チュロケーキ

オイ-ジェンテ！

このブラジルのチュロケーキレシピは、湿ったバターのようなシナモンケーキの層の間に甘い粘着性のあるdulce de lecheを備えています。 それは誕生日やそれ以降のように、多くの機会のために作るのは簡単で完璧です美しいケーキです！

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ブラジルのチュロケーキ–あなたの最新の強迫観念！

このチュロケーキは私の強迫観念になっており、それもあなたのものになろうとしているので、私は今日あなたにこの記事を持って来ることがとても興奮

まず、おいしいですね。 それは湿った、甘い、密なシナモンのバターのようなパン粉を持っています、そしてはい、dulce de leche、dulce de leche、dulce de leche。 その上に、このケーキはあなただけの理由でそれを作ることができるように作るのはとても簡単です。 しかし、それはあなたがデザートテーブルの中心に、またはあなたの次の誕生日のお祝いか何かでそれを特色にしたいと思うことを見てとてもきれいです。

真剣に、あなたが実際に任意の充填を行う必要はありません美しい層のケーキよりも優れているものは何ですか？ それはちょうど焼く、広がる、スタックだとあなたが祝うと食べる準備が整いました！

私はあなたに言っている、あなたが精通しているか、患者のパン屋ではない場合でも、この簡単なケーキはあなたの最新の強迫観念になろうとしています！

私はあなたが私と同じくらいそれを愛することを願っています。

このブラジルのチュロケーキを作るために必要なものは次のとおりです。

1. 原料

あなたがこのケーキを作る必要がある原料のリストは万能小麦粉、砂糖、卵、バター、ミルクおよびベーキングパウダーのようなあなたの通常のケーキのベー それ以外にも、あなたはまた、いくつかの挽いたシナモンが必要になります、そしてもちろん、トッピングと充填のためのdulce de leche。

はい、ミウス-アミーゴス、ブラジルなど南アメリカの他の場所では、古典的なチュロに甘い甘いdulce de lecheが詰め込まれています。 この方法でchurroを試したことがない場合は、リストに追加する必要があります。

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2. Dulce de lecheを購入する場所

あなたは、少なくともここ米国では、ほとんどの食料品店のラテン語の島でdulce de lecheを見つけることができるはずです。 見つけるのが最も簡単なのはNestleのもの（私が通常使用するもの）で、Amazonでも入手できます。 Amazonはまた、あなたが選ぶことができるすべてのこれらの他のブランドを持っています！

職人や専門の種類のdulce de lecheを使用することもできますが、必ずしも簡単に手に入れることはできません。 あなたがラテン市場からそれらのいずれかを手に入れることができれば、それを使用してください！

3. 機器

• ボウル
• ヘラ
• 計量カップとスプーン
• ハンドミキサー、または泡立て器
• ベーキングスプレー
• 三つの8インチラウンドケーキパン
• 冷却ラック

• チュロケーキの作り方

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  オーブンを予熱&フライパンを準備します。 あなたがケーキを焼いているときはいつでも、あなたのオーブンを予熱することから始めて、ケーキを作るのが終わったときまでに、オーブンは素晴らしく、熱く、焼く準備ができています。 同じことが鍋を準備するために行きます。 打者の準備が整う前に、鍋にスプレーするか、油を塗って打ち粉をする必要があります。 こうすれば、あなたのケーキのねり粉は鍋の組み立てを得るために待っている活動的なベーキングパウダーが付いている少数の余分分を坐らない。

  ボウルに、乾燥した成分を一緒に混ぜる。

  バターと砂糖をクリーム状にする。 バターと砂糖を滑らかになるまで混ぜる。 その後、各添加物の間で混合し、一度に一つずつ、卵に追加します。

  乾燥成分&をミルクと一緒に加えます。 これは乾燥した原料と常に始まり、終わる、ぬれた、この場合、ミルクは、中間右に行く5部の混合プロセスである。 すべての成分が各添加後に組み込まれるように、よく混合することを確認してください。

  油を塗ったケーキの鍋に打者を注ぎ、焼く！

  チュロシナモンシュガートッピング

  

  

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  ケーキを焼いている間、この簡単なチュロシナモンシュガーのトッピングを準備することができます。 ちょうど皿に砂糖大さじ2とシナモン大さじ1/2を混ぜて、脇に置いてください。

  ケーキを焼いた後、完全に冷まします。 その後、小さなペストリーブラシでほんの少しの水でケーキの側面を磨き、その後、シナモンシュガーのトッピングにケーキの側面を転がします。

  今、あなたはそれを積み重ね始める準備ができています！

  Dulce de Lecheフィリング

  

  ここで準備するものは何もないので、このフィリング あなたがする必要があるのは、dulce de lecheの缶を開いて広げることだけです！!

