生地を果物の上に振りかける。
- ベーキングパンを予熱したオーブンに移し、40-45分、または上が軽く茶色になるまで焼く。 オーブンから取り出し、スライスして提供する前に完全に冷却するために脇に置きます。
- 残り物は冷蔵庫の気密容器に2-3日間保存することができます。
June Eat Seasonal Recipes
ルバーブ&オレンジフランジパンガレットby Simple Bites
ローストストロベリーヨーグルトポップby Completely Delicious
Greek Three Bean Salad by Flavor The Moments
分厚いシトラスワカモレby Foodie Crush
ストロベリーライムチョップドサラダby Vintage Mixer
ミンティスイートピー Hummus By She Likes Food
simply Strawberry Pie By joy Food Sunshine
フレンチグリーンレンズ豆とキノアサラダby letty’s kitchen
Cherry Rolls By Kitchen Confidante
