チャドルバエギうどん炒め
私はレシピを共有する計画でこの料理を作っていないので、これはより少ない写真で短いポストになるだろう。 私はうどんの炒め物を渇望していたので、私は気まぐれにこの料理を作ったが、それは私があなたのすべてと共有しなければならなかったほどおいし
薄くスライスしたブリスケット、または韓国語でチャドルバエギは、韓国ではムングビーンの芽（sukju）と韓国/中国のチャイブ（boochu）と一緒に食べることが多い。 私はいくつかのうどんと迅速なソースでそれらを炒めることにしました、これは結果でした！
私は歯ごたえのある麺に対するカリカリの芽の食感が大好きです。 チャイブからの味は牛肉ととてもよく合い、ソースはちょうど次のレベルにこの麺料理を取ります。 私は真剣にこの料理の一つ一つの一口を楽しんで、何度も何度もそれを作ることになります。 あなたはこの料理を作るために韓国市場への旅行をする必要がありますが、それはあなたの時間の価値があるだろう私を信じて！
チャドルバエギうどん炒め
準備時間5分
調理時間15分
合計時間20分
サービング: 2
材料
ソース
- 1.＜2164＞＜3019＞しょうゆ大さじ5＜2164＞＜3019＞オイスターソース大さじ1＜2164＞＜3019＞韓国唐辛子フレーク小匙1/2＜2164＞＜3019＞ニンニクみじん切り＜2164＞＜3019＞ネギみじん切り＜2164＞＜3019＞ごま油大さじ1＜2164＞＜3019＞砂糖大さじ1
うどん炒め
- 2 パケットうどん
- 1ポンド薄くスライスされた胸肉チャドルバエギ
- 3カップMungbeanもやしSookju
- 1カップ韓国チャイブBoochu,1にみじん切り.5インチ個
- 1ネギみじん切り、ガーニッシュ用
- ガーニッシュ用ゴマ
指示
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ソースのためのすべての成分を混合し、脇に置きます
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大きな鍋を中強火で加熱する
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彼らは茶色になるまで薄くスライスされた胸肉を調理します。 彼らは非常に迅速に調理します。 調理したら、鍋から取り出し、脇に置いてください
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薄い層だけを残して、鍋からいくつかの油を削除します
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鍋にチャイブを追加し、香りがするまでかき混ぜます,周りに1分
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鍋にmungbeanもやしを追加し、彼らが減少するまで炒めます,周りに3分
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一方、水の鍋を沸騰させ、パッケージの指示に従ってうどんを調理する（通常は約2分かかります）。
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もやしとチャイブと鍋に戻って調理された胸肉を追加します
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よく混ぜ合わせてから、調理したうどんを加えます。
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鍋にソースを加え、約1分間混ぜる。 すぐにゴマとネギを添えて提供しています。
