チャウチャウkootuレシピ、チャウチャウkootuを作る方法

チャウチャウkootuレシピ、チャウチャウkootuまたはchayoteスカッシュkootuレシピ、ラサムと米と素晴らしい行くタミルスタイルのレシピを作る方法を学びます。
Chow Chow Kootu Recipe|Tamil-Style Kootu Recipe

私が今まで作ったことのないkootuは、このChow Chow Kootuほどきれいに見えました。 彼らは先月初めにシンガポールに上陸した翌日、義母はこれを作りました。 私は冷蔵庫の中で感傷的ないくつかのチャウチャウを持っていた神に感謝します。 時々、野菜をそこに留めると、このkootuのような良いものになります。

この野菜(チャヨーテスカッシュとしても知られています)が好きなら、チャウチャウチャツネのレシピとチャウチャウサンバーを作ってみることもできます。

チャウチャウクートゥレシピ
準備時間
15分

調理時間
20分

合計時間
35分

著者:nags
レシピタイプ:ベジタリアンサイド
料理:インド
サーブ: 4

成分
  • 2 カップチャウチャウ、小さな立方体にカット
  • ½カップチャナダル/ベンガルグラム/カダラparuppu
一緒に挽く:
  • ½カップすりおろしたココナッツ
  • ウコンのピンチ
  • 小さじ1ジーラ/クミンの種子
  • 小さじ赤唐辛子パウダー
  • 1緑唐辛子(オプション)
  • 味に塩
:
  • 2 小さじ(ココナッツ)オイル
  • ½小さじマスタードシード
  • ½小さじurad dal(オプション)
  • hing/asafoetida
  • いくつかのカレーの葉の寛大なピンチ
指示
  1. ベンガルグラムを洗って浸す
  2. カットに追加し、洗浄チャウチャウ
  3. 4カップの水を加え、沸騰させる
  4. ウコンパウダーといくつかのカレーの葉を加え、チャウチャウが柔らかく調理され、ベンガルグラムがしっかり調理されるまで煮る(約15-20分)
  5. 塩を加えます
  6. チャウながら
  7. 調理されたチャウチャウの混合物に追加
  8. よく混ぜ、すべての余分な水が吸収され、混合物が厚い一貫性を取るまで煮る
  9. 焼戻しのための熱油と与えられた順に成分を追加
  10. マスタードシードがポップし、urad dalが茶色になったら(使用している場合)すべてをkootuの混合物にダンクし、よく混ぜる
  11. 塩を調整する
  12. お好みの米とkuzhambuでホットサーブ
3.5.3208

ステップバイステップチャウチャウKootuレシピ:

ベンガルグラムを洗って約30分から1時間浸します

chow chow kootu recipe
カットに加え、きれいにしたchow chow

chow chow kootu recipe
4カップの水を加えて沸騰させます

Chow chow kootu recipe
ウコンパウダーといくつかのカレーの葉を加え、chow chowが柔らかく調理され、ベンガルグラムがしっかりと調理されるまで煮る(約15-20分)


チャウチャウクーツレシピ
チャウチャウクーツレシピ
チャウチャウクーツレシピ

チャウチャウクーツレシピ
チャウチャウクーツレシピ
チャウチャウクーツレシピ, “一緒に挽く”の下の成分を少し加えた水で粉砕する

chow chow kootu recipe-6chow chow kootu recipe
調理されたchow chow混合物に加える。 粉砕機を洗い流し、この混合物に1カップの水を加える。

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よく混ぜて、余分な水がすべて吸収され、混合物が厚い一貫性を取るまで煮る

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焼戻しのための油を加熱し、指定された順序で成分を追加する

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chow chow kootu recipe chow kootu recipe
マスタードシードがポップし、urad dalが茶色になったら(使用している場合)kootuの混合物にすべてをダンクし、よく混ぜる。 塩を調整します。

チャウチャウクートゥレシピ

注意事項:
–しばらく煮込んでもチャウチャウクートが水分が多すぎる場合は、米粉小さじ1と水を混ぜて加えます。 光の沸騰に持参し、混合物が厚くなる必要があります。
–チャウチャウとチャナダルが調理されたら、水を排水する方法もあります。 私は水を通して栄養素の損失のためにこの方法をあまり好まない。

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