  私は通常、すべての層の間にdulce de lecheの半分の缶を広げ、その後、私は上に全体の缶を使用します！

  それで終わりだ、アミーゴス。 あなたのブラジルのchurroケーキはすべて完了し、提供する準備ができています。 このSWEEEEETケーキは、誕生日から日曜日のブランチ、さらには簡単な裏庭の結婚式に、非常に多くの機会に最適です！!

  

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  ブラジリアンチュロケーキ

  このブラジルのチュロケーキレシピは、湿ったバターのようなシナモンケーキの層の間に甘い粘着性のdulce de lecheを備えています,すべての周りのシナモン それは誕生日やそれ以降のように、多くの機会のために作るのは簡単で完璧です美しいケーキです！

  コース：デザート

  料理: ブラジル、ラテンアメリカ

  キーワードBrunch,cake,dulce de leche

  準備時間：15分

  調理時間：35分

  冷却時間：20分

  合計時間：1時間10分

  サービング：1 3層8インチケーキ

  著者：aline_shaw

  ケーキ用材料

  :

  • 4 卵
  • 3カップ万能粉
  • 1.5カップミルク
  • 2カップグラニュー糖
  • 8オンスバター2スティック
  • 小さじ2バニラエキス
  • 大さじ1ベーキングパウダー
  • 小さじ2

  シナモンシュガーの混合物のために:

  • 2 グラニュー糖大さじ
  • シナモン大さじ1/2

  フロスティング用&充填用:

  • dulce de lecheの2×13.4ozの缶

  ケーキ用説明書

  :

  • オーブンを350Fに予熱する.
  • スプレー、またはグリースと小麦粉すべての3ケーキパン、羊皮紙の紙でライン、再びスプレー/グリースと脇に置きます。
  • 中型の混合ボールでは、大きいボールに万能小麦粉、シナモン、ベーキングパウダーおよび塩を加え、結合するために泡立て器–取っておきなさい。
  • バターと砂糖を大きなボウルに入れ、ハンドミキサー（またはパドルアタッチメントを装着したスタンドミキサー）を使用して、約2分でクリーミーになるまで混ぜる。
  • 次に、卵を一度に1つずつ加え、中速で混合して結合するまで混合します。 各追加の間にボウルの側面をこすりしてください。
  • ミルクにバニラエキスを追加,その後,低速で,交互に小麦粉の混合物とミルクを追加,小麦粉で始まり、終わる(3小麦粉の追加と2ミルクの),完全に組み込
  • 油を塗った鍋に同量のバッターを注ぎ、真ん中に挿入されたケーキテスター/爪楊枝が軽くもろい（約30-35分）出てくるまで焼く。
  • ケーキパンを冷却ラックに移動し、約5-10分間冷やしてから、ケーキをパンから取り出してラックで冷やします。*

  充填、フロスティング&組立:

  • ケーキがベーキングしている間、シナモン砂糖のトッピングを準備します,皿にシナモンの大さじ2とグラニュー糖の大さじ1/2を組み合わせることによ
  • ケーキが完全に冷却された後、その後、ペストリーブラシ、またはあなたの指を使用して、少しの水でケーキの側面を磨く–ケーキの側に砂糖の棒を助けるのに十 その後、シナモンシュガーの混合物にケーキの側面をロールバックします。
  • ケーキの立場、板、または版に最初のケーキの層、平らな側面を、置きなさい。
  • ケーキ層の上にdulce de lecheの1/2カップを均等に広げる。 同じように上に第二のケーキ層を置きます,フラットサイドダウン,そして別の広がり1/2第二の層の上にdulce de lecheのカップ.
  • 第三の層を置きます,再び平らな側を下に,そして均等に全体の缶を広げます(1cup)上にdulce de lecheの.

  ボム-アペティテ!

  あなたはこのレシピを作ったのですか？ それがどのように判明したかを見せてください！ 写真をスナップし、@aline_shawのタグ付けInstagramの上で私と一緒に共有！

  注意事項

  ※ケーキ層は事前に作ることができます。 ケーキが完全に冷却されていることを確認し、その後、ラップできれいにラップし、冷蔵または凍結します。 飾るために、彼らは室温に達するまで完全にケーキを解凍することを確認してください–約一時間。